【餐桌上職說】我們都該挺身而出 不要只是讓位而已

閱讀時間約 2 分鐘
大家或多或少都有類似情況,一場飯局、朋友聚會,到人家家裡拜訪,從入座開始就是一齣「客氣」的喜劇。主人號召大家入座,以你一言、我一語:「你先請、你先請」開場,然後,有人繼續意思意思地佈菜,左移右移,也不知道在忙什麼?於是乎,總得尷尬五分鐘,有人起頭坐下,大夥才願意坐定位。
用餐時,夾菜又是一場你來我往、長幼尊卑的賽局,應該部分人的心理已翻了無數白眼,OS著:「到底,有完沒完?」可這時候,是誰該「挺身而出」呢?
  • 禮貌是建立在讓對方舒服之上
朋友Geogre前些日子,參與一場老闆在家舉辦的家庭聚會,名為客氣的腳本開始演繹,大而化之的他,索性坐下用餐。他餐後跟我說道:「我趕快坐下,不想讓老闆覺得為難,想不到,竟被事後虧『自顧自地吃』!」所大爺覺得很有趣,這當中,有太多的因素需要討論,例如:Geogre的資歷或者是他與其他同事間的關係,還有當天飯局的目的。
但回來,設身處地著想的禮貌,是舒服的,是有心思的。本就難有通則,你謙虛有禮,被嫌做作;你大方坦然,背後換來「不禮貌」。這根本是複雜難解的賽局。可倘若我們已經判別過是讓對方最舒服、且自己覺得最對的作為,那麼下一步就是放下顧慮、勇敢行動。
或者,該這麼說,就僅管挺身而出吧!人生有太多的關係、問題都源自於我們擔心別人會怎麼想,花了大半時間在焦慮評估行動。「客氣」、「禮貌」成為我們多少枷鎖,讓我們寸步難行。甚至已成為藉口,干擾著我們的決定。
公事上,吃虧了想說:「反正,大家都一樣。」;老闆問大家想法時,想著:「說了會怎麼樣,反正,總有人會說?」
政治選舉上,擔心被貼標籤,覺得也沒必要,心裡猶豫浮現地那句:「反正有人會投票發『聲』吧!」
「反正有人會先坐」「反正有人會先動筷」「反正有人會回應」多少反正,讓我們停滯不前呢?
STAR WARS 最終回那句:「為自己堅信的,總會有人願意幫你!」
有些事情,已經花了太多時間考慮,差的是「挺身而出!」
1會員
1內容數
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
FOOD X FORM X FREEDOM 一連下了好幾天的雨,已經數不清降雨的日數,已經懷念起晴美的日子,細細雨水紛紛落至隨風抖晃的蔥綠樹葉上,潤濕的表面有深長的呼吸,空氣中瀰漫著甜美寧靜的笑談私語,我聽見了,也沒聽見。 隔著玻璃窗睜大雙眼,有時不確定雨停了還是變得更烈,水滴與水滴間密得連
Thumbnail
  每當在餐桌上大快朵頤地享用海鮮時,你是否有想過這些漁獲從何而來?這些漁獲的來源可能是殘酷的奴役?《開動之前》(Before You Eat)這部紀錄片以遠洋漁工的人權議題為主軸,紀錄遠洋漁工在產業中遭受的剝削狀況,並介紹了從遠洋捕撈到的漁獲如何成為一般大眾餐桌上的大餐的流程。
Thumbnail
我們可以從一個地方的居民吃什麼,推敲該地的特色,例如靠海的地方漁產興盛,所以我們不會到山裡找好吃的海鮮;碼頭邊常有重口味又富含澱粉的美食,因為那是過去勞力階層補充能量的重要餐食。在外地討生活的遊子,時常說著想念「家鄉味」,其實想念的不僅僅是那道料理,而是那個飲食符碼背後所代表的地方風情與鄉土情懷。
Thumbnail
自從搬離城市後,時常駕車在鄉間數不盡的農田旁邊穿梭飛馳,有一次在公路上,前面的客貨車後尾貼著的標語吸引了我的注意,上面寫著:「No farmers No food」! 最近本地政府被揭露官商勾結的醜聞,原來是竟然批准地產發展商,在被規劃的綠色地帶上準備大興土木建造新樓房。此新聞報導一出令社會大
Thumbnail
意外發現大家都對於食物魔法很感興趣。 所以今天特別整理一篇餐桌上的魔法來跟大家分享。 餐桌上面會出現的料理除了主菜之外,也會有一些固定配角。沒錯,就是調味料啦。 沒有它們很多食物可是會少一味的,但這些常常被我們忽略的調味料們,其實個個都是具有強大力量的魔法元素。 昨天我們介紹過的黑胡椒可以用
Thumbnail
就算不懂日語的人,應該也聽過日語中的「一期一會」(いちごいちえ),被用於形容人事物相遇的難能珍貴,年節一轉眼來到初三,過去幾天中,你是否也有美好的一期一會?有的聚會可能會讓自己覺得厭倦或吵鬧,但有一天當這些聚會消失時,只留下一期,永遠沒有一會,這時才會覺得一期一會是種珍貴的幸福。
Thumbnail
以前就很討厭把番茄這麼好吃的蔬菜或水果做成不是番茄樣子的製品,包含番茄醬、番茄汁等等,但非常喜歡番茄入菜,舉凡茄汁OO、番茄OO、紅醬OO都是常吃的料理。只是,從沒想過貨架上印著各種綠白紅三色旗的罐頭,其實很可能根本與長靴國無關,或者,長靴國出品的番茄製品,原料根本不在長靴國生產。 這本報導從左岸鄰
Thumbnail
如果食物中寄宿著歷史、文化、族群的精神,帶給族群心靈的安慰,我們便會稱這樣的食物為靈魂食物(soul food)。當族群遷徙時,他們攜帶原鄉的食物種子、料理方式和味蕾,在新的大地上深根茁壯,並激盪出新的料理形式。
Thumbnail
身為業務,和老闆以及客戶一起用餐也算是工作日常,但吃飯不是只有吃飯,如何能讓飯局氛圍愉快,賓主盡歡,餐桌上又該如何適當的接話,又不搶客戶或者老闆風采,到底如何在看似543的聊天中展現自己的真功夫,讓老闆對你加分呢?業務的口才好不好不重要,會不會聊天才重要。
Thumbnail
學會做麵包之後,嘗試用火龍果汁來和麵粉,做成花型麵包.
