2024-09-16|閱讀時間 ‧ 約 25 分鐘

【日常】以為是結束

    做完減重手術之後,我躺在病床上一邊忍著各種身體疼痛,一邊幻想著自己會像氣球消風那樣很快就會瘦到理想的體重,一開始也的確因為幾乎無法進食,體重掉的飛快,但直到滿兩週後我開始意識到,這不是我減重旅程的結束,而是開始。




    到開始可以吃流質食物後,我替自己準備了米湯、蒸蛋、蛋白飲等等的餐點,但這些東西在以前我幾乎是不碰的,雖然很胖,但我意外的挑嘴,營養師拿給我的補給粉我甚至至今連一包都未拆,因為我真的很害怕那種乳製飲料的味道,熬過這段日子開始能吃一點麵線的時候我如獲新生,但也因為三餐有兩餐都吃麵線,吃到現在聞到麵線的味道都會有點反胃,才開始嘗試各種健康的食材,然而在選擇食材上面,也遇上了一點困難。




    以前總會覺得「數大便是美」,所以無論是哪種飲食方式我都會把量補到足,但現在每餐能吃的總量大概就是手掌心的大小,在選擇食材上就要額外當心,剛開始沒抓好比例,把自己吃到在床上打滾,我才意識到原來我的胃雖然變小了,但心還是一樣大,再怎麼固執的人也沒辦法忍受幾次那種胃脹到快裂開的痛楚,於是幾次撕心裂肺的痛之後我很快就掌握能吃的「量」。




    但前期貪圖紅麵線的好咀嚼和準備方便(素食麵線攤很好找),所以都沒思考吃什麼對自己才是好的,以至於體重在第三週開始就卡關,我急著找營養師求救,她看完我吃的東西後,要我不要緊張,因為我這個量雖然是夠的,但蔬菜的比例嚴重失衡,她建議我一定要每天補充綜合維他命之外,也要提高每餐蔬菜的量,這樣應該就能擺脫卡關的問題。




    我開始回頭檢視自己飲食上的選擇,因為貪圖方便和不喜歡變動,所以每天每餐幾乎都吃差不多的東西:蒸蛋、蛋白飲、滴雞精、素食麵線,有時候因為真的吃不下,晚餐只用寶礦力水得代替,所以即便每天吃的量比一個兒童還少,但身體就是沒有足夠的營養素,體重自然就不會順利往下降!




    理解到這個問題後我又花了快十天的時間才突破,一方面也是因為傷口還沒完全恢復,較高纖維的蔬菜不敢嘗試,另一方面也是自己還沒有覺察到「減肥」這件事得時時刻刻保持高彈性,如果某個地方不太對勁,就應該馬上面對並且去改善,大概又過了一個禮拜我才下定決心不要依靠任何家人幫自己準備餐點,開始提高蔬菜量、逼自己每天多喝水、並且減少精緻澱粉的攝取,體重才又開始穩定下降。




    在手術之前,我也上過營養師的課,以為知道怎麼算熱量和每天要吃的各種營養素的份量,只是心魔和賀爾蒙引響著我,大多數時候都會和它們妥協,所以不管花多少錢、時間都沒有顯著的效果;做手術之後好像幫我暫時冷凍了心魔,我能再更冷靜的狀況下去面對自己的選擇,但也是在這個時候才發現原來自己還是有很多觀念需要改變,如果想要長久的健康,除了要學會調適壓力以外,也要不斷地傾聽並反思自己的想法是否和身體所需要的一致,如果遇到分歧,必須得理性的分析,而不是用「感覺」去隨意判斷,然後再讓自己陷入焦慮。




    七情六慾裡的「舌」暫時被拿掉之後我陷入了一小段時間的焦慮和恐慌,開始找事情去替代本來很旺盛的食慾,還好自己有閱讀這個興趣,在這段時間內也很幸運的讀到很多很棒的作品,讓我不致陷入無盡的自我否定中,也發現原來人生的選擇可以很開闊,理解到自己能夠「選擇吃」或「選擇不吃」,拿回對自身的主控權並且日日看見自己的成長讓我能繼續堅持,我的減肥之路從現在才正式開始,也希望有一天回首來看這段旅程,我會替現在的自己感到驕傲,並且很有自信的和大家說,我真的減肥成功了!





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