忠信市場
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市場十年，從陌生的鄰居到熟悉，這是我的觀點。
『咖啡館是一座城市的靈魂。』
當初說出這句話的人也許也沒有想到現在有許多的咖啡店呈現出這城市各種不同的面貌，多元靈魂的展現而使得每個咖啡店集體成就這個城市，又或是說：每位擁有靈魂的人都能找到適合的咖啡店，也許不只一處。
從最初的因緣際會到市場開這間奉咖啡，往來的行人給予許多注目禮及好奇心，有時
『咖啡館是一座城市的靈魂。』
當初說出這句話的人也許也沒有想到現在有許多的咖啡店呈現出這城市各種不同的面貌，多元靈魂的展現而使得每個咖啡店集體成就這個城市，又或是說：每位擁有靈魂的人都能找到適合的咖啡店，也許不只一處。
從最初的因緣際會到市場開這間奉咖啡，往來的行人給予許多注目禮及好奇心，有時
小學常常跟著大人走進耕讀園，他們和朋友聚會或是談公事，而我大多時間就是拎著一本書讀封面。坐在店內的褟褟米上頭，時而將手伸出窗外在仿江南式的庭園中的池塘裡和鯉魚們討論天氣，調皮一點的時候也將手指放入水中，先看著激起的漣漪慢慢擴散到池邊石圍，接著鯉魚們一擁而上想著這手指是飼料吧。一擁而上的鯉魚紅白橙橘各
小學常常跟著大人走進耕讀園，他們和朋友聚會或是談公事，而我大多時間就是拎著一本書讀封面。坐在店內的褟褟米上頭，時而將手伸出窗外在仿江南式的庭園中的池塘裡和鯉魚們討論天氣，調皮一點的時候也將手指放入水中，先看著激起的漣漪慢慢擴散到池邊石圍，接著鯉魚們一擁而上想著這手指是飼料吧。一擁而上的鯉魚紅白橙橘各
「你好可愛喔。」
『我好可愛喔，可愛喔。』
昨天有小朋友和他媽媽經過時聽到這句簡單的對話。
趁這無人，許久以前我以為平日來到市場找咖啡店的客人都是來找我，畢竟“市場裡的咖啡店”這句話是從2013年香港的一個雜誌採訪後放在標題列的一句話，剛開店前半年我還是這是場的唯一，後來慢慢增加的咖啡店卻因為我
「你好可愛喔。」
『我好可愛喔，可愛喔。』
昨天有小朋友和他媽媽經過時聽到這句簡單的對話。
趁這無人，許久以前我以為平日來到市場找咖啡店的客人都是來找我，畢竟“市場裡的咖啡店”這句話是從2013年香港的一個雜誌採訪後放在標題列的一句話，剛開店前半年我還是這是場的唯一，後來慢慢增加的咖啡店卻因為我
『我比較喜歡ＸＸＸ前期的作品，後來的其實都沒有很喜歡了。』
「有沒有一種可能，是因為我們聽到這些作品之後就沒有進步過了，而創作這些作品的人卻不斷地在進步。」
第一印象延遲多少對未來的前進速度，我總以為最初接觸到的東西可能就是當時最好的狀況，但是如果透過時間緩緩地逐漸了解，知道了所謂水有多深，我還
『我比較喜歡ＸＸＸ前期的作品，後來的其實都沒有很喜歡了。』
「有沒有一種可能，是因為我們聽到這些作品之後就沒有進步過了，而創作這些作品的人卻不斷地在進步。」
第一印象延遲多少對未來的前進速度，我總以為最初接觸到的東西可能就是當時最好的狀況，但是如果透過時間緩緩地逐漸了解，知道了所謂水有多深，我還
『不管如何，你已經在這些人心中留下了一顆種子，會不會發芽就看個人造化了。』
我以為應該留下一些什麼，也未曾認真想過這件事情，但是在這幾年開這間奉咖啡的過程已經在不斷思考的過程中有所留下。即使是我早年參與許多社會運動的部分，過幾年的思想演化才發現最好的方式即是過好每一天，認真地將這些生活方式傳遞給來
『不管如何，你已經在這些人心中留下了一顆種子，會不會發芽就看個人造化了。』
