Baklava
在前篇聊到塞維柱王朝與伊兒汗國短暫停留的兩世紀之後，小亞細亞於13世紀末進入鄂圖曼土耳其的時代 。
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十六世紀的鄂圖曼土耳其料理-華麗又神秘的蘇丹餐桌vs平民料理
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Cynthia的沙龍
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地球繞了一圈後，發現無論文化和語言怎麼轉變，食物永遠是最好的話題，破冰的好工具，於是決定，就在這裡分享餐桌知識吧~
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2022/03/04
試煮前，我原以為舊時代的食材都會以食物的原型為主，應該很好準備，但事實不盡如此，古羅馬人對調味的重視與複雜度，遠超過我的想像，所以我只能依照所能取得的，以及我認為現在可以食用的，盡力一試，以下為幾個不可不知的調味料介紹
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2022/02/06
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[烏茲別克]
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至於什葉派跟遜尼派到底哪裡不一樣？說來說去好像也
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