彎腰成就達成:十分鐘五十條紅蘿蔔

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台北,有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘,每一餐幾乎都是自煮,學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣,多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴,新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義,供給身體必需的熱量、營養,一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有:高倍速時代如何讓心靜下來。
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自家栽種的羽衣甘藍脆片試作,烤了之後味道很有趣,吃起來像是韓式海苔片,非常神奇的口感。 幫忙採收的小彩虹第一時間吃了一片,愛不釋口。 做法簡單: 1 採收後,去梗留葉,並將葉片撕成一口大小 2 均勻
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隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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小黃瓜種植紀錄 ・初始狀態:種苗店購買的幼苗 ・種植數量:8株 ・成長週期:約3個月(3月的第3週~6月的第3週) ・收成時間:種下約1.5個後月開始收成 ・栽培特別注意事項:需搭建瓜架,不時將迷失的瓜藤固定到架上。最初的五片葉子、側芽和沒有順利結果的花芽需要摘除。
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小黃瓜雖然生病了,卻還是結了不少瓜。雖然跟大豐收的那個禮拜相比,外觀上明顯沒那麼漂亮:大小粗細參差不齊,頭大身體小,比較彎曲,顏色也偏黃,但是它生病還是盡力結果給我們吃,覺得非常感恩了(嗚嗚)。然而小黃瓜葉子上的白粉依然蔓延著,而且似乎有越來越擴散的跡象。
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最近驚覺到十指變形疼痛,應是移居台東務農八年多來,天天徒手拔雜草所致。腳趾也因為天天穿雨鞋用力,跟著變形。這真是務農的大代價呀。
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這個禮拜因為春天忽冷忽熱的天氣,忙碌及睡眠品質不佳,每天都覺得非常疲勞。禮拜二從阿媽家要回家時,還不小心出了追撞前面的計程車(幸好速度十分緩慢因此沒有受傷)於是週間在阿媽家住了兩天後,週末決定在家好好休息。希望可以盡快恢復活力和生活的節奏。
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這週最初遭遇鋒面所以停工,涼涼的下雨天,坐在客廳聽阿媽說以前的故事。到了週末天氣卻變得無比晴朗,氣溫高達三十度,我們像平常一樣下午兩點出發,沒多久就已經汗流浹背。所謂春天,其實就是冬天夏天交互著來吧?每次到田裡,我都會先去看小黃瓜,因特別悉心照料之外,每次看都發現它又長大了好多,讓人特別有成就感。
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禮拜六晚上吃飯的時候,阿媽跟我說:你的小黃瓜開花了! 我嚇了一大跳,想說不是還小小株的嗎?禮拜三去看的時候,才長兩三片葉子,也沒有任何要開花的徵兆,當下太驚訝,有種想立刻上山去看的衝動。 禮拜日到田裡,看到原來是小黃瓜長了許多小花芽。阿媽說小黃瓜長大之前,花都必須摘除,不然會搶養份。
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前幾天我列出我管轄內的植物,數量多達40!難怪我每天為農事忙得人仰馬翻,過重的體力活也讓身體吃不消,好多部位都受傷,手指也變形疼痛。這是務農要付出的辛苦代價,但如果有收穫,就會忘記辛苦;如果種不好,就會很沮喪。
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雖然事發突然,但我開始務農了。 正確來說是從偶爾幫忙的「假日農夫」,進化成一週有三、四天會去田裡的「半週農夫」。 位於新北市樹林大棟山上有一塊小田地,是滋養我成長的地方。以前阿公阿媽種菜,每個週末家人在此團聚,一起摘菜、用現採的青菜煮飯、分享佳餚,度過幸福療癒的時光。
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入行前我以為務農使人健康,畢竟成天晒著太陽吸收維生素D,光想像就覺得骨質疏鬆要改善了!再來就是體力活,每天動來動去想胖也難,我的蝴蝶袖會不會就這樣緊實了呢?投入農業轉眼已過六年,一半以上農友入行第二年就退出,還在農業裡的個個喊腰痛…當小農,有些職業傷害真的很容易上身。
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我是2015年底移居台東後,才開始認識植物的。之前,只是個書呆子,沒種過植物。現在,很意外的成了農婦,每天花好幾個小時在農場上摸泥土、種植物。真是好大的轉變!雖是務農新手,但八年來摸過數十種植物,倒也學到一些心得,也深深迷上種植的樂趣和成就感。泥土和植物,真是上帝美好的創造物
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