品味是天生還是可以後天培養的呢?
閱讀時間約 4 分鐘
我們常會說，誰誰誰很擅長穿搭、某某某很懂吃、誰的家裡擺設很漂亮，但是如果問他們，他們是怎麼挑選的，很多時候聽到的答案都是:哦!我是用直覺選啊!所以一直以來我都認為「美感」是天生的，也會用剛好我就沒有這方面的基因來說服自己，直到某次聽了一場講座，老師說的一句話立刻打破我的迷思!
你以為那些設計師都是靠直覺嗎，其實，那都是有知識概念支撐的，只是他們不見得會說出來罷了！
品味，看不見也摸不著，無法量化但是卻會在一瞬間感覺出差別，那要怎麼評斷出好壞呢?或是該怎麼讓品味變好呢？為了增加我的美感知識，我開始會把跟設計相關的書籍放入我的書單裡，但因為我對這個領域並不熟悉，所以採用最簡單的方法就是以作者為主題選書啦!
今天就來分享日本設計大師水野學的作品!話說水野學為什麼能從眾多的社計師中脫穎而出呢?不僅如此他更跨足多個領域，包含視覺形象、產品設計、品牌策略，甚至還出書當作家、到學校當講師。對他來說，設計不是擺設或炫耀而是解決問題的技術，因著這樣的信念，當他與客戶提案時，他想的不是:你們一定要用我的設計、我的設計非常完美，而是想像自己正在寫信給對方，從信開頭的你好到結尾的祝福都是以對方為出發點，用這樣溫柔體貼的心情所做的設計，客戶會感受到被尊重，自然很容易接受他的提案，雙方的溝通合作也就更順暢了!
一、品味是什麼？
水野學認為品味就是把累積、學習到的知識最佳化的能力！磨練品味最佳的方法就是累積知識與保持客觀，把從五感所獲得的知識跟體驗，重新轉化為適合自己的風格。好跟壞都是比較出來的，所以重要的是我們心中度量的尺，當我們看的事情越多，眼界越開闊，那個用來判斷好跟不好的「普通」就會出現。
例如從吃飯狼吞虎嚥到細細品嘗，我們開始注重食材的挑選與烹調方法;又或是從以往出門隨意抓件T-shirt和牛仔褲就出門，到出門會根據場合選擇適宜的服裝，甚至出門倒垃圾也會把自己打理乾淨。
「品味的鍛鍊來自於生活細節的洞察」
品味好的人通常也代表更了解自己，她知道自己喜歡什麼、不喜歡什麼;適合什麼、不適合什麼，以我來說，我並沒有特別喜歡穿裙子，高中甚至有段時間為了方便騎腳踏車不願意穿制服裙子，但品味，從知識開始這本書中提到，「外表會受到內在影響，所以挑選穿著時要考慮自己的個性，並且要思考不同場合所要達成的目標來決定要凸顯哪個特質，最後考慮要怎麼強化優點、淡化缺點～」所以我才開始嘗試不同的穿衣風格，學習善用女性的特質。每個人都是最獨特的品牌，打理好自己也是生活中的重要輸出！
二、提升品味的3大方法
1.解析「經典」
找出有興趣領域中大家公認的最佳品牌或長青品牌。透過尋找經典款的過程，就可以廣泛吸收同類商品的相關知識，如果還能分析出經典款在市場上長銷的原因和標準，更是商機的重要來源！
Q:你知道為什麼蘋果公司的Logo是一顆被咬一口的蘋果嗎？
2.了解流行趨勢
流行雖然短暫，但也有機會更為經典，流行具有週期性，每隔一段時間就會流行回來，如果同時掌握經典和流行，就能迅速擴展知識的觸角，而且人們其實很難接受突破性創新，能夠順應潮流的溫和創新，反而容易被接受！
3.嘗試找出上述兩者的「共同點」或「固定的規則」
分析案例是一個精煉自己知識的好方法!有時候跟朋友出去逛街，我也很喜歡跟朋友討論相鄰兩間店哪間會比較吸引人，又是為什麼?這間店的目標客群可能是什麼樣的人?
