沖繩最好吃舒芙蕾鬆餅Halekulani沖繩|推薦沖繩3家鬆餅&日本最強舒芙蕾3 STARS

閱讀時間約 4 分鐘
夏威夷鬆餅Paanilani

夏威夷鬆餅Paanilani


因美軍駐紮的關係,沖繩充滿著許多美式食物,甜食也有深深受到美國影響。在沖繩可以找到蠻多美式鬆餅店。


之前去吃了傳說沖繩最強鬆餅後,推薦3家只有沖繩才有的美式鬆餅店。最後再加1家目前最愛的舒芙雷鬆餅。


當然瀨長島的幸福的鬆餅(幸せなパンケーキ)也很好吃,但說實話如果要長時間排隊我不會去,而且日本很多地方吃得到。


Halekulani沖繩的榛果醬舒芙蕾鬆餅

Halekulani沖繩的榛果醬舒芙蕾鬆餅


◉ Halekulani沖繩

夏威夷百年五星級飯店海外第一家Halekulani沖繩的原創榛果醬舒芙蕾鬆餅。


Halekulani沖繩的早餐班尼迪克蛋

Halekulani沖繩的早餐班尼迪克蛋


蓬鬆柔軟,雖然3片看起來好像很多,但入口綿滑、口感輕盈、一點都不多(我食量比較大也是原因之一啦XD)。


Halekulani沖繩的早餐

Halekulani沖繩的早餐


特製榛果醬也好吃,濃郁烤堅果香氣,甜度適中。鬆餅是早餐套餐中的主餐,還會附水果、優格、紅茶或咖啡。


Halekulani沖繩的夏威夷可那配方咖啡

Halekulani沖繩的夏威夷可那配方咖啡


夏威夷飯店的咖啡當然一定有可那豆(Kona)

這裡使用可那與中南美豆混合配方

問我感想嗎?覺得紅茶很好喝。


Halekulani沖繩早餐附的鳳梨汁

Halekulani沖繩早餐附的鳳梨汁


在不同時段是在不同餐廳出現:

◎ 7:00-11:00 SHIROUX(シルー)

◎ 12:00-14:00 HWAK(ハウスウィズアウトアキー)


Halekulani被美國前總統歐巴馬大力稱讚,

顛覆對飯店的想像,也是目前沖繩最想住的飯店。


📍Halekulani沖繩(ハレクラニ沖縄)

沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1


Paanilani建築外觀很夏威夷

Paanilani建築外觀很夏威夷

◉ Hawaiian Pancakes House Paanilani


沖繩人說算是沖繩最有名的鬆餅店。建築外觀很像夏威夷會出現的樣子,進去後店員們會很熱情大喊ALOHA~


Paanilani的限量堅果醬鬆餅

Paanilani的限量堅果醬鬆餅


屬於美式薄片鬆餅。必吃是每日限量100份的堅果醬鬆餅。用多種堅果製成,香氣四溢,口感又軟又有彈性,很像上野《兔屋》的銅鑼燒外皮,真的烤得非常細緻。培根鬆餅鹹甜鹹甜,超大培根煎得很好,也是人氣品項。


Paanilani招牌超大培根鬆餅

Paanilani招牌超大培根鬆餅


Paanilani還有個名物「鑽石頭山鬆餅塔」,由16層鬆餅組成,高度很驚人!可搭配煙火和冰淇淋,在生日或紀念日非常受歡迎!目前還沒點過(笑)


Paanilani店內

Paanilani店內


早上到中午時段人潮較多,

如果不想排太久建議可以14:30後再去。


📍ハワイアンパンケーキハウスパニラニ

沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698


Jakkepoes Pancake House

Jakkepoes Pancake House


◉ Jakkepoes Pancake House

沖繩第一家鬆餅專賣店。改造美軍住宅,隱藏在讀谷村住宅區中。客人有很多美國人,早餐及早午餐時段人不少。


Jakkepoes巧克力鬆餅

Jakkepoes巧克力鬆餅


也是屬於美式薄片。招牌是鹹鬆餅(ミートラバー),加了太陽蛋、午餐肉和焦脆培根。甜鬆餅是肉桂蘋果和巧克力最受歡迎。


巧克力鬆餅是放巧克力顆粒在熱熱的鬆餅上融化。然後不起眼的法式吐司,我覺得其實做得不錯。


Jakkepoes的菜單

Jakkepoes的菜單


📍ヤッケブースパンケーキハウス

沖縄県中頭郡読谷村都屋436 No.44



Bill’s的鬆餅非常好吃

Bill’s的鬆餅非常好吃


想到鬆餅經驗值也超過20年,

會為了吃好吃的鬆餅跑很遠(笑)


被時代雜誌譽為全世界最美味的早餐《Bills》,海外第一家店在神奈川七里浜開幕時就去報到。之前去夏威夷3次,每次必吃《Eggs‘n Things》。


如果說到舒芙蕾系鬆餅,最愛還是3 STARS PANCAKE。目前覺得還是沒有其他鬆餅的回憶超越它!

不過不是在沖繩,是在神奈川縣的武藏小杉。


3 STARS的舒芙蕾鬆餅

3 STARS的舒芙蕾鬆餅


2016年一開幕,馬上成為關東最受歡迎鬆餅店

連續好幾年都是關東最棒鬆餅第一名🏅


食材各家都用得很好,3 STARS特別美味的

秘訣是在銅板上先烤過,再放入烤箱烤

經過二次細心烘烤,特別鬆軟的口感瞬間想到雲朵。


3 STARS 的IG ✈︎ @3stars_pancake


📍3 STARS PANCAK(無法預約)

神奈川県川崎市中原区128-1

東急線/JR南武線/横須賀線武藏小杉站走路7分鐘



◎ 日本咖啡、甜點及美食資訊 ◎ 咖啡&日本酒知識 ◎ 沖繩在地美好旅行
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