我以為應該留下一些什麼，也未曾認真想過這件事情，但是在這幾年開這間奉咖啡的過程已經在不斷思考的過程中有所留下。即使是我早年參與許多社會運動的部分，過幾年的思想演化才發現最好的方式即是過好每一天，認真地將這些生活方式傳遞給來
『老闆，我想要更濃一點，像是義式濃縮那樣。』
「好喔，要等我一下。」
幾年前總是希望能夠藉此滿足客人的需求或根本是滿足自己對技術的掌控，但常常卻得到失望的客人。他們品飲“客製化”的咖啡並不滿意，往往這樣的客製化需求大多因為他們在其他地方得到這種品飲滿足感，而我做不到，就算我可能推測其他前輩們的沖
『老闆，我想要更濃一點，像是義式濃縮那樣。』
「好喔，要等我一下。」
幾年前總是希望能夠藉此滿足客人的需求或根本是滿足自己對技術的掌控，但常常卻得到失望的客人。他們品飲“客製化”的咖啡並不滿意，往往這樣的客製化需求大多因為他們在其他地方得到這種品飲滿足感，而我做不到，就算我可能推測其他前輩們的沖
看著鄰居開始將去年擺放在高處的廚具一件件取下清洗，接著依序擺放爐灶和挪動家裡的器材，市場裡頭的年味漸漸出現。
我很喜歡吃鄰長做的傳統糕點，蘿蔔糕、年糕、鹹甜糕、
「阿嬤你在炊什麼？？」
『小孩子不要亂問。』
「喔。」
說到發糕時要特別小聲，傳統的觀念認為當我們說出“發糕”兩字會將發出去了，
看著鄰居開始將去年擺放在高處的廚具一件件取下清洗，接著依序擺放爐灶和挪動家裡的器材，市場裡頭的年味漸漸出現。
我很喜歡吃鄰長做的傳統糕點，蘿蔔糕、年糕、鹹甜糕、
「阿嬤你在炊什麼？？」
『小孩子不要亂問。』
「喔。」
說到發糕時要特別小聲，傳統的觀念認為當我們說出“發糕”兩字會將發出去了，
『老闆，這兩種豆子誰比較好？』
「我不知道。」
剛說完我就轉身過去拿她所指的咖啡豆，刻意的將品名隱藏不讓她看到，接著旋轉蓋子然後水平移開盡可能讓香氣留在罐子裡，再輕輕的請她聞聞看。
『我比較喜歡第二種味道，沖出來的味道會跟聞到的味道一樣？』
「我還是不知道喔，可是至少妳比較喜歡這味道了，要試
『老闆，這兩種豆子誰比較好？』
「我不知道。」
剛說完我就轉身過去拿她所指的咖啡豆，刻意的將品名隱藏不讓她看到，接著旋轉蓋子然後水平移開盡可能讓香氣留在罐子裡，再輕輕的請她聞聞看。
『我比較喜歡第二種味道，沖出來的味道會跟聞到的味道一樣？』
「我還是不知道喔，可是至少妳比較喜歡這味道了，要試
昨天聽到前年五月左右聽到卡拉揚指揮柴可夫斯基四號交響曲，晚上和友人聽著陳綺貞。流行樂曲反映一段曾經的回憶，也許是正在約會的路上或和死黨們不願回家而在街區鬼混，購物時所播放的音樂等等。重新播放聽過的流行音樂總會和記憶產生連結，有時候還能夠讓客人們因為這些記憶而找到共同的某些時光，聊起當時某商圈某店的趣
昨天聽到前年五月左右聽到卡拉揚指揮柴可夫斯基四號交響曲，晚上和友人聽著陳綺貞。流行樂曲反映一段曾經的回憶，也許是正在約會的路上或和死黨們不願回家而在街區鬼混，購物時所播放的音樂等等。重新播放聽過的流行音樂總會和記憶產生連結，有時候還能夠讓客人們因為這些記憶而找到共同的某些時光，聊起當時某商圈某店的趣
我以為將時鐘上的數字疊加會有黎明或夜晚，撕去的日曆增長的歲月和離開的人，早期我真的沒有接受前輩的建議：別將客人當成朋友。因而現在還有許多朋友來光顧，至於客人有各種離開的原因，也有回來的然後再回來的。
開店時間越長越發珍惜一些所有，也越喜歡許多不容易受人影響的客人，獨立思考的能力在這社會上促使成為主
我以為將時鐘上的數字疊加會有黎明或夜晚，撕去的日曆增長的歲月和離開的人，早期我真的沒有接受前輩的建議：別將客人當成朋友。因而現在還有許多朋友來光顧，至於客人有各種離開的原因，也有回來的然後再回來的。
