秋天是栗子的季節

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
來到歐洲千萬不要亂撿栗子
很有可能是七葉樹的種子馬栗
之前在南特讀書的時候
不知道撿了一大堆回家,還送給朋友
朋友開心的想要做栗子布郎尼
咬了一口全部都是苦味
這種馬栗是有毒性喔!不要亂撿
我是冒牌貨 馬栗 Marron 圖片取自于網路
今年在雷恩,去同學家也撿了不少馬栗
趕快提醒他,千萬不可以吃它
非常苦吃完很容易腸胃不舒服
要馬上就醫!
法國路邊也常常會看到香菇
千萬也不要以為好玩就撿來吃
不知名的菇類有時候含有劇毒
在芬蘭還可以學怎麼認識菇類
有專業執照喔
在法國路邊也是有真正的栗子樹
上禮拜在路邊剛好遇見一棵栗子樹
打開裡面有好幾顆果實成三角形的
是真正的栗子!
我才是栗子 Châtai
在地上撿了一顆圓圓飽滿的
都應該是馬栗喔
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在法國吃到的手工餃子 上個禮拜周間去同學家做菜 來自北京的中國同學現作鍋貼 從擀皮開始,內餡是節瓜跟雞蛋 現在才知道原來鍋貼包的時候 兩邊不能密合, 這樣比較容易熟
來歐洲一定要做的事之一就是野餐 出門前準備了簡單的三明治 去街口麵包店買條baguette 喜歡有種子的baguette aux graine 對切後放上幾片萵苣和火腿, 豪華一點我還會放上蔥花蛋, 可以依照喜好加入花生醬或黃芥末
前兩周趁著週末一樣到布列塔尼區附近的郊區走走 我們特別預約了富有法式傳統風味的餐廳 les forges de paimpont 中午時刻早已高朋滿座,座無虛席 整個用餐空間熱鬧,壁爐上的火熊熊燃燒
星期去餐廳吃飯時 品嘗到西班牙冷湯 Gazpacho 吃完,馬上去超市買食材 這道湯品很適合夏天喔, 我的好朋友說這是西班牙精力湯 其實一點也沒錯 因為它完全不需要動火 亞洲人不太習慣吃冷的湯品 我
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