在臉書上示範過兩個食譜之後(炸羊奶，雞肉丸)，你是否也和我一樣好奇古羅馬廚房到底有些什麼食材，如果我們想要煮一餐道地的古羅馬料理，我需要有什麼樣的調味料呢？古羅馬人的的飲食習慣，貧窮與富有的生活差異，又是如何呢？這一次我們整合成上、下集一起來看看。
上集：如果身在古羅馬，貧窮與富有的生活與飲食習慣雖可想像天差地別，但實際上又是甚麼情形呢?一起來看看：
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古羅馬飲食時光機(上)-餐廚擺設與飲食習慣
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Cynthia的沙龍
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地球繞了一圈後，發現無論文化和語言怎麼轉變，食物永遠是最好的話題，破冰的好工具，於是決定，就在這裡分享餐桌知識吧~
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2022/03/04
試煮前，我原以為舊時代的食材都會以食物的原型為主，應該很好準備，但事實不盡如此，古羅馬人對調味的重視與複雜度，遠超過我的想像，所以我只能依照所能取得的，以及我認為現在可以食用的，盡力一試，以下為幾個不可不知的調味料介紹
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2022/02/06
除夕夜那天，我開心收到兩本中古世紀食譜書，趕緊先開箱了Sally Grainger寫的古羅馬烹飪盛典-Apicius(極簡版)，因為有時候這本聖典也會出現在食物典的故事當中，所以我特別期待，前言介紹了古羅馬時期有名的美食家，也讓我好奇追查更多的內容
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2022/01/21
好想告訴當時的食神，當時如果找不到中國廚藝學院(少林寺)，乾脆來歐洲的修道院走走吧~
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以前的沙拉醬並沒有現代這麼多變化，
只有鹽和油兩種調味而已。
回頭看看現在的我們，
反而是沙拉醬加了太多，
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