高中課程
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「聽聞的甘蔗往事」課程由二林高中師生共同規劃，期望透過五分車糖業鐵路改建的自行車道，引領學生認識二林的在地歷史與文化。課程以實地探索為主要方法，以二林蔗農事件及糖業發展為主題，建構了解地方歷史與其對當地經濟、社會的框架。
「微臺語」作為「二林譜系列課程」其中一個課程的嘗試，將學生的語言學習與文化環境反思緊密結合。這門課程旨在鼓勵學生開口說臺語，並從實際的語言使用經驗中，引導他們重新審視語言與個人、家庭、甚至社會之間的關係。
讓學生自然的在生活使用台語，增加與家人互動，很棒!
「聽！鄉音」的課程核心，是透過聲音這一常被忽視的感官，引導學生觀察與記錄日常生活中的細節。課程設計打破前一階段以視覺為主的田野踏查形式，讓學生不再局限於圖像和文字，轉而關注聲音，並進一步理解其背後的文化意涵。
「農村與文學：吾土二林」課程是以文學視角結合在地生活，重新連結農村歷史與當代社會，培養學生對家鄉的關懷與反思。這門課程以「農村」為核心主題，藉由文學文本、影像觀察和角色扮演等多元手法，探討台灣農業的歷史演進與現代挑戰，以及二林在台灣農村所具備的特殊性。
「農村與文學：吾土二林」課程
「重返二林庄」是二林高中校訂必修課程當中，以實地踏查二林街區的走讀課程，結合師生與文化工作者的協作，課程歷經多次討論、場勘與測試，從地圖重製、故事撰寫到場域探索，不僅讓學生深入了解地方歷史，更促使參與者得以二林街區的歷史脈絡與在地風景。
「重返二林庄」是二林高中校訂
「家鄉的人們去哪了？」這門課程是以台灣社會面臨的「人口老化」和「少子化」為主題，目標在於讓高中生理解台灣的社會人口結構，透過數據和實際案例，探討這些社會現象對地方社會和日常生活的影響。藉此使學生理解，人口數據背後並非只是冷冰冰的數字。
「家鄉的人們去哪了？」這門課
