
飛往沖繩的飛機上
沖繩是唯一日本產咖啡豆有商業價值的地方(日本其他地方有產但沒有市面流通),也是日本第一個咖啡豆種植地。
咖啡廳大大小小超過1000家,每家特色不同,共同特色就是很做自己(笑)。
每個人去咖啡廳追求的不同,有些為了喝咖啡,有些為了用餐,有些為了拍照,之前沖繩咖啡廳介紹每個地區只選出幾家,所以重新整理了沖繩本島3種不同風格的85家沖繩咖啡廳。

沖繩的海非常美
日本咖啡廳大致上分成以下3種:
◉ 珈琲専門店/珈琲屋(Coffee Shop)
以販售咖啡豆和咖啡為主的店。有提供甜點大多是常溫甜點,少數會提供冷藏甜點及餐點。
◉ 喫茶店(Cafe/Coffee shop/Tea House)
日本獨有咖啡文化,通常帶有大正浪漫或昭和懷舊感。有只提供咖啡和簡單甜點,也有提供餐點。使用精品豆及商業豆的喫茶店都有。
◉ カフェ(Cafe)
以餐點和甜點為主,咖啡不是主力商品,大部分的咖啡較少使用精品豆。新式的喫茶店也歸為Cafe。
特別推薦店家後面會有◎
純為個人喜好,每個店家都是好店。

Cafe MONDOOR(系滿市)
[沖縄南部]
系滿市
- Cafe MONDOOR(Coffee Shop/Cafe)◎
提供多樣精品咖啡。招牌甜點提拉米蘇和濃縮咖啡冰淇淋。
推薦咖啡為濃縮或拿鐵。器皿使用沖繩知名陶藝家今村能章先生的作品。
- 自家焙煎珈琲さくらや(喫茶店)
有餐點,杯子很漂亮。
- Hawaiian Pancake Cafe KOA(Cafe)
食材新鮮餐點不錯,夏威夷鬆餅是招牌。
- Cafe&Gally うみと(Cafe)
簡單家常餐與甜點。
- Cafe history(Cafe)
日式洋食為主,像蛋包飯、拿坡里義大利麵等。
- コーヒーハウスフレンディー(喫茶店)
用餐為主老式喫茶店。
南城市
- modica(巧克力專賣店)◎
招牌是巧克力拿鐵。
- totonoiカフェkizuki(Cafe)
古民宅咖啡廳。以有機為概念,日常簡單的咖啡。
- Cafe Lodge(Cafe)
海景咖啡廳,咖啡普通,番茄燉排骨很好吃。
- 浜辺の茶屋(喫茶店)
餐點精緻,海景很美。
八重瀬町
- AGURO ROAST COFFEE(Coffee Shop)
招牌甜點為比利時鬆餅。
- 珈琲三昧ぽえむ(喫茶店)
較新式的喫茶店。
豐見城市
- 珈琲専門店Purecastle珈琲(喫茶店)◎
使用法蘭絨沖煮咖啡,可自己選杯子。
- Maitoparta(Cafe)
自家烘焙咖啡與鬆餅專賣店。

COFFEE potohoto(那霸市)
那霸市
- COFFEE potohoto(Coffee Shop)◎
沖繩老字號咖啡店。多種特殊產區和台灣喝不到的豆子。
- T&M Coffee (Coffee Shop)◎
沖煮方式多樣化,招牌甜點是提拉米蘇。
- TAMAGUSUKU COFFEE ROASTERS (Coffee Shop)
公寓內的自家烘焙店。店內擺設的古董相機和磨豆機很吸引人。
- JONAKA COFFEE(Coffee Shop)
親切的大姐姐沖杯好喝的咖啡給你。夏天很推特製的濃縮咖啡氣泡飲。
- YAMADA COFFEE OKINAWA chapteR 那覇泊店(Coffee Shop)
沖繩老字號咖啡店的那霸分店。
- THE CORNER COFFEE&BEANS(Coffee Shop)
甜點以水果塔知名。
- rokkan COFFEE CREATORS(Cafe)
在台灣人間很知名的咖啡潮店。
- 茶暮里(喫茶店)
昭和懷舊感裝潢,日式牛肉燉飯很好吃。
- たそかれ珈琲(喫茶店)
用心的小店,餐點不錯。
- あぐろ焙煎珈琲店(喫茶店)
多種烘焙度可選擇。
- 珈琲屋ARAKI(喫茶店)
隱藏的日常咖啡店。各式咖啡調飲很不錯。
首里
- 首里Cafe Roots(Cafe)◎
以沖繩產水果做成各種水果調飲,咖啡使用沖繩名店YAMADA COFFEE豆子。
- 山下珈琲店(喫茶店)
昭和懷舊風情,很講究的喫茶店。
- 珈琲館生豆屋(Coffee Shop)
中深焙為主,很溫馨的小店。
- rokkan COFFEE SHURI(Coffee Shop)
rokkan的首里分店。空間寬敞,推薦百香果氣泡飲。
▶︎▶︎ 沖繩南部推薦咖啡廳10選

