餐桌上賞花--手作花麵包初體驗

2021/03/08閱讀時間約 1 分鐘

第一次學做麵包是做蒸麵包,主要是為了想要吃得更清淡不上火,其次是因為家裡的烤箱太小了.

學會之後,就想變化一下囉!嘗試用火龍果汁來和麵粉,做成花型麵包.

做好放入小鍋中,再發酵一個小時,撒上一些黑芝麻後,放入電鍋蒸熟.(小鍋要加蓋子喔!)
蒸好取出放涼就可以吃啦!蒸熟後顏色會變淡一些.麵包裡也可放入葡萄乾或蔓越莓乾,還看得到火龍果的種子呢!
#蒸麵包
#夜間冷藏發酵
    Alice Tai
    Alice Tai
    大家好~ 我很喜歡手作麵包,也喜歡出外踏青旅遊 未來會在方格子上分享我的作品與第一手旅遊經驗, 希望可以跟大家多多互動、交流:)
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