去骨雞腿、雞胸、豬梅花肉片、櫛瓜、杏鮑菇、白玉馬鈴薯。
我和先生一個月會前往 Costco 採購一到兩次,以前會隨意添購家裡需要的食材、日用品,最近目的性較強烈。去骨雞腿和雞胸都是一份六包,一包恰好可以做兩人一天的午餐便當主食。一三五舒肥雞胸、二四乾煎雞腿,週末店裡忙,早上運動完,一起簡單外食,權充小約會。先生是能夠一直吃相同菜色的人,我則是會一直想要嚐鮮,目前晚餐隨我的心情安排,不列入飲食控制的範圍,如果午餐我能夠習慣,不覺得膩,應該就會一直維持下去。
葉菜無法久放,所以還是習慣在傳統市場或地方超市買,倒是杏鮑菇習慣在 Costco 買,白玉馬鈴薯也是。小鎮賣的都是常見的,體型較大的馬鈴薯,白玉馬鈴薯水煮後,沾點海鹽就很美味,當作週間便當的碳水很棒。櫛瓜是我們家冰箱的常備食材之一,現在傳統市場也容易買到了,只是供貨不太穩定,當家裡已經沒有庫存,又恰好要前往 Costco 採購,就會順手拿一盒。
常常在 FB 的 Costco 社團看到肉類災情文,但我自己倒是從沒遇過,豬梅花肉片已經回購許多次。回家後,把肉片分裝到夾鏈袋裡,約莫八至十片裝成一小袋,差不多是兩人家庭一餐的份量。直接加進火鍋、韓式拉麵,或是再切一刀和蔬菜一起拌炒都很適合。
本次採購:
去骨雞腿 $616
雞胸*2 $1,053
豬梅花肉片 $672
白玉馬鈴薯 $189
杏鮑菇 $125
櫛瓜 $185
鮮奶 $269
黃金蕎麥飲 $319
柚子酒 $545
牛奶冰淇淋*2 $350
共 $4,323
明明說要控制飲食,嘗試減脂,我卻帶了一罐柚子酒,先生則是選了兩盒牛奶冰淇淋(笑