Chiai
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大家一起來蔬食~
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由新到舊
黑白滷
今晚來點日式風; 黑白滷 材料: 杏鮑菇(撕成絲狀) 乾香菇(泡軟,切絲) 荀茸(泡一晚,去塩分) 豆干(切丁) 炸豆腐(切對半) 海帶 薑 蔥蒜(全素可去除) 調味料: 馬告(磨碎)二大 白楜椒粉 一小 五香粉 一小 醬油
2021-08-05
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紅豆蓮藕糕
前陣子看到網友分享紅豆榚, 看了材料,剛好手邊都有。 跟著步驟,完成紅豆蓮藕榚。 涼涼的紅豆榚,午茶點心, 不甜又順口。 六歲的新幹線司機可以吃掉一大半。 材料: 紅豆200克 冰糖200克 蓮藕粉100克 水 作法: 1.紅豆洗淨+400cc水, 外鍋加4杯水煮軟,紅豆水濾掉, 待涼
2021-08-02
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不麻煩的麻醬麵
麻醬泠麵 材料: A.白芝麻醬 1大匙 花生醬 1小匙 烏醋 1大 醬油 1大 香油 1大 塩 1/2小 B.糖
2021-08-01
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刈包
今晚我想來點.......刈包,冷凍掌心大的刈包放入電鍋蒸會兒,夾上生菜、煎好植物肉、擠些沙拉醬。 嘿嘿....就是這味不用花太多時間的料理,適合不太想動,想留些時間神遊的夜晚。 這段意外的時光,學了很多料理,,也算是意外的收獲。
2021-07-28
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麻婆豆腐
天氣熱微微辣,打開胃口。 材料:豆腐 花椒粒 香油 乾香菇 泡開後切小丁 薑末 辣椒 豆瓣醬 麻辣油
2021-07-26
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紅燒菇菇湯
這道菜是從很久很久以前, 就很喜歡的素紅燒麵! 跟著大廚學做菜, https://www.facebook.com/DACO.AWAKENING/ 哈!我也會了! 還可是紅燒飯喲! 走過、路過高雄, 千萬別錯過! #大口覺醒蔬時料理
2021-07-23
4
蜂蜜檸檬酪梨沙拉
清爽無負擔,非常有飽足感的蜂蜜檸檬酪梨沙拉!🥳 作法: 1.豆腐表面抹塩,用廚房紙巾包起來,放冷藏一天。 2.豆腐、酪梨、蕃茄切片擺盤 3.淋上醬汁 醬料:檸檬 蜂蜜 植物油 塩 少少 黑楜椒 少少 另一款醬汁:
2021-07-22
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vocus 勳章
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