簡單卻不將就的美味|新竹北埔|春嬌粄條

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今天去麻布山林參加生態導覽之後,樹蛙哥哥介紹我們去吃附近的春嬌粄條!

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粄條?!這種庶民美食能做到甚麼程度呢?春嬌粄條的外觀保留水泥灰白的原始色澤,簡約的造型搭配繽紛的花草植栽點綴!還沒進去就讓我們開始期待了~

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一進門就是寬敞大桌,非常適合我們今天的多人用餐;牆上掛的是店主人妹妹、也是油畫畫家劉美育的作品,畫的主題是北埔石柿,很有在地風情!

而且裡面有冷氣!直接給他五顆星啦(結案)

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吧台區是出餐的地方,連接的是半開放式廚房,用餐時也不會感受到油煙味喔~

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樹蛙哥哥推薦燥粄條、粄條手卷以及焿蕨!就讓我們都來試試看吧~

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燥粄條採用純米粄條搭配滷肉、自製傳統客家油蔥、芹菜、香菜、小農韭菜、有機豆芽等,一上桌就香氣撲鼻!很好吃喔~

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焿蕨,就是採用在地小農栽種的野蕨(過貓),搭配自製醃梅非常爽口喔!

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粄條手捲採用粄條包裹有機苜蓿芽、豌豆苗、蘋果、小黃瓜、葡萄乾、香鬆、海苔等配料!

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爌肉是採用肥瘦合一的肉塊,既軟Q又能吃到紮實的瘦肉口感

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其實我推薦大家都去用指數投資(股債比=7:3),但是如果你對我的方法有興趣,歡迎一起來研究吧!
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富彩軒,由粵菜資歷長達半世紀的葉志光師傅擔任顧問,賴南州師傅為主廚。葉志光師傅曾在台北遠東香格里拉香宮任職三年,更曾為普丁、李光耀、江澤民等10等10幾個國家元首作菜。
幾乎每周報到的川禾家酒糟雞,這次我們來訂他的桌菜慶祝父親節囉! 桌菜是給老闆娘預算她就會幫你處理啦!
今天來台中稀土美食團,餐廳的外觀就像是一座私人豪宅,給人一種高貴典雅的感覺。而內部的裝潢則融入了許多低調奢華和獨特的設計元素。 例如,他們使用手工訂製的品牌真真zhēnzhēn,還有以水梯田為靈感的天花板設計,與其他餐具的設計相互呼應。這些細節讓整個用餐體驗充滿了儀式感,讓人的五感一次滿足。
台中沙鹿的梅子餐廳在地深耕30年,海線台中人無人不知無人不曉,從路邊攤起家,現在已經傳承至第二代,而現在已經交由第二代的三兄弟經營的活海鮮餐廳。 大哥負責採買最新鮮的漁貨、二哥管理整間餐廳對內對外的行銷與管理,小弟則為廚房裡的主廚喔!
周末南下與友人一家來去嘉義玩耍,第一站來到三隻小豬觀光農場,因為小孩覺得太好玩了,一路玩到中午之後,身為爸媽的我就有覺悟被觀光景點當盤子了。
最近朋友說喜味香很好吃,突然想到真的很久沒去公益路吃飯了~今晚就來去吃吧!說真的這間很多年前吃過了~重新裝潢後生意一樣強強滾!
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