【美食天堂】蒸餃 | 排骨麵 | 寧波東路 | 台北美食

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我在寧波東路一家小餐廳點了一籠熱騰騰的蒸餃。蒸餃的外皮薄而光滑的,呈現半透明的質感,可以隱約看到內餡的顏色。蒸餃的內餡是豬肉加蔬菜。口感鮮嫩多汁,外皮Q彈,內餡飽滿。吃起來滿好吃。

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朋友點的是排骨麵,是細麵,口感滑順。排骨是炸過的,呈現棕褐色,口感酥脆。湯頭呈現深褐色,可能使用醬油或中藥材熬製,味道濃郁。有青蔥與榨菜。排骨麵的湯頭濃郁,朋友很喜歡, 一下就吃光。

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Alan idea 普普文創、水彩速寫、迷你短篇、文創漫談、心靈雞湯、踏青步道、智慧音樂、美食天堂。
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