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「苦」盡甘來：短角苦瓜

提到苦瓜，許多孩子就變成苦瓜臉，明代以前醫書沒有任何有關苦瓜的記載，明代嘉靖年後才有醫書提及。別以為苦瓜總是一成不變，在野外也產一種瓜型比栽培的苦瓜更短、更小的山苦瓜，你知道它也是可以食用嗎？而名間流傳君子菜又是誰？它的身世就如同一道謎題，它是原生種？還是外來移民？一起來認識阿美語口中的 Kakitan。