大暑・倒數・芒果脆片優格

閱讀時間約 1 分鐘
驚覺今天就是大暑的最後一天
明天就進入立秋了
夏天要結束了啊好快,但依然超級熱
慶祝告別夏天,隨手做了芒果脆片優格
手邊有優格、早餐脆片、芒果
切碎搭起來的滋味還算美妙
果然還是最喜歡愛文
/

芒果,真的是夏天的代表作之一
因為果肉的金黃色,很討喜,怎麼拍怎麼上相
夏天吃芒果
大概是整個夏天裡還算開心的事之一
/
關於芒果的傳說太多種
台灣農業太強,品種層出不窮,我好久沒更新農訊
因為阿公阿嬤以前是果農,家中都會出現大量水果
就我記憶中常接觸的品種如下
順便產季瞧一瞧
/
愛文:4-8月(香氣跟口感我最喜歡,單吃第一名)
土芒:5-7月(喜歡情人果,所以還沒夏天就在尋,錯過不再)
夏雪:6-7月(近幾年的新品種,傳說有土芒的香氣,大顆又甜,目前還沒吃過無法給評)
金煌:8-10月(最不愛但最常收到贈與,做果醬跟甜點還行,單吃太甜了,或是要跟別品種搭配著吃)
凱特:9-10月(長大後才有的新品種,口感偏硬酸度較高,是夏天沒吃過癮,秋天接續著吃的品種)
/
為了大眾對芒果的熱愛
近年出現了很多新品種芒果
黑香、金蜜、水蜜桃芒果,等等
但真愛只有一個
就是愛文,百吃不膩
但要在欉的才行,用電土『蹦』的我不喜歡
雖然台灣芒果大又美,方便購買,但現在要吃到在欉的太難了
/
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