為了減脂而開始的自製便當人生。
先生從事科技業，薪水不敢說多豐厚，因久坐積累的腰間脂肪倒是肥美，能運動的時間就那麼多，只好從每日飲食著手。我們都不太吃早餐，把拿鐵換成黑咖啡或茶，大致就能實行 168 間歇性斷食。我採取的策略是週日晚上做完隔週的週間午餐便當，以肉、蛋、魚、蔬菜為主，碳水化合物挑選水煮地瓜或馬鈴薯。晚上不要對自己太嚴苛，澱粉攝取少一點就好。愉悅才能養成習慣。
目前冷凍庫剩的食材不夠多，下次到 Costco 採購之前，還得留一些煮晚餐，只能先做三天的午餐便當。
週一：舒肥牛排義大利麵＋鴻禧菇炒秋葵
週二：乾煎雞腿排＋舒肥牛排＋蒜炒高麗菜＋水煮地瓜
週三：香料烤鱸魚＋舒肥牛排＋蒜炒高麗菜＋水煮地瓜＋荷包蛋
