[美食] 第一佳水晶餃
更新於 2020/07/13閱讀時間約 3 分鐘
苗栗市，在這個不靠海的山城裡度過我的高中三年生活（喂），對於苗栗市的印象是大家生活作息時間相當的早，大約過了晚上8點以後路上的人車會迅速的減少，不知道是不是跟年輕人口大部分都外出生活有關係，某一天想起高中時代好吃的炒麵米粉，就告訴自己有空要回來吃一趟。
趁著端午4天連假，大家都瘋狂報復性外出遊山玩水時!?，我選擇去離家不遠的苗栗市走走，順便回味一下高中時代的生活圈，苗栗市最核心的生活圈，有在苗栗生活過的朋友應該都知道，就是鼎鼎大名的南苗啦。
南苗，一個以三角公園為中心向外輻射狀擴張的生活圈，吃喝玩樂應有盡有，苗栗是一個以客家人為主的城市，所以在苗栗可以吃到許多傳統的客家小吃，今天要來去吃的第一佳水晶餃就是其中一種。
第一佳水晶餃，位在南苗新苗街上，這裡是水晶餃的一級戰區，除了已經是知名大品牌的江技舊記餛飩以外，左右兩側分別還有水上人家以及小木屋水晶餃，新苗街61巷的巷子裡還有翁記水晶餃與阿蘭姊小吃，日後有機會再介紹給大家。
走在新苗街上，抬頭看到大大的黃色招牌寫著 “第一佳水晶餃” 就是今天拜訪的店家了。有別於大都市的假日慢生活步調，南苗早上依舊是相當的熱鬧，鄰近的市場採買人數密集地進進出出。我運氣不錯，在中正路路邊有找到空位可以停車，走到新苗街只要3分鐘，現在天氣都非常炎熱，即使是早上8點也一樣被曬的頭昏腦脹。
走進店內後，先在櫃臺拿一張菜單，畫好你想吃的食物交給旁邊的阿姨就可以，大概等候不用5分鐘東西馬上就送上來。
炒麵＋米粉（小）$20 + 荷包蛋 $10
你沒看錯，這樣一個正常碗大小的炒麵米粉，只要新台幣20元!!! 加上一個荷包蛋多10元，只要30元就可以讓你吃得很飽很飽，完全把時光拉回了高中時代啊（吶喊~），每一口咬下的炒麵與米粉因為本身粗細的不同，彈性不同，吸附的醬汁程度不同所產生的味蕾衝擊，絕對是你要親身體驗才能明白我說的箇中道理。唯一可以改進的是荷包蛋中間如果可以保持糖心狀更好，這樣才能體會液體狀的蛋液與麵和米粉的融合。
別忘記加店家特製的辣醬，這種鐵桶大家的印象應該都是紅茶吧？ 只有在第一佳你才可以看到鐵桶是裝辣椒醬與醬油的喔，記得一定要加！
水晶魚丸湯（小）$30
兩顆 Q 彈的魚丸加上5個水晶餃，點一碗這個就可以讓你馬上飽，才知道自己不像以前一樣那麼會吃了・・・（汗顏）
粉腸湯（小）$30
一碗湯裡有半碗的腸子，就是這碗的最佳寫照。
花了半天的時間回味了高中時代的生活，食物依舊好吃，同時也發現越來越多有個性的店面出現在苗栗。下次再來開箱其他苗栗美食吧。
第一佳水晶餃
營業時間：
星期一：公休
星期二：05:30am–12:30pm
星期三：05:30am–12:30pm
星期四：05:30am–12:30pm
星期五：05:30am–12:30pm
星期六：05:30am–12:30pm
星期天：05:30am–12:30pm
星期一：公休
星期二：05:30am–12:30pm
星期三：05:30am–12:30pm
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
公司賣的是鍋貼、水餃等平民美食，屬於連鎖餐飲企業。我自己也經常光顧，他們的出餐頗快，店面整潔，主要是以加盟為主，台灣店數已來到990家以上，在海外的香港也有67間門市。旗下還有賣中式快餐為主的梁社漢排骨，門店已開到48家(數據為2020年8月報導統計)。
紅棗不論在藥膳食補、甜品、烘培食品等許多食物中，實務上應用很廣泛。這次小編自從介紹過耆盛企業出產大紅棗 之後，接續在介紹一款大紅棗變身一款零嘴。農七十生物科技公司生產格格水晶無籽大棗，不只好吃讓人更覺得是一款聖品。
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台北市內
如果你跟小編一樣也喜歡三不五十逛一逛個各大賣場，你一定會發現各大賣場的自有品牌的食品還真是多。小編這次接續大潤發自有品牌包子之後，這次在報導小編很愛的一款家樂福自有品牌超值冷凍水餃。
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委託製造商:家樂福公司
台北市南港區南港路二段20巷5號B1
製造商:慶
住在台北士林的我想推薦這家我吃了多年的鍋貼水餃店，不管是在用餐時間會有排隊人潮或是離峰時刻也有不少食客在店內，就可知這家食物的美味。從之前的小小店面移到現址的位置共有15年左右的歷史，味道都沒有改變。
中午11點半的人朝不停進來，還有不少人在外面等待…
如果你是個水餃與台式牛肉麵控，三餐如果少了這一個美食就會睡不著吃不下的人，那麼這家隱藏於台北市南港區舊庄區域的吃吃看小吃。你還真的要去吃吃看。這家在網路小有名氣的小館，擄獲了不少人的味蕾。
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02 2782 4687
AM11
青島著名必吃美食餐廳＜船歌魚水餃＞
自由行要準備的工作總是特別多，除了每日行程動線的安排要事先規劃好，於我而言，旅行最大的目的之一就是要品嚐各地美食，所以，在地特色小吃是鐵定不能錯過的。
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