開店時間越長越發珍惜一些所有，也越喜歡許多不容易受人影響的客人，獨立思考的能力在這社會上促使成為主
看著渺小的螢幕已經快半小時，但卻不知道這篇文章該如何開始，只好藉由這段話替做引頭。並非沒有想要寫下的內容，而是因內容涉及太多批判和情緒，需要一些束帶綑起來或看著鏡子寫下。
2014幾乎是我的小世界崩潰的縮寫，過往所認知的人事物都成了利益衝突的代言人，原本是深睡在這本書或那本書的其中一行，原本以為劉
看著渺小的螢幕已經快半小時，但卻不知道這篇文章該如何開始，只好藉由這段話替做引頭。並非沒有想要寫下的內容，而是因內容涉及太多批判和情緒，需要一些束帶綑起來或看著鏡子寫下。
2014幾乎是我的小世界崩潰的縮寫，過往所認知的人事物都成了利益衝突的代言人，原本是深睡在這本書或那本書的其中一行，原本以為劉
本來以為這一系列會演變成類似”追憶似水年華“那班的煙花洵瀾，但畢竟我亦非普魯斯特亦非貴族，多數時候還是必須先考量生活所需伴隨所謂俗事，又從這幾個月近三十篇的書寫慢慢重新理解過往，短短十年間能夠體悟和窺看到每個來去的人物做出的各種選擇。
今天選聽的是楊頌斯所指揮的馬勒第一號交響曲“泰坦”，也許我不是
本來以為這一系列會演變成類似”追憶似水年華“那班的煙花洵瀾，但畢竟我亦非普魯斯特亦非貴族，多數時候還是必須先考量生活所需伴隨所謂俗事，又從這幾個月近三十篇的書寫慢慢重新理解過往，短短十年間能夠體悟和窺看到每個來去的人物做出的各種選擇。
今天選聽的是楊頌斯所指揮的馬勒第一號交響曲“泰坦”，也許我不是
「我們可以輕易的從許多灰塵上畫出歷史刻意想被看見的部分，但也輕易對天天擦拭乾淨明亮的日常雜貨視而不見。」
曾在文學作品常常見到劇情直轉急下，崇拜或信仰或仿效的對象所給予的正確道路上其實並沒有他，殘忍一點甚至是阻礙你前進。理想的道路是並行，也許會有前人所留下樓梯和橋和路標，不過那僅是提供相同道路
「我們可以輕易的從許多灰塵上畫出歷史刻意想被看見的部分，但也輕易對天天擦拭乾淨明亮的日常雜貨視而不見。」
曾在文學作品常常見到劇情直轉急下，崇拜或信仰或仿效的對象所給予的正確道路上其實並沒有他，殘忍一點甚至是阻礙你前進。理想的道路是並行，也許會有前人所留下樓梯和橋和路標，不過那僅是提供相同道路
從開始就已經預示結果，我既非文學院亦非藝術學院只是一名化工科學生，從湊巧路過市場到慢慢停留甚至最後開間咖啡店卻依然還是藝文局外人，當我越想加入其中就越常感受到那份熱情碰觸到冰冷的空氣，連呼吸都失去影子的一場夢境失去我誤以為的那些真善美。文學家是人，藝術家是人，我忽略操作藝文的人性，對這些生活過度美化
從開始就已經預示結果，我既非文學院亦非藝術學院只是一名化工科學生，從湊巧路過市場到慢慢停留甚至最後開間咖啡店卻依然還是藝文局外人，當我越想加入其中就越常感受到那份熱情碰觸到冰冷的空氣，連呼吸都失去影子的一場夢境失去我誤以為的那些真善美。文學家是人，藝術家是人，我忽略操作藝文的人性，對這些生活過度美化
2013年書房辦一場展覽“Lost & Found”裡頭二樓有件作品引起我的興趣，既討論未知又對未來充滿期待，也許當好符合我的心境吧。作品是一個無形的模具，購買後會將左右兩側的蜜蠟放置在模具上方並點燃，隨著時間讓融化的蜜蠟填滿或填空模具，最後拆開模具，整體意象逐漸清晰。
作品的費用分三期慢慢償還，
2013年書房辦一場展覽“Lost & Found”裡頭二樓有件作品引起我的興趣，既討論未知又對未來充滿期待，也許當好符合我的心境吧。作品是一個無形的模具，購買後會將左右兩側的蜜蠟放置在模具上方並點燃，隨著時間讓融化的蜜蠟填滿或填空模具，最後拆開模具，整體意象逐漸清晰。