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
FOOD X FORM X FREEDOM 一連下了好幾天的雨,已經數不清降雨的日數,已經懷念起晴美的日子,細細雨水紛紛落至隨風抖晃的蔥綠樹葉上,潤濕的表面有深長的呼吸,空氣中瀰漫著甜美寧靜的笑談私語,我聽見了,也沒聽見。 隔著玻璃窗睜大雙眼,有時不確定雨停了還是變得更烈,水滴與水滴間密得連
Thumbnail
  每當在餐桌上大快朵頤地享用海鮮時,你是否有想過這些漁獲從何而來?這些漁獲的來源可能是殘酷的奴役?《開動之前》(Before You Eat)這部紀錄片以遠洋漁工的人權議題為主軸,紀錄遠洋漁工在產業中遭受的剝削狀況,並介紹了從遠洋捕撈到的漁獲如何成為一般大眾餐桌上的大餐的流程。
Thumbnail
我們可以從一個地方的居民吃什麼,推敲該地的特色,例如靠海的地方漁產興盛,所以我們不會到山裡找好吃的海鮮;碼頭邊常有重口味又富含澱粉的美食,因為那是過去勞力階層補充能量的重要餐食。在外地討生活的遊子,時常說著想念「家鄉味」,其實想念的不僅僅是那道料理,而是那個飲食符碼背後所代表的地方風情與鄉土情懷。
Thumbnail
自從搬離城市後,時常駕車在鄉間數不盡的農田旁邊穿梭飛馳,有一次在公路上,前面的客貨車後尾貼著的標語吸引了我的注意,上面寫著:「No farmers No food」! 最近本地政府被揭露官商勾結的醜聞,原來是竟然批准地產發展商,在被規劃的綠色地帶上準備大興土木建造新樓房。此新聞報導一出令社會大
Thumbnail
意外發現大家都對於食物魔法很感興趣。 所以今天特別整理一篇餐桌上的魔法來跟大家分享。 餐桌上面會出現的料理除了主菜之外,也會有一些固定配角。沒錯,就是調味料啦。 沒有它們很多食物可是會少一味的,但這些常常被我們忽略的調味料們,其實個個都是具有強大力量的魔法元素。 昨天我們介紹過的黑胡椒可以用
Thumbnail
就算不懂日語的人,應該也聽過日語中的「一期一會」(いちごいちえ),被用於形容人事物相遇的難能珍貴,年節一轉眼來到初三,過去幾天中,你是否也有美好的一期一會?有的聚會可能會讓自己覺得厭倦或吵鬧,但有一天當這些聚會消失時,只留下一期,永遠沒有一會,這時才會覺得一期一會是種珍貴的幸福。
Thumbnail
以前就很討厭把番茄這麼好吃的蔬菜或水果做成不是番茄樣子的製品,包含番茄醬、番茄汁等等,但非常喜歡番茄入菜,舉凡茄汁OO、番茄OO、紅醬OO都是常吃的料理。只是,從沒想過貨架上印著各種綠白紅三色旗的罐頭,其實很可能根本與長靴國無關,或者,長靴國出品的番茄製品,原料根本不在長靴國生產。 這本報導從左岸鄰
Thumbnail
如果食物中寄宿著歷史、文化、族群的精神,帶給族群心靈的安慰,我們便會稱這樣的食物為靈魂食物(soul food)。當族群遷徙時,他們攜帶原鄉的食物種子、料理方式和味蕾,在新的大地上深根茁壯,並激盪出新的料理形式。
Thumbnail
身為業務,和老闆以及客戶一起用餐也算是工作日常,但吃飯不是只有吃飯,如何能讓飯局氛圍愉快,賓主盡歡,餐桌上又該如何適當的接話,又不搶客戶或者老闆風采,到底如何在看似543的聊天中展現自己的真功夫,讓老闆對你加分呢?業務的口才好不好不重要,會不會聊天才重要。
Thumbnail
學會做麵包之後,嘗試用火龍果汁來和麵粉,做成花型麵包.