第十一屆海宴水產精品頒獎暨食魚文化園遊會

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    農業部漁業署自2010年迄今已辦理十屆水產精品競賽活動,致力塑造臺灣水產品的優質形象、激勵業者創新,提升產品附加價值,推動漁產業之升級。另因應《食農教育法》,每年於全臺合適場地辦理食魚文化園遊會,以「親子族群」為核心,向上啟發家長建立食魚概念,向下讓孩童透過寓教於樂的方式認識漁業文化。

    此次融合水產精品競賽活動與食魚文化園遊會,期望納入更多民眾參與,展現臺灣水產品的卓越成果,並深化食魚文化在家庭與社會中的影響力,同時實現教育宣導與產業推廣之雙重目標。

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活動概念發想

今年承辦活動時,以終為始思考競賽辦理目的,梳理出預期達成效益,包含:

  • 國產水產品品牌形象強化,增強消費者信賴度
  • 食魚文化推廣,深化全民正確食魚概念
  • 產業行銷及通路擴展,帶動產業價值
  • 多元媒體推廣策略,促進食魚文化永續推展

整體來說,「曝光」很重要。雖然這個比賽已經辦了十屆,但非業界人士一定不知道它是什麼、有怎樣的意義?(業內可能也不見得知道XD)。盤點過去的頒獎典禮現場多選在飯店、農業部大樓等封閉式場域,領獎只剩下儀式實屬可惜。

所以今年我在場地選擇的要求就必須是開放式、人流多的空間,在標案流程跟說服長官的層層關卡中,最後選了華山中4A場地(雖然不是最理想的,但至少符合我們的最低標準)。

在活動形式上,過往大概就是頒獎+展售、頒獎+吃吃喝喝!?,而且對象還都是對內!?所以今年也是力排眾議,試圖把食魚文化園遊會跟頒獎典禮結合(其實明明就是很普通的組合方式,但只要是過往沒做過的嘗試,往往就要有人願意去承擔不確定性的風險),目的是希望得獎廠商可以與食魚教育團體有所互動,建立商業與教育間的對話平台。

頒獎典禮暨園遊會

頒獎典禮為了加強得獎者的榮耀感,在入口處設立簽名牆,並在展場展示得獎產品、產品介紹掛軸以及給予得獎者得獎紅背帶,讓整個現場的人都知道「得獎者底家啦~」。活動的部份除了邀請全臺15家具食魚教育理念團隊設攤闖關,現場還有創新獎產品設攤、得獎產品試吃及特賣,滿足大家「食、育、樂、購」的需求,另外還特別邀請了台灣魚拓協會,帶領民眾魚拓體驗,讓藝術融入生活日常。

雖然礙於場地限制,導致整體的人流動線不佳,但看到有許多人駐足停留看看台灣有什麼優良的水產精品;不同的食魚文化發展;教案教具設計;互動闖關體驗,甚至願意直接用新臺幣支持,把水產精品買回家,讓我覺得一切都值得了。

後續行銷推廣

今年跟中小企業總會合作,讓得獎不是結束,而是開始。規劃線上線下的雙向推廣,線上邀請入圍暨得獎廠商上架統一iOPEN Mall平臺,給予中秋節檔期免運劵之加碼行銷活動,另於10月15日至11月30日設立得獎水產精品專區,提供免運及折價券雙重優惠;線下辦理臺北SOGO忠孝館11樓快閃展售活動,於10月16日至10月27日為期兩週,每日提供消費滿額贈品。

  廠商還加值請了KOL協助推廣,「阿芳老師」在臺北SOGO展售現場直播、「Dora 妍希」於Facebook及IG粉絲專頁開箱2025水產精品3項創新獎產品,並導購至iOPEN Mall平台。11月底在高雄辦理得獎產品的電商媒合會,持續將成果擴散。

總結

水產品行銷其實很難,一般大眾對水產品陌生,每每只能上一次當學一次教訓,政府單位盡可能做第一層的把關,讓無從選擇的民眾可以簡單的購買到品質相對有保障的產品。行銷宣傳只是手段,目的是讓更多人看見,最好的還是消費著意識抬頭,學會有意識的挑選,做一個聰明有負責的採買人!


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賣時間的男孩
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時間有價,這裡談社會企業、食魚教育、商業思維,將生活用時間下釀,陪你一起學習與成長,我先乾,你隨意。
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