東坡肉
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黑板上寫著〈赤壁賦〉，粉筆灰，像江面上的迷霧。學生忽然問起——東坡愛吃什麼肉？滿室笑聲，像春風掠過竹林。羊肉在宮闕裡飄香，而黃州的慢火，正把豬豚燉成一首詩。
有時候，料理的成就感，不是多華麗，而是那句：「這個好好吃！」
原來，醃蘿蔔，就是便當裡面黃黃的那個，叫做澤庵，たくあん，
據說，因為是禪僧澤庵宗彭（1573-1646）發明的，
所以就叫做澤庵了。
這是在看緯來日本來的頻道時，看到他把醃蘿蔔寫成「澤庵」，
於是去調查的結果。
好讚！我突然覺得，能夠把自己的名字，變成食物的名字，
真的很厲害！
位於晶華酒店21樓的蘭亭餐廳，提供高級滬式料理，環境優雅，服務周到。文章推薦了口水雞、香菜炒飯、東坡肉、砂鍋醃篤鮮和桶豆花等招牌菜色，並附上餐廳地址、電話和營業時間等資訊。
好哦！
夜愈深，雨愈大，腦袋裡的這個畫面就愈發，漸層地清晰了。
那畫面像是貞子滑出電視機一般的，緩慢卻，絲滑。
#身體的呼喚嗎？
在這個誘惑的畫面逐漸清晰的過程中，有另外一個畫面也會出現，它用數碼化的方式隨著這美食畫面呈現，對！那是我的教練的臉孔。
教練一直對我說：加油！哥！你可以的。
【文／葉一秋】
過年腳步越來越近，婆婆媽媽們忙著採買年菜過好年，
中華堪輿道派掌門宗師謝沅瑾表示，過年桌上不可缺「魚」這道菜，象徵年年有餘，
除了要一整條魚外，魚類的挑選很重要，要選擇大尾巴、大魚鱗，
代表家族人員會越來越興盛、發大財。
家有考生記得煮菜頭三圓湯，象徵三元及第，獲取好名
不加醬油但醬色明顯的上海紅燒肉，我沒有炒焦糖，改用可樂來調色、增加甜味以及濃縮醬汁。感覺好像會很甜，但吃起來其實不會，就知道可樂的糖份有多少了，哈哈。
做法很簡單，但看起來會令人食指大動，一塊豬肉煎香後再下鍋，也不用加什麼複雜的香料就可以完成囉，來試試吧。
接續上一篇不只是美食：《黑白大廚》中的啟示，5個專案管理重點省思
白湯匙在第一場團體賽端出的東坡肉佐馬鈴薯醬可能是少數可以透過影片線索跟家裡的器具做出來的一道菜，如果對煮菜有興趣又有在追蹤這檔實境秀的一定要自己做一次看看喔😋😋😋，或者推坑給身邊在做菜的朋友請他復刻也是個不錯的選擇😆
所需
