護手霜無所不在
護手霜擦了之後，常常接著用手拿起食物就往嘴巴裡放〈或洗菜，切菜，淘米，捏麵團，拿碗筷等等〉，不知不覺，日積月累，吃下很多護手霜
甚至抱小孩，撥頭髮，揉眼睛，挖鼻孔，用鍵盤滑鼠拿筆寫字，摺疊衣物，做家事，照顧小貓小狗等等，護手霜隱身在我們的周遭生活中，無所不在
但，市售的護手霜充滿了乳化劑，香料香精，不清楚的油品，與其他化學成分
我是一個Poo Free的實踐者，但是因為長年待在廚房搞低醣烘焙寫書寫食譜，需要洗的用具非常之多而且頻繁，偏偏，又不愛用洗碗機洗碗盤，所以，總該找一個方式，滋養一下自己的雙手不添加乳化劑，香料香精，色素，防腐劑，水，化學物質
滋潤型無香〈香味來自油品本身〉
- 室溫大豆蠟45g（一定要大豆軟蠟）
- 室溫精緻乳木果油100g（分成70g與30g）
- 食用印加果油〈星星果油〉100g（分成70g與30g）
- 維他命E油5g
操作環境條件
室溫不低於24度C（室溫太低乳木果油太硬不好操作，室溫太低攪拌也會因溫度下降太快而時間不夠，導致攪拌不均勻，產生顆粒）
使用器具
- Kitchen Aid 抬頭式攪拌機（非業配），或他牌烘焙用攪拌機
- 乳霜罐30ML x 10個
- 消毒酒精
- 燒杯或量杯
- 淺盤
- 矽膠刮刀
用法
取適量用於手腳、關節、小腿都很適合，也可以保養皮件與木製器具
做法步驟
- 乳霜罐清潔好，噴上消毒酒精後完全晾乾
- 秤好配方裡大豆蠟的份量，裝入Kitchen Aid鋼盆，隔水加熱至完全溶解，攪拌均勻
- 精緻乳木油果秤好重量，放在一個淺盤裡
- 星星果油秤好重量備用
- Kitchen Aid 鋼盆放上機台，用低速攪拌1分鐘後再轉中速攪拌
- 將70g精緻乳木果油用小刀分成小塊，分次慢慢加到鋼盆中，直到加完為止
- 調至最高速，持續讓機器攪拌到看不見乳木果油，而且開始有膨脹感（發白）為止（室溫太低這個步驟會很容易失敗，打不發就不會成功）
- 徐徐倒入70g星星果油，讓機器維持攪拌
- 倒入維他命E油，開高速攪拌
- 再將剩下30g的乳木果油切小塊放入攪拌機中，待攪拌均勻後，再徐徐倒入30g星星果油
- 攪拌到鋼盆內的所有材料都完全均勻，這時候會看到油脂與蠟因攪拌而產生明顯的紋路，而且體積變大
- 開始慢慢減速，持續攪拌
- 開最慢速攪拌到沒有氣泡為止（要攪拌稍微久一點）
- 停止機器
- 倒入已消毒好的容器中，裝八分滿就好，剛做好會像乳液狀，輕敲使表面平順
- 等到全涼後蓋上蓋子，靜置24小時，就會變成軟霜，再使用會更順手
用機器的轉速，把空氣均勻打入油與蠟之間再靜置２４小時，就會呈現出既成型又軟滑乳霜狀態，唯獨因為沒有添加任何防腐劑，所以一旦產生油耗味，就不要再用了，一次做大概可以用兩個月左右
絕對不使用乳化劑
市售最常使用的有機橄欖乳化蠟，這是一種乳化劑，不是天然的蠟，也不要一看到「有機」字樣就以為等於不添加
使用有機橄欖乳化蠟，自然也會產生很好的霜狀，但是我自己用過後不喜歡，也不喜歡任何說得天花亂墜的乳化劑作出來的乳霜，就因不加任何乳化劑，星星果乳木油遇熱就會變軟，夏天或氣溫高的時候，軟霜狀態的觸感會更軟一點
外面的護手霜動輒好幾百，添加了甚麼我們不會知道，我在意的不是品牌、價格，而是我不想讓自己接觸不該接觸的，皮膚是最大的呼吸器官，要好好保護，特別，我們常常用手拿東西吃，不要吃進去不該吃的成分
當田媽媽化療的時候，全身皮膚〈尤其小腿，手臂，嘴唇〉變得異常乾燥，用一般的乳液與護唇膏無法舒緩，但用了星星果乳木油之後，皮膚獲得妥善的緩和，因此身體舒適很多
做一次需要一個量，使用機器才打的到材料，找時間幾個好友一起做，做好裝罐分別帶回家經濟划算，真心好用
也許有人從來就沒有用「護手霜」的習慣，但，有一天身體需要了，或家人需要了，希望屆時會想起這個配方
更多配方陸續就在方格子
田安石祈願我們一起安心安食
過著安時好日子❤
如果想一起做，可以在LINE官方與我們聯繫 @966yfxhh
每周五下午，採預約制，四人成行