在《從賣到大賣》書中提到，生意好的店家通常「地板偏向暗色系」、（太白大家怕會弄髒不敢進去）、「如果是雜貨飾品店，感覺要有點擁擠」（例如很多百元商店走道都比較窄XDD)
有些人喝了一輩子的茶跟咖啡，但是如果沒有仔細品嘗跟感受，可能到老都不會發現其中的區別，所以如果想要避免自己落入麻木與無感的狀態，可以在生活中多多嘗試一些跟平常不一樣的事情，可能是翻開一本從來不會看的男性/女性雜誌或是與不同行業的人聊天、搭公車時選一個沒去過的站下車等等，這些都能讓我們即使不能出國，也能有逃離日常的冒險體驗，讓自己隨時享受生活中的不確定性，打開感官的敏感神經讓品味的觸角開展出來!
其實阿，我覺得培養品味最快速的方法，就是多接觸美的人事物，找到最適合自己的表達方式，把自己獨有的味道呈現出來，不需要什麼華麗的服裝就會是一個最好的品牌!
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
▌品味是什麼？
水野學在《品味，從知識開始》把品味定義為「將事物以最佳樣貌呈現」的能力。
就像喝水，品味好的人會思考如何根據情況，以最佳的方式呈現水。例如夏天時在冰水中加入檸檬汁，冬天時則提供熱茶；小小的心思帶來大大的改變。
而品味不好的人則不會在意這些細節，可能連杯子都不洗。
當今社會，品味被視為一個重要的能力，無法被定義或量化，卻又左右著各個領域的成功。日本品牌設計大師水野學提出，品味如同肌肉一樣可以被鍛鍊。並分享了三步驟有效培養品味的方法，包括解析經典、了解流行及找出共同點的分析。透過這些方式，每個人都有機會成為有品味的人。
有些人可能覺得美感是天生的才能，會說自己沒有天分啦，沒辦法從事藝術、設計類工作，但我的經驗與知到的一些真實案例來看，美感是可以後天加強的。
如果你真心喜愛設計這件事，但覺得自己缺少一點美感，請不要放棄，我這邊會分享一點我的經驗跟方法，來告訴大家如何讓自己更進步。
下會分享幾個我長時間下來
方序中這個人充滿行動力而不躁動，雖然戲稱自己是臭男生，卻也有極為細膩的心思與多愁善感的一面，這些特點也直接反映在他的作品之中。「我一直覺得我沒有風格，我的風格可能就是很囉唆吧！」方序中這麼評價自己，認為自己並沒有一個制式的視覺風格。
這本書介紹了為什麼以及如何培養品味，從認識何謂普通到預測未來，從預測未來到提高行銷精準度。最後也評論了日本品牌失敗的原因。
常常羨慕具有「好品味」的人嗎？覺得自己天生沒有美感、沒有創意、寫提案做企劃總是沒有靈感？那你一定要讀這本書！
「設計始於發現價值的本質。」這句話，是貫穿全書所有案例的最佳註解。本書精選二十六個日本地方創生案例，從案例解析設計師梅原真如何發揮設計力，為沒沒無聞的地方開創新機。
1.人生中那些看似無用的碎片與碎片的意外組合，才會產生那些意想不到的創意。
2.如果將問題全留在自己心中煩惱，便不會拓寬眼界；要試著將自己的疑問拋向世界，互相摩擦碰撞，才是更有彈性的思考方式，也更有機會突破自己的盲點，獲得更深一層或是新的思考。
3.以主觀創造事物之後，必定要以客觀比對答案；以理
在各種盛宴和慶典活動中，外燴不僅是美食的呈現，更是對美學的一種追求。本文將從設計師的視角出發，探索外燴在美學上的設計與表現，並介紹一些台北、宜蘭、桃園等地的外燴推薦。
首先，外燴的美學設計包括多個方面，如食材的搭配、菜品的造型、餐具的選擇和擺設等。設計師會根據活動的主題和場地的氛圍，精心設計每
美感非常重要，美感是天生的？還是後天培養出來的？
民國初年時，蔡元培提倡美育，甚至說“以美育代宗教“。
但是，這麼多年過去了，美育成功了嗎？
我是美感的白癡。
不知道是什麼原因，也可能是家庭教育、學校教育或周圍環境的影響，我實在沒什麼美感。
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