簡易烹飪
#簡易烹飪含有「簡易烹飪」共 9 篇內容
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生涯大突破之徒手做披薩｜倫敦廚房求生記本週料理 松露野菇起司披薩
Ｇ的廚房求生指南守則七：
練成鐵砂掌的第一步，做好冰敷的心理及實際準備。
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2024-05-08
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很餓也不能急，沒能及時上菜還得及時搶救｜倫敦廚房求生記Bulgur Wheat 布格麥，一種被碾碎的乾燥小麥
超市賣一大包也不知道怎麼煮、需要有一種手把手教學的力量帶我入門
於是發現—外掛包不僅省時省力，還可以提供一堂堂異國文化的料理課
另，還得一個結論：想要通鼻洗眼睛的時候就來切洋蔥。
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2024-05-07
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無法兼顧正統時就先求糊口｜倫敦廚房求生記香煎Halloumi 哈羅米起士
無法兼顧正統的時候就先求糊口，
果腹之後還是要追根究底剛剛到底吃了什麼。
總有一天，我要擺脫用粉末及濃縮醬汁來蹭飯的日子
還要手搗出正統的大蒜蛋黃醬！！！
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2024-05-06
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印度風味馬鈴薯菠菜咖哩｜倫敦廚房求生記印度風味馬鈴薯菠菜咖哩是一道美味的印度料理，簡單易做。利用外掛包SimplyCook，可輕鬆準備這道菜。這篇文章分享了作者烹製這道咖哩的過程和心得。
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2024-03-19
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膽大心細才有達到味道高潮的魄力｜倫敦廚房求生記鮮蝦培根奶油義大利麵，是一道簡單又美味的義大利麵料理。這篇文章介紹瞭如何使用 Crème Fraîche 製作白醬，以及將其與培根和鮮蝦一起烹飪的過程。適合喜歡料理、對食材有興趣的朋友閱讀。
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2024-03-19
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雞肉野菇香料燉飯｜倫敦廚房求生記對於燉飯的遐想，是在細心慢熬之中誕生
熱騰騰上桌，濃厚奶香包覆著吸飽高湯還帶有硬芯的米粒
這是我想像的燉飯，然而想像可是不能當飯吃的！
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2024-02-22
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神秘空投包，空降部隊即刻救援這是我在英國念編舞碩士時寫下與食物相處的文字
當時天天和藝術碩論大眼瞪小眼，擠不出論文只好洗手作羹湯
2020年三月中英國因為疫情封城，天天料理三餐的情況下
我的胃再也無法忍受一成不變的食物，於是未來室友的一箱空頭包改變了我的烹飪人生
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2024-02-22
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好看好吃名字好長的一道 — 黑胡椒照燒炒牛佐奶油拌玉米這道料理是仿製蘋果日報的三菜一湯食譜。
每天都得煮飯，又喜歡新鮮感，不愛餐桌常常出現重複料理。經常到處找簡單適合的食譜改成自己的口味。
這道料理說簡單不簡單，說難不難(嗯?我在廢話?)。咳咳，他是一道視覺平衡、色彩繽紛、也算簡單調
2020-09-13
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