作品的費用分三期慢慢償還，
來談談採訪，從最初人聲鼎沸到後來門口羅雀一路上的改變其實都在某些人的預料中，而說著我能夠控制採訪記者的無稽之談也快成為鄉野傳奇了，今日就來談談採訪也順便了解一下有趣的部落客生態。
市場重新活絡大概是2012年左右，許多知名的平面媒體和旅遊節目因為台中市新聞局的推薦都會到此處取景或探訪，也看過幾位知
來談談採訪，從最初人聲鼎沸到後來門口羅雀一路上的改變其實都在某些人的預料中，而說著我能夠控制採訪記者的無稽之談也快成為鄉野傳奇了，今日就來談談採訪也順便了解一下有趣的部落客生態。
市場重新活絡大概是2012年左右，許多知名的平面媒體和旅遊節目因為台中市新聞局的推薦都會到此處取景或探訪，也看過幾位知
最早是由美術館綠園道派遣一位住在北屯的女士清理廁所，直到有一天他跟我說因為住在北屯實在是太遠，掃一次只有一百元不划算所以離職，接替而來的是里長介紹的人選，廁所也隨之失去光輝。
原本廁所是樓上住戶的倉庫，堆滿幾十年來的時光和記憶和污穢，早上起床就在屋子揉麵團維繫對童年的回憶，偶爾看到他幾次都是笑笑。
最早是由美術館綠園道派遣一位住在北屯的女士清理廁所，直到有一天他跟我說因為住在北屯實在是太遠，掃一次只有一百元不划算所以離職，接替而來的是里長介紹的人選，廁所也隨之失去光輝。
原本廁所是樓上住戶的倉庫，堆滿幾十年來的時光和記憶和污穢，早上起床就在屋子揉麵團維繫對童年的回憶，偶爾看到他幾次都是笑笑。
藝廊的老闆常常說自己身體不佳，也許是年紀吧。從藝廊四樓到奉咖啡旁邊的黑盒子，這樣的距離需要人幫忙傳遞一些展示態度的必需品：雪茄。我像是跟主人在野外玩著你丟我撿遊戲的狗，一句話：大頭，幫我拿個雪茄。像極了神諭，於是我揮舞無形的尾巴走向黑盒子，來回不過三分鐘的路程像是被皇上寵幸般愉悅，回途時將樹枝遞向主
藝廊的老闆常常說自己身體不佳，也許是年紀吧。從藝廊四樓到奉咖啡旁邊的黑盒子，這樣的距離需要人幫忙傳遞一些展示態度的必需品：雪茄。我像是跟主人在野外玩著你丟我撿遊戲的狗，一句話：大頭，幫我拿個雪茄。像極了神諭，於是我揮舞無形的尾巴走向黑盒子，來回不過三分鐘的路程像是被皇上寵幸般愉悅，回途時將樹枝遞向主
從民藝店搬到對角也就是現址不過半年時間，因為以往累積的採訪及些許名聲而開始有一些手沖的初學者出現，或是來討論技術、或是來觀摩學習、或是有些來提供意見以及指導改進的方向，到訪的咖啡客在開口之前都不能夠清楚他的想法。
半年左右的時間，來了一位當時在精誠路巷弄裡開店的美女客人，她詢問著關於手沖的一些味道
從民藝店搬到對角也就是現址不過半年時間，因為以往累積的採訪及些許名聲而開始有一些手沖的初學者出現，或是來討論技術、或是來觀摩學習、或是有些來提供意見以及指導改進的方向，到訪的咖啡客在開口之前都不能夠清楚他的想法。
半年左右的時間，來了一位當時在精誠路巷弄裡開店的美女客人，她詢問著關於手沖的一些味道
當時還是在咖啡公司上班，忘記哪個平日的半夜接到桌遊店的電話，匆忙的出門趕往醫院，他們的孩子出生了。意外的接到這通電話，手機錢包小包包等等的隨身物品陸續上身，相機相機要記得拍照！
事隔快八年，細節隨著蜕下的胎衣消失在所謂的記憶裡頭，民藝店雙手環抱她的新生兒時因為黃疸而感到羞澀的表情還清晰，照片當天拍
當時還是在咖啡公司上班，忘記哪個平日的半夜接到桌遊店的電話，匆忙的出門趕往醫院，他們的孩子出生了。意外的接到這通電話，手機錢包小包包等等的隨身物品陸續上身，相機相機要記得拍照！