YAMADA COFFEE OKINAWA (宜野灣市)
[沖繩中部]
浦添市
- COFFEE SENTI 浦添店(Coffee Shop)◎
北部咖啡名店的浦添分店。
- OKINAWA CERRADO COFFEE/大嘴鳥(Coffee Shop)
沖繩老字號精品咖啡店。推薦拿鐵及卡布。
- OKINAWA CERRADO COFFEE PARCO店(Coffee Shop)
- K's coffee(喫茶店)
中深焙為主自烘店。
- Smells(喫茶店)◎
使用法蘭絨沖煮,推薦冷萃咖啡。
- ビリオン珈琲(Coffee Shop/喫茶店)
價格非常便宜,符合價格的味道。
- MAMENOKI(Cafe)
用餐為主,義大利麵還不錯。
宜野灣市
- 月を詠ム(喫茶店) ◎
香料咖哩與咖啡專門店,虹吸壺煮咖啡,非常喜歡的店。
- YAMADA COFFEE OKINAWA(Coffee Shop) ◎
沖繩老字號精品咖啡店。各種烘焙度都有。
- FLAP COFFEE普天間店(Coffee Shop)
在名護市的FLAP分店,早午餐很不錯。
- WORKBENCH COFFEE ROASTERS(Coffee Shop)
有簡單不錯的咖啡和甜點。
▶︎▶︎ 沖繩3家虹吸咖啡喫茶店|月を詠ム、三日月の日、T&M COFFEE
▶︎▶︎ 沖繩在地美食家才知道的超隱藏香料咖喱與咖啡《月を詠ム》

豆ポレポレ/豆波波(沖繩市)
沖縄市
- 豆ポレポレ/豆波波/Mamepolepole(Coffee Shop)◎
二度日本烘豆冠軍,世界烘豆亞軍。宇宙最愛的咖啡店(笑)。
- 珈琲専門店原点(喫茶店)◎
沖繩咖啡的原點。推薦加鮮奶油的冰咖啡。
- HINETTERY (TESIO店中店)◎
現在沒有手沖,推薦義式濃縮氣泡飲。熱狗堡超好吃必點。
- THE STAND COFFEE STORE(Coffee Shop)
熱情溫馨的咖啡和甜點外帶店。
- Humming Coffee(Coffee Shop)
大嘴鳥二代的獨立品牌。
- Kramp Coffee Store(Cafe)
夫妻用心經營小店,咖啡跟甜點都很不錯。
- 三日月の日(喫茶店)
虹吸沖煮咖啡跟茶。推薦飯糰,很好吃。
- 珈琲専科LOOP(喫茶店)
寧靜的喫茶店,咖啡跟甜點都很不錯。
- 珈琲ロマン(喫茶店)
非常漂亮的喫茶店。
▶︎▶︎ 沖繩宇宙最強咖啡豆ポレポレ(豆波波)|沖繩市KOZA中央街道的日本冠軍咖啡廳
中城村
- 豆星珈琲屋(Cafe)
有機豆乳與沖繩縣產品的飲料店,黑糖豆乳拿鐵是招牌。
- citta しまのおやつ(甜點店)◎
主要賣甜點,也有賣咖啡,但餅乾太好吃了,所以特別列進來(笑)。
宇流麻市(うるま市)
- Tettoh Coffee/鐵塔咖啡(喫茶店)◎
超級有特色用心日式喫茶店風格。中深焙為主,氛圍、視覺、咖啡都極有特色。
- Good Company Coffee(Coffee Shop)
中深焙為主咖啡專賣店。

