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從小亞細亞簡史看土耳其食物特色
大家可以仔細觀察各國美食，當該國過去歷史文化交織越濃烈，他們的料理就越出色，身在小亞細亞的土耳其，處歐亞交界，北面黑海，東南邊是兩河流域，南臨地中海而後埃及，該地區又是人類發源地之一，歷史文化最悠久的地域，美食當然也最來之有道，可以跟中華料理與法式料理並列世界三大美食，除了重視料理美學之外，還跟中華料理一樣重視養生、美容等更上一層的品質，不過在我們開講美食之前，咱們先來看看該地歷史大略的樣貌，可以幫助大家更容易了解料理背後的原因。
付費內容包括：
- 小亞細亞的由來
- 突厥來之前的小亞細亞
- 突厥和蒙古人帶來的料理轉變
- 小亞細亞(土耳其該地)的極簡歷史時間軸，整理自食物典
- 突厥和蒙古人帶來的料理轉變 完整版
- 突厥人之後-鄂圖曼土耳其的料理特色
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本文探討聖經故事「大衛與歌利亞」帶來的啟示，說明弱者不一定弱，強者不一定強，並強調選擇對自己有利的策略的重要性。文章並提及作者麥爾坎．葛拉威爾的寫作風格及其他作品。
很多來台灣讀大學的馬來西亞僑生，畢業後應該都會想留在台灣工作吧！現在工作證相對比較好申請了（？），因為有僑外生留臺工作評點制的出現。不過，還是有很多剛畢業的僑生在找工作時會遇到不少困難，像是四處碰壁、還有申請工作簽證這些麻煩。我會根據自己過去的經驗，分享一些方法，幫助大家順利在台灣找到工作。
在這篇文章中，我們分享了從阿拉木圖到塔什干的17小時夜舖火車旅程。雖然面臨火車票購買困難與網路問題，我們仍然決定放棄便捷的飛機，歷經一場既瘋狂又美妙的跨國火車之旅。沿程遇見的哈薩克公公婆婆加深了我們的旅行體驗，讓我們深刻體會到中亞的文化與人情味。文章也提供瞭如何查詢國際火車路線
除了塔林之外，愛沙尼亞南部的維爾揚迪 (Viljandi) 是來到愛沙尼亞不能錯過的小鎮，從塔林搭兩個小時的火車可以抵達。網路上沒有太多中文的介紹，大多數人都把塔林視為三小國或芬蘭遊的其中一站，只停留一兩天，因此想要寫篇文章讓更多人認識這個小鎮。
在三世紀到七世紀初，歐亞大陸上只有兩個世界霸權長期存在。一個當然是地中海的羅馬帝國，另一個就是他們永遠的宿敵，波斯薩珊帝國，又稱為波斯第二帝國。
薩珊帝國幅員廣大，影響力輻射至整個中亞、中東。軍事上多次擊敗羅馬帝國，甚至一度把東羅馬逼到亡國的絕境。政治、文化都十分精緻，連對未來伊斯蘭世界的形成都有
今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們要介紹阿拉伯半島的香料, 阿拉伯半島是位於西亞的一個大半島，也被稱為中東。
阿拉伯半島是阿拉伯民族的祖先家園。 半島由沙烏地阿拉伯、葉門、阿曼、阿拉伯聯合酋長國、巴林、卡
從六世紀開始，繼持續數百年的「日耳曼民族大遷徙」之後，斯拉夫人接踵而至，也開始不斷遷徙至中歐、南歐等地。其中一個目的地，就是拜占庭帝國的核心領土之一，巴爾幹半島。
這一股股大小規模的移民，時而和平移居，時而以劫掠的方式侵入，逐漸佔據了巴爾幹半島絕大多數的鄉村地區。最強大的勢力，斯拉夫化的保加利亞人
大家可能聽過，隋唐之時，北方草原，有一個超級霸主：突厥汗國。儘管又分裂為東西突厥汗國，兩大汗國仍然十分強大。大唐與突厥於北亞、中亞的爭霸，於是成為七世紀政治、軍事歷史的一大主軸。
不過，突厥作為當時草原上的超級霸主，移動範圍極為廣泛。他們向西移動，最遠直抵高加索山脈和黑海沿岸。這就不可避免地使他們
先說，在鄂圖曼土耳其帝國征服巴爾幹以前，巴爾幹半島長期在東羅馬／拜占庭帝國的全方面影響下，希臘語本來就很興盛了。
當土耳其人到來時，我們可能會想像波斯語、土耳其語或是阿拉伯語會取而代之。然而並沒有。
因為鄂圖曼帝國相比起直接統治，省心省力的間接統治更符合其心意。
而與這個理念相輔相成的，則是鄂
由角川推出的輕小說「魔導具師妲莉亞永不妥協～從今天開始的自由職人生活～」，是作家甘岸久彌執筆撰寫、畫師景繪製插圖的作品，曾於2021~2023連續3年獲得「這本輕小說真厲害！」的單行本 Novels 部門前十名。 自2018年至今共出版8卷，其中前4卷已由台灣角川引進。故事主要講述了妲莉亞被渣男未婚
本文探討聖經故事「大衛與歌利亞」帶來的啟示，說明弱者不一定弱，強者不一定強，並強調選擇對自己有利的策略的重要性。文章並提及作者麥爾坎．葛拉威爾的寫作風格及其他作品。
很多來台灣讀大學的馬來西亞僑生，畢業後應該都會想留在台灣工作吧！現在工作證相對比較好申請了（？），因為有僑外生留臺工作評點制的出現。不過，還是有很多剛畢業的僑生在找工作時會遇到不少困難，像是四處碰壁、還有申請工作簽證這些麻煩。我會根據自己過去的經驗，分享一些方法，幫助大家順利在台灣找到工作。
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從六世紀開始，繼持續數百年的「日耳曼民族大遷徙」之後，斯拉夫人接踵而至，也開始不斷遷徙至中歐、南歐等地。其中一個目的地，就是拜占庭帝國的核心領土之一，巴爾幹半島。
這一股股大小規模的移民，時而和平移居，時而以劫掠的方式侵入，逐漸佔據了巴爾幹半島絕大多數的鄉村地區。最強大的勢力，斯拉夫化的保加利亞人
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