事隔快八年，細節隨著蜕下的胎衣消失在所謂的記憶裡頭，民藝店雙手環抱她的新生兒時因為黃疸而感到羞澀的表情還清晰，照片當天拍
『咖啡館是一座城市的靈魂。』
當初說出這句話的人也許也沒有想到現在有許多的咖啡店呈現出這城市各種不同的面貌，多元靈魂的展現而使得每個咖啡店集體成就這個城市，又或是說：每位擁有靈魂的人都能找到適合的咖啡店，也許不只一處。
從最初的因緣際會到市場開這間奉咖啡，往來的行人給予許多注目禮及好奇心，有時
『咖啡館是一座城市的靈魂。』
當初說出這句話的人也許也沒有想到現在有許多的咖啡店呈現出這城市各種不同的面貌，多元靈魂的展現而使得每個咖啡店集體成就這個城市，又或是說：每位擁有靈魂的人都能找到適合的咖啡店，也許不只一處。
從最初的因緣際會到市場開這間奉咖啡，往來的行人給予許多注目禮及好奇心，有時
小學常常跟著大人走進耕讀園，他們和朋友聚會或是談公事，而我大多時間就是拎著一本書讀封面。坐在店內的褟褟米上頭，時而將手伸出窗外在仿江南式的庭園中的池塘裡和鯉魚們討論天氣，調皮一點的時候也將手指放入水中，先看著激起的漣漪慢慢擴散到池邊石圍，接著鯉魚們一擁而上想著這手指是飼料吧。一擁而上的鯉魚紅白橙橘各
小學常常跟著大人走進耕讀園，他們和朋友聚會或是談公事，而我大多時間就是拎著一本書讀封面。坐在店內的褟褟米上頭，時而將手伸出窗外在仿江南式的庭園中的池塘裡和鯉魚們討論天氣，調皮一點的時候也將手指放入水中，先看著激起的漣漪慢慢擴散到池邊石圍，接著鯉魚們一擁而上想著這手指是飼料吧。一擁而上的鯉魚紅白橙橘各
「你好可愛喔。」
『我好可愛喔，可愛喔。』
昨天有小朋友和他媽媽經過時聽到這句簡單的對話。
趁這無人，許久以前我以為平日來到市場找咖啡店的客人都是來找我，畢竟“市場裡的咖啡店”這句話是從2013年香港的一個雜誌採訪後放在標題列的一句話，剛開店前半年我還是這是場的唯一，後來慢慢增加的咖啡店卻因為我
「你好可愛喔。」
『我好可愛喔，可愛喔。』
昨天有小朋友和他媽媽經過時聽到這句簡單的對話。
趁這無人，許久以前我以為平日來到市場找咖啡店的客人都是來找我，畢竟“市場裡的咖啡店”這句話是從2013年香港的一個雜誌採訪後放在標題列的一句話，剛開店前半年我還是這是場的唯一，後來慢慢增加的咖啡店卻因為我
『我比較喜歡ＸＸＸ前期的作品，後來的其實都沒有很喜歡了。』
「有沒有一種可能，是因為我們聽到這些作品之後就沒有進步過了，而創作這些作品的人卻不斷地在進步。」
第一印象延遲多少對未來的前進速度，我總以為最初接觸到的東西可能就是當時最好的狀況，但是如果透過時間緩緩地逐漸了解，知道了所謂水有多深，我還
『我比較喜歡ＸＸＸ前期的作品，後來的其實都沒有很喜歡了。』
「有沒有一種可能，是因為我們聽到這些作品之後就沒有進步過了，而創作這些作品的人卻不斷地在進步。」
第一印象延遲多少對未來的前進速度，我總以為最初接觸到的東西可能就是當時最好的狀況，但是如果透過時間緩緩地逐漸了解，知道了所謂水有多深，我還
『不管如何，你已經在這些人心中留下了一顆種子，會不會發芽就看個人造化了。』
我以為應該留下一些什麼，也未曾認真想過這件事情，但是在這幾年開這間奉咖啡的過程已經在不斷思考的過程中有所留下。即使是我早年參與許多社會運動的部分，過幾年的思想演化才發現最好的方式即是過好每一天，認真地將這些生活方式傳遞給來
『不管如何，你已經在這些人心中留下了一顆種子，會不會發芽就看個人造化了。』
