《食譜》牛肉炒青椒&蛋炒飯這道料理也是拾。ten蠻長料理的一道家常菜色，簡簡單單下班就可以輕鬆享用了。牛肉炒青椒材料:牛肉100g、青椒2顆 1.牛肉絲加少許醬油、米酒醃製約10分鐘備用。 2.青椒切絲洗淨備用。(因為是炒肉絲，故青椒也需要切成絲狀，除了入口感一致性外，再拌炒時也好拿捏食材的熟度) 3.鍋

拾。ten

2023-12-20

#食譜 #牛肉 #蛋炒飯

〈影音食譜〉超可愛南瓜麵包暖心登場！我覺得南瓜麵包最讚的地方就是怎麼做怎麼像！而且不需要什麼整形手法，只要把麵團滾圓就好。我個人非常喜歡這個造型，除了長得很可愛，我看到那個接縫就忍不住好想剝！這個跟吃銀絲卷的時候想一條一條撕下來吃的心情很像，一瓣一瓣剝下來的感覺非常棒，而且剝下來的形狀剛好有一個小湯匙可以放果醬吃，這點超讚！

XinXin

2023-11-14

#南瓜 #食譜 #麵包

【影音食譜】超可愛又好吃的麻糬？大福？湯圓？都是，也都不是，哈哈哈！端上桌又被秒殺！大福、麻糬類米製品，在台灣非常普遍，材料跟成品也都很容易取得。但是要確保皮和餡料都是無麩質的話，還是自己動手做最安心。

LoveRice樂米之家

2023-10-16

#無麩質 #米穀粉 #麻糬

【食譜】超簡單！第一次就上手的印度烤餅佐咖喱牛濃郁又好吃的咖哩，真的可遇不可求！自從上次在朋友家吃到蛙囍滷味「私房咖喱牛」後，就一直念念不忘～，所以趁著最近特惠活動，買了好幾包回家與家人分享，份量充足的私房咖喱牛，一包大概夠2-3人吃，可以搭飯、搭麵、搭麵包，都非常合適。

小圓姐姐

2023-07-02

#小圓姐姐愛料理 #手作甜點 #料理

食譜|自製炒麵|搞東搞西有麵粉就能演化出很多東西，最近嘴饞想吃麵，想說自已來做吧！雖然菜市場粗麵40元一包，但我喜歡在家現製手打麵。材料麵條就是麵粉+水（大概看要吃的人數去量麵粉）炒麵料，肉絲300克、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔半條、香菇六朵，還有調味料（鹽、胡椒粉、醬油適量）作法麵條，麵粉加水，水不要一下就加很多

Kellyshyue

2023-02-06

#麵粉 #自製麵條 #炒麵

食譜|洋蔥炒肉片|搞東搞西大年初二，已經吃膩了年菜剩菜剩飯了，想來吃新煮的食物，洋蔥炒到焦糖化會很甜，不想再吃大魚大肉，想把火鍋肉片消滅，洋蔥炒肉片下飯喔！材料洋蔥一顆豬肉肉片300克醬油適量作法洋蔥切絲備用炒鍋放油，要熱鍋放洋蔥，先炒到洋蔥焦糖化再放肉下去炒，等肉快熟時放醬油下去拌炒一下就起鍋。

Kellyshyue

2023-01-23

#洋蔥 #大年初二 #肉片

食譜|蒜炒豬肉蘿蔔絲|搞東搞西今一早家人上菜市場買了青蒜、豬肉、白蘿蔔，想說可以來包菜包，後來發現家裡沒有糯米粉及再來米粉，乾脆炒餡料吃。材料白蘿蔔半條豬肉100克青蒜一條蝦米20個白胡椒粉適量鹽適量作法白蘿蔔削皮切絲、肉切成肉絲、蒜切成蒜末蝦米要洗過泡一下水，撈起肉絲及蝦米先下去爆炒，再加入算，最後放蘿蔔

Kellyshyue

2022-12-31

#胡椒粉 #蝦米 #豬肉

食譜|解嘴饞|豇豆蛋炒飯你喜歡甚麼口感的炒飯? 我喜歡偏乾、每口都有香氣的~!

MustTravelFun

2022-10-03

#炒飯 #食譜 #泰國

｜食記-北市信義區｜巢飯麵食館｜用炒功征服信義區上班族味蕾，開業沒多久就有平價鼎泰豐美譽的簡樸小吃店！這間才開沒多久就有平價版的鼎泰豐美譽，雖然跟鼎泰豐不熟無法比較起，但光吃他們家的炒飯跟炒手就已經夠迷人了，尤其中午上班時間根本就是一位難求，所以我都避開他們家的尖峰時間，才能夠讓老闆慢慢煮然後我慢慢品嚐~

人棄坐家亞曼達

2022-01-24

#巢飯麵食館 #信義區美食 #信義區小吃