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「你好可愛喔。」

『我好可愛喔,可愛喔。』
昨天有小朋友和他媽媽經過時聽到這句簡單的對話。

趁這無人,許久以前我以為平日來到市場找咖啡店的客人都是來找我,畢竟“市場裡的咖啡店”這句話是從2013年香港的一個雜誌採訪後放在標題列的一句話,剛開店前半年我還是這是場的唯一,後來慢慢增加的咖啡店卻因為我的自大而忽略要找其他咖啡店的路人。有時候接到客人來電,擔心他們找不到位址會走去外頭迎接也鬧出不少誤會,看著路上行人拿手機像是拿著羅盤一樣找方位和福地,就會以為是要來找奉咖啡而前去詢問,笑話。熱情對於冷漠的人來說是種困擾,如果問到要找別間店的客人還會被計上一筆,所以即使直到現在都是讓來往的路人決定要去何方,即使我知道緣分就這樣悄聲而過,這是對自由的理念延伸。

『那不是你的客人。』

什麼是我的?什麼又不是我的?雖然心有不甘且無奈,看見藉由GOOGLE推薦來到奉咖啡的人因為其他因素沒坐下來,緣分未到。我的努力也還不夠讓想喝杯咖啡的人更堅定意志,來奉咖啡喝一杯咖啡是需要堅定的意志。然而,許多人來此處喝杯咖啡之後愛上這環境這咖啡或奉咖啡的老闆,愛上這一切才開始成為這裡的常客,來到此處是因為愛。

成為自己的客人,客人或路人只有直到坐下來才是需要服務的對象,開放式空間在這時候變成一種神奇的困擾,也許看到年長者坐下來不一定要點咖啡也會提供一杯水,休息。是不是奉咖啡的客人就其次了。客人有自由意志,今天明天後天,都有依照心情而想去休息的地方,如之前所說的如果咖啡店都是同樣的那會很無趣,一樣咖啡養百種人。

崇尚自由,也就是說只會提供最低限度的意見給其他人,其他的部分讓這“其他人”依照經驗或資訊判斷正確與否,至於結果只跟坐下來喝杯咖啡有關,哈哈哈哈哈。許多人來到此處因為愛,而我希望能夠盡可能將這種愛傳遞出去,或是簡單一點的說法 “ㄎㄧㄤ”,正經一點的說法“放鬆過頭”,總而言之我可愛嗎?

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