Chocolate Jesus Coffee(北谷町)
北谷町
- AIEN COFFEE&HOSTAL (Coffee Shop)◎
咖啡好喝,招牌是法式吐司,香料咖哩很不錯。
- Chocolate Jesus Coffee(巧克力專賣店)◎
選用豆波波(豆ポレポレ)的豆子。咖啡與巧克力可兼得的選物咖啡廳。
- ZHYVAGO COFFEE ROASTERY(Coffee Shop)
美國村海景咖啡潮店。沒有手沖,空間很大,甜點有甜甜圈和冰淇淋。
- ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA(Coffee Shop)
烘焙風格雖不是我的喜好,但是精品咖啡用心經營的店。
- Vongo & Anchor(Cafe)
ZHYVAGO的姐妹店,風格類似。
- Cafe Hunters Point Okinawa(Cafe)
調酒表現不錯,去喝酒吧!
嘉手納
- What’s the story?(喫茶店)◎
昭和風格懷舊喫茶店,當地隱藏愛店。招牌是懷舊的日式拿坡里義大利麵和自家製布丁。
- Morning Works(Cafe)
夏威夷風情的咖啡廳。餐點和鬆餅都很不錯。
- Two Peace(Coffee Shop)
簡單的咖啡專賣店。

星野度假村BANTA Cafe(讀谷村)
讀谷村
- Cape Zanpa Drive-In(漢堡店)◎
雖為漢堡店,但咖啡使用SENTI的豆子。香腸使用沖繩香腸火腿專賣店TESIO的香腸,非常好吃。
- songbird cafe(喫茶店)◎
手沖咖啡很不錯,招牌的烤雞肉飯非常有名。
- Margiche Coffee x Bagel(Coffee Shop)
美式風格咖啡,貝果專賣店。海景很美,很潮。
- BLOOM COFFEE OKINAWA(喫茶店)
提供多種咖啡豆,環境安靜多種餐點。
- 星野度假村BANTA Cafe(Cafe)
遼闊海景寵物友善,特調飲品好喝,餐點也不錯。
- BLUE POINT FALAFEL&COFFEE(Cafe)
夏威夷風格餐點,咖啡特調好喝。
- ゆうばんた珈琲(喫茶店)
有稀少沖繩產咖啡。
▶︎▶︎ 沖繩讀谷村在地推薦咖啡廳5選
▶︎▶︎ 沖繩BANTA CAFE星野度假村日本最大海景咖啡廳
恩納村
- COFFEE PEOPLE(Coffee Shop)
少數恩納村有的咖啡專賣店。
- CAFE&BAR GAJIMARU(Cafe)
咖啡豆使用FLAP的豆子,甜點不錯,招牌是麻婆豆腐(笑)。
- Diamond Beach Cafe(Cafe)
使用illy,義式風格咖啡。
- Hawaiian Pancakes House Paanilani(鬆餅店)
咖啡就是普通美式,但鬆餅好好吃可以去。
▶︎▶︎ 沖繩中部推薦咖啡廳10選

Coffee&Break GINOZA FARM LAB(宜野座)
[沖繩北部]
金城町
- NEIGHBORHOOD COFFEE HOUSE(C甜點店)◎
美味甜點與咖啡可兼得的咖啡廳。招牌是乳酪蛋糕搭、馬芬蛋糕和對綿密口感奶香、蛋香多層次香氣的布丁。
宜野座
- Coffee&Break GINOZA FARM LAB(Cafe)◎
日出超美,使用OKINAWA CERRADO COFFEE豆子。
名護市
- FLAP COFFEE名護店(Coffee Shop/Cafe)◎
喝得到沖繩豆被咖啡耽誤的早午餐店(笑)。
- inno coffee shop(Coffee Shop)◎
充分展現沖繩風情咖啡廳。
- 中山コーヒー園(咖啡農園)
- After Rain Coffee(Cafe)
- SEALIVING CAFE(Cafe)
甜甜圈放在咖啡上面是賣點。

COFFEE SENTI(本部町)
本部町
- COFFEE SENTI(Coffee Shop)◎
北部最喜歡的精品咖啡店。
- Ocean Lounge(Cafe)
海景足湯很特別。
- 自家焙煎珈琲みちくさ(喫茶店)
中深焙為主,簡單的自家烘焙店。
有關COFFEE SENTI ▶︎▶︎ 沖繩本部町✈︎自然明亮猶如肯亞酸質的COFFEE SENTI
今歸仁
- LEAVES COFFEE NAKIJIN(Coffee Shop)◎
特殊非日常體驗,限量稀少豆(但目前沒有要營業XD)。
- Awayk (Cafe)
使用LEAVES的豆子。
- sinmay coffee(Coffee Stand)
有許多古道具的咖啡外帶店。
▶︎▶︎ 沖繩北部推薦咖啡廳6選
古宇利島
- GREAT EGRET COFFEE(餐車)
國頭郡
- 又吉コーヒー農園(咖啡農園)
- KIZAHA COFFEE(咖啡農園)
- Hiro Coffee Farm(咖啡農園)
咖啡農園都可喝到沖繩產咖啡,不過因產量有限所以數量有限價格不低。