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讓自己在長壽世代老得好 A-E

閱讀時間約 10 分鐘
費加洛報的康健特刊封面
前幾個月,法國的商業月刊以退休為封面主題,我看到後二話不說馬上買下。帶著雜誌在路上遇到友人,對方年紀比我大十多歲,非常驚訝我會對這種主題感到興趣。對一般的法國人來說,退休就是一輩子繳交的社會福利費用,等到無法工作時有退休金可領。但身為一個求學到30歲才開始工作的異鄉人,如何在法國退休與老死也是要學習的一件事。近年來家中長輩年齡漸長,還有許多長輩過世,更讓我正視這個問題。
看到我法國婆婆在生命盡頭對抗癌症病魔的情況,讓我期許自己老後也要跟她一樣。我婆婆在60歲時發現子宮頸癌末期,原本一生為家庭與孩子奉獻的她,四個孩子當時也都成家立業了。發現癌症後,她就開始過自己的生活,跟朋友去跳舞、看劇。雖然癌症化療不容易,但是她勇敢接受醫院提議的新藥治療,就這樣癌症末期撐了12年,是許多德法抗癌新藥的白老鼠。
我跟她相識時,她已經71歲了,獨居、生活自理,還能偶爾幫忙帶帶孫子。在她生命的最後一年,她的生活就是在醫院、療養院和家裡三個地方輪流住。身體狀況不好需要治療時,就住院。好一點卻還很脆弱時,就住到有醫生護士的療養院,直到可以能自理再回家。法國人也有孝道的概念嗎?我想是有的,因為當時婆婆的幾個小孩都會在週末假日時,帶著孩子去看她,或是個別抽空在中午休息時去醫院探望。但是我婆婆總會說:「不要來看我,去做自己的事!」因為她知道孩子們都忙於工作、家庭,而她能做的事情,就是不拖累孩子們。
中國人說「久病無孝子」,如果長輩的態度和我婆婆一樣,應該就不會有這種問題了。她過世後,孩子、女婿、媳婦和孫子們心裡都還是非常尊重她,覺得她是一位很勇敢的女士,也沒有帶給大家負擔。當然,我婆婆不是法國的唯一,許多法國高齡人口都是過著獨居自理的生活,直到完全無法自理才進入療養院。
有了小孩又看了我婆婆的案例之後,我想身為父母,對孩子的愛還有一種,就是照顧好自己,不要讓自己成為孩子將來心頭上的壓力,所以我對退休和老死這類的議題特別關注,也開始運動維持身體各項機能。
有鑑於巴黎不打烊的讀者們也跟著我一起邁入中高齡(哈!勇敢承認吧!),在此跟大家分享暑假時閱讀的費加洛報「康健特刊」,因為這期的主題就是如何老得好、老得健康、老得開心!這本特刊有三分之一以上以A到Z的方式,告訴我們老化的相關議題,希望大家一起老得好、老得健康又開心!讀完本篇A到E之後,如果覺得對你有幫助,還希望我再努力寫到Z,請留個言給我。不然,我就只好當大家都對這個主題沒興趣,就不再寫這個主題了。
三星名廚Anne-Sophie Pic的簡餐

Alimentation 飲食

年過五十之後,糖尿病、心臟病和高血壓是全世界中高齡人口的現代性疾病,能避免這些疾病的最簡單方式就是注重飲食。人體一天對肉類的需求量不大(50公克左右),尤其是中高齡的年紀,消化過高的蛋白質、糖、油、鹽等都不容易,反而是身體負擔。地中海式的飲食,橄欖油為主,多蔬果的飲食是法國人長壽的秘訣。橄欖油可以補充人體缺乏的omega 3,或一週吃三次的油脂魚類,像沙丁魚、鮭魚等,是五十歲以上的飲食所需。
此外,維他命D也非常重要。外子看似健壯卻常常是家中第一個被傳染各種流行疾病的人,然後才是女兒、我。為此我買了許多維他命、有機蜂王漿等各式營養食品給外子服用,希望他能增強抵抗力。但最後醫生檢驗報告出來,外子嚴重缺乏維他命D,才會抵抗力差。維他命D在法國是每年冬天因為日照不足,醫生必開的健保給付營養品,大人小孩都需要。對中高齡人士來說,如果不想要骨質疏鬆,充分的維他命D與日照,可以幫助人體吸收食用的牛奶、優格、乳酪等食品。
除此之外,50歲以後,糖是身體的最大敵人,能不吃人工糖分,就儘量別吃。酒精飲料因為身體代謝變慢,也建議留到節日、派對時再飲用。

Animaux 動物、寵物


遠古時期以來,動物就是人類的朋友。對獨居者來說,養一隻寵物可以排解寂寞,有時候還可以救命。從1980年以來,西方多種研究報告顯示,家中寵物拯救心臟疾病者。最新近的數據是2017年瑞典研究機構發表的明確數字,在三百四十萬年齡在40到80歲瑞典人中研究取樣,家中有寵物者可以降低心血管疾病死亡率從33%到11%。因為在主人倒下時,忠犬會狂吠叫人救命?瑞典研究學者不能確定,或許是因為要遛狗讓心肺功能較好,或因為寵物而有更多社交等各種因素都有可能。

Arthrose 關節炎


在法國有17%的人口有關節炎,最年輕從40歲開始,一般到65歲都會出現症狀。我們知道它是一種軟骨的退化和血液循環不佳的慢性病,早期認為是年齡與肥胖因素導致,近年來發現工業環境的發展也會導致關節炎。
過胖或曾經受傷者容易得到手部關節炎,而高膽固醇、糖尿病和高血壓患者都是手部與膝蓋關節炎高危險群,因此控制體重與適當的運動都能延緩關節炎症狀的發生。每天走6000步、腳踏車、游泳或高爾夫都是適當維持血液循環與關節機能的運動,太過劇烈的運動像足球、網球等,會在運動中導致受傷,通常十年後就會出現關節炎的症狀。而關節炎的治療目前都是給予消炎止痛藥,最新的醫療技術是歐洲實驗室正在實驗中的,將脂肪層注入膝蓋。

Bistouri 醫美


只要有女人的地方,就會有各種美容、美體或醫美診所,亞洲流行,法國也不例外。法國在2016年執行了34,429個除皺拉皮手術和227,307個肉毒桿菌注射,追求自然的法國女人其實也是非常在意皺紋的!所以許多法國電視新聞的資深主播臉上無痕,但是脖子都是皺紋。
以抗皺來說,肉毒桿菌最多只能維持6到18個月,因此法國醫生建議用自體組織移植的方式較能維持。然而最重要的是,這些醫美只能讓臉部年輕個十歲左右,卻無法讓肌膚停止衰老。而法國醫美醫師最在意的,是病患的心態。如果是為了挽回另一半、工作或為了別人,那法國醫師會建議直接轉診看心理醫生。因為為了別人而做的醫美治療,往往結果令人失望,只有為了自己,才能在手術後重拾信心。
在法國做醫美的費用?肉毒桿菌300到500歐,除皺手術則要幾千歐。

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<p>巴黎不打烊的寫作計畫,將以巴黎的藝術、時尚、設計展演為主,法國品牌商業形象案例為輔,還有我自己多年來在歐洲品牌第一線上工作的經驗,讓大家更了解花都巴黎如何用自身的藝術文化強項引領各種產業發展。</p>
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