食譜|排骨玉米粉皮湯|搞東搞西
更新於 2023/05/15閱讀時間約 1 分鐘
上次網購兩種綠豆粉皮，一個吃起來古溜咕溜的，一個吃起來很有咬勁，今天拿比較有勁的來煮湯，本來想放番茄下去煮，但我家有個不吃番茄的，只好改用玉米粒。
材料
材料
- 排骨二個
- 福州丸數顆
- 玉米罐頭一罐
- 綠豆粉皮25克
- 蛋一顆
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
作法
- 湯鍋裝1500cc水，水滾放排骨，再放玉米、粉皮、福州丸，煮到粉皮熟喔。
- 放鹽及胡椒粉調味，最後起鍋前再蛋液。
ps 粉皮會吸水，不用放太多，不然會沒有湯喝。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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