我以為應該留下一些什麼，也未曾認真想過這件事情，但是在這幾年開這間奉咖啡的過程已經在不斷思考的過程中有所留下。即使是我早年參與許多社會運動的部分，過幾年的思想演化才發現最好的方式即是過好每一天，認真地將這些生活方式傳遞給來
『老闆，我想要更濃一點，像是義式濃縮那樣。』
「好喔，要等我一下。」
幾年前總是希望能夠藉此滿足客人的需求或根本是滿足自己對技術的掌控，但常常卻得到失望的客人。他們品飲“客製化”的咖啡並不滿意，往往這樣的客製化需求大多因為他們在其他地方得到這種品飲滿足感，而我做不到，就算我可能推測其他前輩們的沖
『老闆，我想要更濃一點，像是義式濃縮那樣。』
「好喔，要等我一下。」
幾年前總是希望能夠藉此滿足客人的需求或根本是滿足自己對技術的掌控，但常常卻得到失望的客人。他們品飲“客製化”的咖啡並不滿意，往往這樣的客製化需求大多因為他們在其他地方得到這種品飲滿足感，而我做不到，就算我可能推測其他前輩們的沖
看著鄰居開始將去年擺放在高處的廚具一件件取下清洗，接著依序擺放爐灶和挪動家裡的器材，市場裡頭的年味漸漸出現。
我很喜歡吃鄰長做的傳統糕點，蘿蔔糕、年糕、鹹甜糕、
「阿嬤你在炊什麼？？」
『小孩子不要亂問。』
「喔。」
說到發糕時要特別小聲，傳統的觀念認為當我們說出“發糕”兩字會將發出去了，
看著鄰居開始將去年擺放在高處的廚具一件件取下清洗，接著依序擺放爐灶和挪動家裡的器材，市場裡頭的年味漸漸出現。
我很喜歡吃鄰長做的傳統糕點，蘿蔔糕、年糕、鹹甜糕、
「阿嬤你在炊什麼？？」
『小孩子不要亂問。』
「喔。」
說到發糕時要特別小聲，傳統的觀念認為當我們說出“發糕”兩字會將發出去了，
『老闆，這兩種豆子誰比較好？』
「我不知道。」
剛說完我就轉身過去拿她所指的咖啡豆，刻意的將品名隱藏不讓她看到，接著旋轉蓋子然後水平移開盡可能讓香氣留在罐子裡，再輕輕的請她聞聞看。
『我比較喜歡第二種味道，沖出來的味道會跟聞到的味道一樣？』
「我還是不知道喔，可是至少妳比較喜歡這味道了，要試
『老闆，這兩種豆子誰比較好？』
「我不知道。」
剛說完我就轉身過去拿她所指的咖啡豆，刻意的將品名隱藏不讓她看到，接著旋轉蓋子然後水平移開盡可能讓香氣留在罐子裡，再輕輕的請她聞聞看。
『我比較喜歡第二種味道，沖出來的味道會跟聞到的味道一樣？』
「我還是不知道喔，可是至少妳比較喜歡這味道了，要試
昨天聽到前年五月左右聽到卡拉揚指揮柴可夫斯基四號交響曲，晚上和友人聽著陳綺貞。流行樂曲反映一段曾經的回憶，也許是正在約會的路上或和死黨們不願回家而在街區鬼混，購物時所播放的音樂等等。重新播放聽過的流行音樂總會和記憶產生連結，有時候還能夠讓客人們因為這些記憶而找到共同的某些時光，聊起當時某商圈某店的趣
昨天聽到前年五月左右聽到卡拉揚指揮柴可夫斯基四號交響曲，晚上和友人聽著陳綺貞。流行樂曲反映一段曾經的回憶，也許是正在約會的路上或和死黨們不願回家而在街區鬼混，購物時所播放的音樂等等。重新播放聽過的流行音樂總會和記憶產生連結，有時候還能夠讓客人們因為這些記憶而找到共同的某些時光，聊起當時某商圈某店的趣
我以為將時鐘上的數字疊加會有黎明或夜晚，撕去的日曆增長的歲月和離開的人，早期我真的沒有接受前輩的建議：別將客人當成朋友。因而現在還有許多朋友來光顧，至於客人有各種離開的原因，也有回來的然後再回來的。
開店時間越長越發珍惜一些所有，也越喜歡許多不容易受人影響的客人，獨立思考的能力在這社會上促使成為主
我以為將時鐘上的數字疊加會有黎明或夜晚，撕去的日曆增長的歲月和離開的人，早期我真的沒有接受前輩的建議：別將客人當成朋友。因而現在還有許多朋友來光顧，至於客人有各種離開的原因，也有回來的然後再回來的。
