🍽|高雄 #老正興菜館|
高雄老字號江浙菜餐館-老正興,2021年於左營開了在高雄的第二家店,前年到老婆家提親完本來要去嚐嚐看,結果因為疫情用餐規範的關係沒有吃到,這次剛好有機會跟朋友約吃飯,突然想到這家一直都沒吃,立馬訂位過來用餐👻
#烤方
刈包夾入燉煮到非常軟嫩的 #東坡肉 簡單暴力的美味😋
不過有一點要挑惕一下,肉只有外層有味道,反而吃到裡頭沒有什麼味道,不知道是怎麼回事,感覺就是煮到很入味了才是啊😅
#酸辣湯
他們的酸辣湯是我喝過最合我胃口的了,又酸又辣且用料大方,很可以這個酸辣湯!
#無錫排骨
這排骨肉處理到接近入口即化的軟度,一夾起來肉就快跟骨頭分離了!味道偏甜,可以搭配下方的大陸妹一起享用,增添口感
#上海菜飯
米飯吃起來保有水份卻不會太濕,菜飯除了青菜外還有加入筍子及臘肉添增口感跟香氣,並且讓飯的味道更有層次👍
#烤鴨二吃 #片鴨 #鹹酥鴨
片鴨肉質很嫩,沒有什麼鴨肉的腥味,連平常不太吃鴨肉的朋友也就可以接受!靈魂是甜麵醬,必須加~不加鴨肉真的吃起來沒味道啦🤣
鹹酥鴨炸的很酥脆,吃起來很涮嘴~超級下酒的😆
#鹽酥鮮蝦
肥美的蝦肉吃起來很Q彈,外殼炸的非常脆口,直接連殼帶肉一塊吃掉😋
#雪菜百頁
清江菜+青豆mix豆皮,清爽好吃!豆皮吸滿芡汁真的好好吃🤤我們一致推這道🉐🉐
#乾煸四季豆
這個炒的蠻香的,吃起來不油膩也有鍋香氣👍
🔔 用餐體驗是很棒的,而且現在換二代在做他們的用餐服務也很棒,讓人吃的很愉悅,用餐非常舒服😌
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 老正興菜館左營店
📍 高雄市左營區富民路409號
🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00
📞 07-556-7775
🚷 公休日請查閱店家粉專
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