在臉書上示範過兩個食譜之後(炸羊奶，雞肉丸)，你是否也和我一樣好奇古羅馬廚房到底有些什麼食材，如果我們想要煮一餐道地的古羅馬料理，我需要有什麼樣的調味料呢？古羅馬人的的飲食習慣，貧窮與富有的生活差異，又是如何呢？這一次我們整合成上、下集一起來看看。
上集：如果身在古羅馬，貧窮與富有的生活與飲食習慣雖可想像天差地別，但實際上又是甚麼情形呢?一起來看看：
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古羅馬飲食時光機(上)-餐廚擺設與飲食習慣
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Cynthia的沙龍
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地球繞了一圈後，發現無論文化和語言怎麼轉變，食物永遠是最好的話題，破冰的好工具，於是決定，就在這裡分享餐桌知識吧~
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2022/03/04
試煮前，我原以為舊時代的食材都會以食物的原型為主，應該很好準備，但事實不盡如此，古羅馬人對調味的重視與複雜度，遠超過我的想像，所以我只能依照所能取得的，以及我認為現在可以食用的，盡力一試，以下為幾個不可不知的調味料介紹
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2022/02/06
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2022/01/21
好想告訴當時的食神，當時如果找不到中國廚藝學院(少林寺)，乾脆來歐洲的修道院走走吧~
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炎熱的天氣，來碗沙拉吧。
沙拉是古羅馬時代就有的食物，
當時人們只有用鹽巴醃製蔬菜，
所以沙拉的起源為拉丁語的 herba salata，
沙拉一詞源於“sal”一詞，在拉丁語中意為“鹽”，
以前的沙拉醬並沒有現代這麼多變化，
只有鹽和油兩種調味而已。
回頭看看現在的我們，
反而是沙拉醬加了太多，
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今天來聊聊餐桌上最不起眼、卻不可或缺的角色——「餐具」的進化史。
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試煮前，我原以為舊時代的食材都會以食物的原型為主，應該很好準備，但事實不盡如此，古羅馬人對調味的重視與複雜度，遠超過我的想像，所以我只能依照所能取得的，以及我認為現在可以食用的，盡力一試，以下為幾個不可不知的調味料介紹
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ㄧ樣是吃東西觀察心得，覺得從飲食的文化上，可以發現好多有趣的事物喔！
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但是西班牙人的日常飲食為何呢? 可能和你想得不太一樣喔~
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