開店時間越長越發珍惜一些所有，也越喜歡許多不容易受人影響的客人，獨立思考的能力在這社會上促使成為主
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2014幾乎是我的小世界崩潰的縮寫，過往所認知的人事物都成了利益衝突的代言人，原本是深睡在這本書或那本書的其中一行，原本以為劉
看著渺小的螢幕已經快半小時，但卻不知道這篇文章該如何開始，只好藉由這段話替做引頭。並非沒有想要寫下的內容，而是因內容涉及太多批判和情緒，需要一些束帶綑起來或看著鏡子寫下。
2014幾乎是我的小世界崩潰的縮寫，過往所認知的人事物都成了利益衝突的代言人，原本是深睡在這本書或那本書的其中一行，原本以為劉
本來以為這一系列會演變成類似”追憶似水年華“那班的煙花洵瀾，但畢竟我亦非普魯斯特亦非貴族，多數時候還是必須先考量生活所需伴隨所謂俗事，又從這幾個月近三十篇的書寫慢慢重新理解過往，短短十年間能夠體悟和窺看到每個來去的人物做出的各種選擇。
今天選聽的是楊頌斯所指揮的馬勒第一號交響曲“泰坦”，也許我不是
本來以為這一系列會演變成類似”追憶似水年華“那班的煙花洵瀾，但畢竟我亦非普魯斯特亦非貴族，多數時候還是必須先考量生活所需伴隨所謂俗事，又從這幾個月近三十篇的書寫慢慢重新理解過往，短短十年間能夠體悟和窺看到每個來去的人物做出的各種選擇。
今天選聽的是楊頌斯所指揮的馬勒第一號交響曲“泰坦”，也許我不是
「我們可以輕易的從許多灰塵上畫出歷史刻意想被看見的部分，但也輕易對天天擦拭乾淨明亮的日常雜貨視而不見。」
曾在文學作品常常見到劇情直轉急下，崇拜或信仰或仿效的對象所給予的正確道路上其實並沒有他，殘忍一點甚至是阻礙你前進。理想的道路是並行，也許會有前人所留下樓梯和橋和路標，不過那僅是提供相同道路
「我們可以輕易的從許多灰塵上畫出歷史刻意想被看見的部分，但也輕易對天天擦拭乾淨明亮的日常雜貨視而不見。」
曾在文學作品常常見到劇情直轉急下，崇拜或信仰或仿效的對象所給予的正確道路上其實並沒有他，殘忍一點甚至是阻礙你前進。理想的道路是並行，也許會有前人所留下樓梯和橋和路標，不過那僅是提供相同道路
從開始就已經預示結果，我既非文學院亦非藝術學院只是一名化工科學生，從湊巧路過市場到慢慢停留甚至最後開間咖啡店卻依然還是藝文局外人，當我越想加入其中就越常感受到那份熱情碰觸到冰冷的空氣，連呼吸都失去影子的一場夢境失去我誤以為的那些真善美。文學家是人，藝術家是人，我忽略操作藝文的人性，對這些生活過度美化
從開始就已經預示結果，我既非文學院亦非藝術學院只是一名化工科學生，從湊巧路過市場到慢慢停留甚至最後開間咖啡店卻依然還是藝文局外人，當我越想加入其中就越常感受到那份熱情碰觸到冰冷的空氣，連呼吸都失去影子的一場夢境失去我誤以為的那些真善美。文學家是人，藝術家是人，我忽略操作藝文的人性，對這些生活過度美化
2013年書房辦一場展覽“Lost & Found”裡頭二樓有件作品引起我的興趣，既討論未知又對未來充滿期待，也許當好符合我的心境吧。作品是一個無形的模具，購買後會將左右兩側的蜜蠟放置在模具上方並點燃，隨著時間讓融化的蜜蠟填滿或填空模具，最後拆開模具，整體意象逐漸清晰。
作品的費用分三期慢慢償還，
2013年書房辦一場展覽“Lost & Found”裡頭二樓有件作品引起我的興趣，既討論未知又對未來充滿期待，也許當好符合我的心境吧。作品是一個無形的模具，購買後會將左右兩側的蜜蠟放置在模具上方並點燃，隨著時間讓融化的蜜蠟填滿或填空模具，最後拆開模具，整體意象逐漸清晰。
