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「苦」盡甘來：短角苦瓜

2018/11/17閱讀時間約 8 分鐘

嵌在深綠的底色上，恍若跳躍在綠毯上的黃衣仙女，旋舞升騰。

提到苦瓜，許多孩子就變成苦瓜臉，明代以前醫書沒有任何有關苦瓜的記載，明代嘉靖年後才有醫書提及。別以為苦瓜總是一成不變，在野外也產一種瓜型比栽培的苦瓜更短、更小的山苦瓜，你知道它也是可以食用嗎？而名間流傳君子菜又是誰？它的身世就如同一道謎題，它是原生種？還是外來移民？一起來認識阿美語口中的 Kakitan。

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我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。

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