談價格聞之色變，談價值商機無限 － 餐盤用品批發商 凱閎

在這資訊變化對接，不管是淘寶或是各項銷售平台都已經跟消費者直接對接上的時代，去中間化是各行各業都在發生的事情，包含我從事的旅遊業也都在去中間化，但總是還是有一群人在去中間化的競爭時代，還可以殺出一條血路屹立不搖的在時代中生存。

我認識凱閎不算久，只有知道他在賣咖啡器具的，公司是一家從事餐具批發40年的供應商，代理很多咖啡周邊用品、紅酒杯、樂扣樂扣等相關商品。但就覺得到底還有哪些事情是我沒看到的生存要素，支撐在這嚴峻的市場依然沒有被打敗。所以就在業務拜訪中約了凱閎，一邊確認一下凱閎這邊是否有<旅遊的需求>，也了解一下凱閎公司生存的關鍵。

#1成為咖啡店的器具快速供應商

談價格聞之色變，談價值商機無限，凱閎說如果要自己這大盤也不大盤的供應商重新定位就是要把價格的取向降低，改跟店家談論價值，一方面我們是已經在地經營40年的供應代理商，一方面我們會幫這些店家囤貨，我們就像是它們的中央庫存中心，畢竟這些咖啡器具流動量體沒有這樣大，通常都是一個一個賣，但是你又不能跟原廠說你只需要買一個，當你需要只有個位數數量的時候，再去比價到最低的搜尋時間成本壓力，從其他國家運送的破損率等都比直接跟我公司訂還不划算的。

#2多元化平台行銷

因為本身除了代理大量的咖啡器具之外，還有代理例如樂扣樂扣，這些可能平常比較容易在各大賣場也出現的生活用品，策略就改成多元化平台行銷，例如蝦皮或其他平台，因為本身也是一手代理所以某些競爭度上也不會輸給其他供應商，並且因為量有足夠所以也另外成立一個小公司處理這部分業務。

#3過濾品質不良的商品

因為客戶需求多元化，有些東西還是必須仰賴其他地區進口，在這部分我們就變成這些商品把關者，客戶直接向這些地區的賣家購買的時候，可能會遇到破碎或是商品良率不高的困擾，所以我們會把一些客戶常會需要用到的商品，篩選過賣家跟商品之後先購置入，所以這些客戶也會因為透過我們省掉檢視良品的問題，達到品質保障的服務價值。

#4以代理或代銷知名度品牌商品為主

這是另外一個策略，因為有一定知名度的品牌商，會維護商品品質，也會維護商品價格避免市場混亂，也會增加所有通路的信心，減少客訴機會，加上這些品牌跟公司的關係都非常多年，所以都會公司有一定的伸展空間。

如果你周邊有咖啡店專賣店或愛喝咖啡喜歡自己煮咖啡研究咖啡玩咖啡的朋友都可以介紹

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