作品的費用分三期慢慢償還，
來談談採訪，從最初人聲鼎沸到後來門口羅雀一路上的改變其實都在某些人的預料中，而說著我能夠控制採訪記者的無稽之談也快成為鄉野傳奇了，今日就來談談採訪也順便了解一下有趣的部落客生態。
市場重新活絡大概是2012年左右，許多知名的平面媒體和旅遊節目因為台中市新聞局的推薦都會到此處取景或探訪，也看過幾位知
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市場重新活絡大概是2012年左右，許多知名的平面媒體和旅遊節目因為台中市新聞局的推薦都會到此處取景或探訪，也看過幾位知
最早是由美術館綠園道派遣一位住在北屯的女士清理廁所，直到有一天他跟我說因為住在北屯實在是太遠，掃一次只有一百元不划算所以離職，接替而來的是里長介紹的人選，廁所也隨之失去光輝。
原本廁所是樓上住戶的倉庫，堆滿幾十年來的時光和記憶和污穢，早上起床就在屋子揉麵團維繫對童年的回憶，偶爾看到他幾次都是笑笑。
最早是由美術館綠園道派遣一位住在北屯的女士清理廁所，直到有一天他跟我說因為住在北屯實在是太遠，掃一次只有一百元不划算所以離職，接替而來的是里長介紹的人選，廁所也隨之失去光輝。
原本廁所是樓上住戶的倉庫，堆滿幾十年來的時光和記憶和污穢，早上起床就在屋子揉麵團維繫對童年的回憶，偶爾看到他幾次都是笑笑。
藝廊的老闆常常說自己身體不佳，也許是年紀吧。從藝廊四樓到奉咖啡旁邊的黑盒子，這樣的距離需要人幫忙傳遞一些展示態度的必需品：雪茄。我像是跟主人在野外玩著你丟我撿遊戲的狗，一句話：大頭，幫我拿個雪茄。像極了神諭，於是我揮舞無形的尾巴走向黑盒子，來回不過三分鐘的路程像是被皇上寵幸般愉悅，回途時將樹枝遞向主
藝廊的老闆常常說自己身體不佳，也許是年紀吧。從藝廊四樓到奉咖啡旁邊的黑盒子，這樣的距離需要人幫忙傳遞一些展示態度的必需品：雪茄。我像是跟主人在野外玩著你丟我撿遊戲的狗，一句話：大頭，幫我拿個雪茄。像極了神諭，於是我揮舞無形的尾巴走向黑盒子，來回不過三分鐘的路程像是被皇上寵幸般愉悅，回途時將樹枝遞向主
從民藝店搬到對角也就是現址不過半年時間，因為以往累積的採訪及些許名聲而開始有一些手沖的初學者出現，或是來討論技術、或是來觀摩學習、或是有些來提供意見以及指導改進的方向，到訪的咖啡客在開口之前都不能夠清楚他的想法。
半年左右的時間，來了一位當時在精誠路巷弄裡開店的美女客人，她詢問著關於手沖的一些味道
從民藝店搬到對角也就是現址不過半年時間，因為以往累積的採訪及些許名聲而開始有一些手沖的初學者出現，或是來討論技術、或是來觀摩學習、或是有些來提供意見以及指導改進的方向，到訪的咖啡客在開口之前都不能夠清楚他的想法。
半年左右的時間，來了一位當時在精誠路巷弄裡開店的美女客人，她詢問著關於手沖的一些味道
當時還是在咖啡公司上班，忘記哪個平日的半夜接到桌遊店的電話，匆忙的出門趕往醫院，他們的孩子出生了。意外的接到這通電話，手機錢包小包包等等的隨身物品陸續上身，相機相機要記得拍照！
事隔快八年，細節隨著蜕下的胎衣消失在所謂的記憶裡頭，民藝店雙手環抱她的新生兒時因為黃疸而感到羞澀的表情還清晰，照片當天拍
當時還是在咖啡公司上班，忘記哪個平日的半夜接到桌遊店的電話，匆忙的出門趕往醫院，他們的孩子出生了。意外的接到這通電話，手機錢包小包包等等的隨身物品陸續上身，相機相機要記得拍照！
事隔快八年，細節隨著蜕下的胎衣消失在所謂的記憶裡頭，民藝店雙手環抱她的新生兒時因為黃疸而感到羞澀的表情還清晰，照片當天拍