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吃貨在吃及想吃的路上,分享食物的日常

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鐵板吱吱作響,伸懶腰的肉片舒活蜷曲,承載高湯醬汁,一旁的豆腐、大蔥一同悠游自得,沸騰的泡沫乘著浪花,均勻地層層妝點一抹顏色。不一會兒,肉和蔬菜輕巧地落在盤中,緩緩地推向還在吞著口水的我。
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也跟著品味了一場視覺饗宴😊
重要的不是你去了哪裡,而是你去了那裡,對你有什麼意義—艾倫狄波頓 而旅行對我的意義,即為探索更多的可能性,如同人生。
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哇,好吸引的早餐,尤其是那個格子鬆餅!Jeanne的圖片令璧怡垂涎三尺,肚子餓了🤪
這一餐米其林饗宴,言談間和食味,皆具世界觀的視野。而我,離幻想中的紐約,又實際走近了一步。
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隨著圖文進行了一場美食饗宴,每一道都是匠心獨具的極致,但終究填飽肚子的還是要靠咱們平實的飯菜香😁
得幸於時差,人生中鮮少有這樣的時刻,咖啡洗禮逐步確立每一日旅行的儀式感。
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藍瓶咖啡杯好有特色,我也愛拿鐵咖啡,一天開始的儀式感。
個人深信對吃的選擇成為怎麼樣的人,飲食是不可逆的過程。 我在餐廳感受到樸實中帶有堅持的古法老味道,慢的精神傳承,陽光濃縮時光為食材提味,完整重現店主媽媽令人安心的醍醐味。我的古早味記憶,增添一筆新的尾韻溫暖烙印在心頭。
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果然處處都充滿古意。
gubami Social這一餐,法式融合台式體驗打開我對台灣味當代料理的眼界,嵐舒主廚窮盡畢生的餐桌語言確實傳達到食客的心底,食材纖細地述說她的閱歷及人生故事。
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好特別的組合唷!看起來很不錯耶!
忐忑步入大廈尋訪心中的幻夢之米。
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用餐過程好有儀式感。看到你那麼期盼那碗白米飯,期望自己也能有機會品嚐翁霞米的滋味。
料理中植物性和動物性的加成,會產生旨味的相乘效果 —歐子豪
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Hana Bi 也是我的愛店,但竟然從不知道有餐酒會
旅行的痕跡踏築餐桌上的風景,懷著隔日早晨的美好想像,與東京夜晚相擁而眠。
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朝食自炊,抒情也舒心:)
纖細口感、歷經時日鍛鍊火侯與攪拌蛋液時機點的蛋包飯,直搗的不僅止料理人通往獨當一面之路的核心,還有我的銀座印象。這是舒心如家常,最為韻緻的蛋包飯:) Omelette+Rice=オムライス(omu raisu) 裏頭有蘿蔔乾、醋醃蕗蕎、醃洋蔥以及糖漬新鮮橘子裏
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哇,Jeanne寫得像是一首美味交響曲了!