在回家的半路上，主人看到一家燒臘餐廳，心想這家從未嘗試過，於是便停好車，走了過去。原來，這是一間專門提供外帶的燒臘店，店內僅有八個座位，但廚房卻相當寬敞。正值中午時分，能明顯看出生意非常興隆。
我點了一份油雞叉燒雙拼，沒多久便端上桌了。這類燒臘店的特色就是上菜迅速，因為食材只需現場切片裝盤，無需再動明火。眼前的雙拼份量頗為豐富，一整隻油亮的小雞腿搭配幾塊色澤誘人的叉燒，表面覆蓋著一層微微發亮的油脂，看起來十分可口。
我夾了一塊叉燒品嚐，立刻察覺到與一般燒臘店的不同之處。一般的叉燒口味偏鹹，而這家的略帶甜味，與油雞相輔相成，滋味相當不錯，讓我頗為滿意。
不一會兒，朋友點的滑蛋牛肉飯也送了上來。這道菜需要稍微等候，畢竟滑蛋牛肉必須現場新鮮烹製，按單順序出餐。朋友邊吃邊說，這道滑蛋牛肉十分滑嫩，味道剛好，他很喜歡。
另外，另外點了一碟泡菜。特別的是，這並非常見的韓式泡菜或四川泡菜，而是帶有芥末風味的泡菜，爽口又開胃，令人印象深刻。
我坐在面對街道的吧檯椅上，一邊用餐，一邊望著窗外人來人往的街景。這種氛圍，竟有幾分像是在咖啡廳喝咖啡的閒適感。儘管地點與情境不同，但那份輕鬆自在的心情卻如出一轍。對我而言，這無疑是一次特別且愉快的用餐體驗。
鳳城燒臘榮冠茶餐廳 TOGO店
114台北市內湖區環山路二段107號1樓
