胡椒粉

歡迎來到我們的食譜部落格！今天我們將分享一個美味的小吃食譜：馬鈴薯包裹蝦球。這道菜將鮮美的蝦球用馬鈴薯泥包裹，經油炸後，外皮酥脆，內裡鮮嫩，絕對是家庭聚會或派對上的完美招待。 材料： 大號鮮蝦：250克（去殼、去腸，保留尾巴） 馬鈴薯：2顆（中型，削皮） 中筋麵粉：3大匙

推動人類歷史的香料 - 胡椒 在烹煮中式料理時，常常會使用到滷包來燉煮肉、蛋類食材；而在調理西式餐點時，也常會使用香料來醃製肉類。對於廚藝精湛的廚師來說，中西料理所交集的重要香料食材就是 -『胡椒』。不論是在烹調或是調配香水，胡椒都會轉化出無比絕妙的風味。因此，胡椒就這麼坐上香料之王的寶座了。

三層肉氣炸鍋料理材料 三層肉一條、蒜末適量、蔥段適量、醬油適量、洋蔥隨喜、五味粉適量、黑胡椒粉適量 氣炸鍋料理三層肉做法 三層肉洗淨川燙後，再次洗淨浮沫，將蔥、蒜、醬油、五味粉（不喜歡可以不加）、黑胡椒粉一起加入三層肉抓醃，放入冰箱靜置1-3小時，切片狀後，放入氣炸鍋180度10-20分鐘，需要翻面

上次網購兩種綠豆粉皮，一個吃起來古溜咕溜的，一個吃起來很有咬勁，今天拿比較有勁的來煮湯，本來想放番茄下去煮，但我家有個不吃番茄的，只好改用玉米粒。 材料 排骨二個 福州丸數顆 玉米罐頭一罐 綠豆粉皮25克 蛋一顆 胡椒粉適量 鹽適量 作法 湯鍋裝1500cc水，水滾放排骨，再放玉米、粉皮、福州丸，

5/3 轉運的幾種方法 椰子油任務達成。 連假的第二天，運氣感覺還是欠佳。 除了起身離開位子、洗個手轉轉運之外，還有其他方式嗎？ 大量喝水然後上個洗手間，或者換個特殊色口罩。看看星座專家，今天適合什麼開運顏色。老實說，這些真的有沒有作用？不太確定，但有時候輪著幾個方法操作，至少可以轉換一下心

其實我煮菜真的是求簡單，我不會功夫菜，只會做簡單的料理，昨天買的一百元桂竹筍，今天拿來直接炒一炒，很簡單，還可當便當菜喔！想吃葷的人，可以加肉絲下去炒。 材料 桂竹筍六根 辣椒一條 胡椒粉適量 醬油適量（上色用） 鹽適量 作法 桂竹筍撕開切段，備用。 炒鍋放油，再放桂竹筍下去炒，再放辣椒、調味料胡椒

今天請假回診看闌尾術後傷口，回家時超市買一點點的菜，因為還不能提重物，就買了紅白蘿蔔和小黃瓜。我白蘿蔔煮海帶吃，紅蘿蔔就煮咖哩，小黃瓜就來做涼拌綠豆粉皮。 其實接觸素食也是這兩年罹癌的關係，雖然不全然吃素，但是就是少肉些，辦公室的大姐是虔誠的佛教徒，她常叫我少殺生，多吃素。吃素也要煮的好吃，也沒辦法

常常在南門市場的熟食攤買烤麩，也在信義路靠東門的熟食攤買烤麩，但口味偏鹹甜，有一天跟老先生說自己來煮。他上菜市場時問了賣豆乾的攤販有賣生烤麩嗎？有呀！攤商從冷凍庫拿出一包烤麩。 我從圖書館借了一本程安琪女士的上海家宴食譜書，裡面就有烤麩的作法，但家裡沒有筍，也沒有木耳、金針，就現有食材去煮，重點是

我家老先生泡了花椰菜乾，我泡了麵輪，我想就湊合在一起煮，再翻找冰箱的冷凍庫，還有肉丸子，就煮一鍋吧！不吃葷的話，拿掉丸子，加香菇煮應該也不錯吃。 花椰菜乾比較特別，我忘了我是跟誰買的了。應該是在蝦o網購的。煮過以後有種特殊的風味，也有人跟紅燒肉一起煮。 食材 麵輪50克 花椰菜乾20克 肉丸子（我買

老二的鼻子真的靈，從外面進來就知道我煮咖哩，咖哩雞？No,今天是咖哩肉丸。 話說老先生買的荸薺一直沒用，怕壞掉了，拿來做肉丸子，翻看冰箱，沒啥東西，菜市場還沒開市，只好去超市買點煮咖哩的料，結果雞肉沒有退冰，改用肉丸子。 材料 絞肉600克 荸薺8顆 洋蔥一顆 紅蘿蔔一條 馬鈴薯二個 咖哩塊半盒