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三個仔女
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一位普通不過的爸爸，分享生活日常。
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2025/01/29
「說了再見，約定再見，就會再見。」在2025年的第一篇文章跟大家說再見，在蛇年的第一篇文章，就好好兌現再見的承諾。
先從農曆年前大掃除開始說起，在最後一班垃圾車來到前，天爸忙著把一件又一件隨處亂放的舊物收好。如果有些東西已經失去保留價值的，就試著丟掉。我們一家五口，再加上兩位不時來短住的長輩，人口
2025/01/29
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2025/01/20
2025年的第一篇文章，就是想跟大家好好說「再見」。
為什麼天爸要寫部落格？先從我們家移民來台灣說起，移民的念頭從2012年開始冒起，直至2014年的年初，因為教育的原因，我們決定移民台灣，追尋我們的華德福教育夢。2012-2014年，香港繁華無比，比較多的是移民海外的港人回流香港，而準備移離香港
2025/01/20
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2024/12/23
台灣的民主是充滿生命力的！
首先是國民黨封鎖議會，不讓有異議的議員步入議事廳，好讓自己想過的法令暢通無阻地通過。再來是民進黨半夜闖入立法院佔領議事臺，這次換國民黨攻門進入，再將所有有異議的議員趕出議事廳，好讓自己想過的法令又一次暢通無阻地通過。
天下之間沒多少議會，可以像台灣的如此放肆，如此亂來
2024/12/23
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同文也跟大家分享近期蝦皮購物紀錄、好用推薦、蝦皮分潤計畫的聯盟行銷！
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曾經吃過大東屋、一膳、大江戶町鰻屋，都沒有找到理想中的口味。（雖然也不是很懂鰻魚飯啦！就純粹喜歡而已。）這次去台北，近江找了這間「板前屋」試試看。奉勸各位，想去吃要提早訂位，路過想去吃可能會等很久。我們吃飽後剛好有沒訂位的客人進來，就聽見服務人員說要等一個小時了。
餐前先送上紅薑跟玉子燒，
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一說就走，就到了這間位於台南中西區巷弄內的美食「鰻丼作」，內用桌數較少，要提前到場排隊。
我們當天到了店門口，馬上填寫了等候單很快的就換我們進去享受了！
我點的赤燒海鮮丼真的很好吃，海鮮很鮮甜加上赤燒的味道，再和飯一起拌一拌，味道更上一層。
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太鼓判吉野山唯一的鰻魚屋，也是少數從奈良飄香到法國的鰻魚屋。介紹來吉野山錯過的美食之一：太鼓判鰻魚飯！（本文章包含影片介紹）
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把內臟類加以調理，蘸上特製醬料，配上一碗湯麵，是午餐，配上一瓶啤酒，就成了下午茶。
可簡單，也可奢華。
但要把內臟肚腸處理得宜，首先還是得要材料新鮮，不鮮則腥，此自然海港獨佔優勢；其次是得有獨家手藝加上耐心，才能夠將每種肚內處理乾淨。
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有聽說過「無目鰻」嗎？我們也是到台灣之後，才有機會一嚐這道美食。
說起鰻魚，我們總會馬上聯想日本鰻魚飯的柔軟細緻。聽說台南是養殖鰻魚的重鎮，每年外銷至日本，無人不愛。但此鰻非彼鰻⋯
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