慢性病預防
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現代飲食選擇眾多，讓人難以抉擇，「800克蔬果挑戰」則以簡單易行的方式帶來健康提升。每天攝取800克蔬菜和水果，不僅能自然控制熱量，還能增強飽足感、補充營養，並降低慢性疾病風險。透過高營養密度的蔬果，我們可以輕鬆實踐健康生活，同時享受美食的樂趣。
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我們的健康、環境和生活品質都因植物性飲食而受益。植物性飲食強調以蔬菜、水果和全穀為主，不應該排除少量動物性食物。這些飲食方式因其豐富的纖維和抗氧化劑，有助於降低心血管疾病和慢性病風險，但需要注意維生素B12和Omega-3的補充。
