家常料理

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入冬前夕,想煲一碗湯來照顧自己的五臟六腑廟,來做雞湯吧。 香蔥雞湯,雖說湯裡有滿滿的蔥花,但完全不辛辣,反倒帶有青蔥獨有的甜味。
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頭香,這看起來超好ㄘ!很會拍欸!!! 超適合今天的天氣!
沒有萬聖節變裝派對,應景做萬聖節料理。 萬聖節來一碗營養滿分的南瓜湯,搭配洋蔥的甜味,喝上兩婉都不是問題。
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今天是在方格子 100 天的日子,也是挑戰日更的終點,沒想到自己達成了🥹 三個月又十天的日子,說長不長,說短不短,短時間內累積 100 篇文章根本是在挑戰鐵人運動。能穩定輸出日更一整年的人,他一定是神人,不然就是有chatGPT的協助。將近六成的文章是食譜,三成的文章來自社宅,一成的文章則是雜談。
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光看到標題就覺得餐點好暖心
休息是為了走更長的路,這幾天就讓我做一些簡單的小菜吧。 家裡高麗菜過剩,來做個清冰箱料理,來吧!今天一樣是做小菜。 來做台式泡菜,私心喜歡吃臭豆腐旁邊的台式泡菜,原來作法照麼簡單又好吃。
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原來是這樣做的,改天來試試看! 感覺很好玩!
昨晚檢視自己的沙龍,在「下班女子的餐桌」分頁裡,大部分都是「熟食區」的食譜,「小菜區」頗少,這樣不行,一間店怎麼可以少了小菜呢?有的時候,小菜才是店家的靈魂呀~但其實阿本不常做小菜,倒是很常在外面點小菜吃。以前不喜歡吃,現在相當愛吃,外食吃多了,開始會想在家裡吃飯。
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入秋開胃小菜💗 加入筍絲感覺也很好吃 ><
一到年末,好多案子都要趕在年底前結案,上班忙,回家也忙,這三個月過得相當地充實,誰叫自己要在年底前設下一個連續日更100篇文章的目標,結果搞到自己QQ 不過,更新到現在,截止到今天已經是第92篇文章了,給自己一個愛的鼓勵,好棒棒!好像還沒嘗試過炒麵,今天的晚餐就來做台式炒麵吧!
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好厲害,醬料是自己調配的 ><!! 日更 100 GOGOGO!!
今天是日更的第90天,已經寫滿3個月了,明天再來分享這三個月來的心路歷程,真的很不容易,特別是如果人一天都在外面,更新文章真的就是想辦法擠出時間。等寫滿100篇文章時,身為I人需要一點時間來休息,後續還是會持續地寫,記錄食譜和社宅活動的點點滴滴。天冷喝熱湯是一件幸福的事,
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還沒試過日更一百天,你加油,希望我也可以試試日更。 我也不喜歡啃玉米,哈哈
兩天沒做飯,簡單做一道香蔥油雞來當晚餐。 第一次試做便納入懶人菜單口袋名單中,省下相當多的時間,趕快收藏起來吧。 令人食指大動的香蔥油雞,熱熱吃或放涼吃都非常好吃,強力推薦!
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週六難得早起,嘗試做了洋蔥湯當早餐吃,清爽不油膩,味道還真不錯,夏天和冬天喝它都相當合適。洋蔥湯再搭配烤酥脆的白吐司,簡直就像是在餐廳裡用餐一樣,在家裡也別有一番風味的。
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好久沒吃鼎泰豐了,颱風假的晚上好想吃鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯,可惜外面天氣不好,只能宅在家吃冰箱剩的庫存。快速檢視冰箱裡的食材,竟然有蝦仁,完全忘記!那就來挑戰看看鼎泰豐的人氣菜色.蝦仁蛋炒飯。颱風天在家,能吃的食物選擇不多,「做一份炒飯來清冰箱庫存」也是不錯的選擇。今天來吃蝦仁蛋炒飯吧!蝦油真是不得了
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看起來好美味!! 也喜歡香噴噴的蝦油🦐🦐