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從小亞細亞簡史看土耳其食物特色
更新於 2022/01/13閱讀時間約 5 分鐘
大家可以仔細觀察各國美食，當該國過去歷史文化交織越濃烈，他們的料理就越出色，身在小亞細亞的土耳其，處歐亞交界，北面黑海，東南邊是兩河流域，南臨地中海而後埃及，該地區又是人類發源地之一，歷史文化最悠久的地域，美食當然也最來之有道，可以跟中華料理與法式料理並列世界三大美食，除了重視料理美學之外，還跟中華料理一樣重視養生、美容等更上一層的品質，不過在我們開講美食之前，咱們先來看看該地歷史大略的樣貌，可以幫助大家更容易了解料理背後的原因。
付費內容包括：
- 小亞細亞的由來
- 突厥來之前的小亞細亞
- 突厥和蒙古人帶來的料理轉變
- 小亞細亞(土耳其該地)的極簡歷史時間軸，整理自食物典
- 突厥和蒙古人帶來的料理轉變 完整版
- 突厥人之後-鄂圖曼土耳其的料理特色
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
每個民族或是政治共同體都能在特定的時空環境之下去發掘出他們本身的特性，這樣的特性或許也可以被稱之為「民族性」。
熱病蔓延的盛夏裡想起兩年前買的書，因為標題應景的吸引人，以為翻開後能暫且忘卻現實，不曾想看見的是另一種更加荒誕的過去。穿越時空跟隨導覽書摸索那條通往自由的小鹿，由在往回走，沒想到、竟也要一路砍除荒草。
李敏鎬睽違四年，和金高銀以金編的《The KIng：永遠的君主》回歸小螢幕，演技說老實話沒什麼好期待的，我更喜歡的是金編放入自己的想像還有歷史元素，大玩平行時空梗，根本歷史控會愛，愛情戲？算了吧那不重要
從過往學簡報或是辦活動，一直以來嚮往的就是簡報小聚，過去也參加兩次PitchCamp創業路演的活動現場，對於大班老師分享的「小事，是活動的大事」實在是有感而發。本篇會從 BFA 的四個面向（Media、Event、Academy、Company）做整理，以及最後大班老師強調的細節，特別化成 PFP
你可曾好奇過每場精彩的展覽，是如何被打造出來的呢？本專題特別邀請到Pop Up Asia 執行製作人陳小麥，從自身經驗聊聊亞洲手創展的策劃經驗，以及對於手作創業者的重要意義。不論你身處什麼樣的創業領域，Pop Up Asia從創業者的角度出發，放眼國際的歷程，共創創業趨勢的歷程都非常值得參考。
「Wall of Sound」是在錄音室製造大量回音的方式，讓同樣的樂手/歌手重複演奏/演唱，即便是同樣的演奏方式與詞句，都因為人不同於精準機器的有機性，產生非常細微的時間差，讓這些聲音像細小的分子結構因為眾多數量而高密度聚合像合音一般，成為一面牆。
除了大型網路市集外，還存在著一群利基型的電子商務公司，他們不但能在競爭中存活下來，而且還在蓬勃發展中！
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