有關維也納和咖啡的一點小事

更新於 2021/10/26閱讀時間約 2 分鐘
先從咖啡開始說好了,其實是上班以後才喝咖啡的,剛開始,喝的是黑到發亮的深焙咖啡。那時對咖啡一竅不通,跟著同事每日下午來杯美式壺煮出的咖啡,總是這樣的,緊張的上班日午後,一杯咖啡,10分鐘的放空時間,是每天的小確幸。自此,漸漸會上連鎖咖啡館喝本日或是美式咖啡;也買了美式壺和簡易磨豆機,自己買豆子回去沖。什麼時候沖咖啡呢?總是在雜事告一段落,那自己屬於自己的時間,悄悄地磨著豆子,享受那咖啡粉散溢出來的香氣,儀式般地折濾紙、注水、倒進咖啡粉、等著蒸汽噗噗噗噗地衝過盛滿咖啡的濾紙,在下方的壺中形成巧克力色又充滿醇厚香氣的瀑布。晚上十點或十一點,獨自享受咖啡的美好時光(年輕真好)。
在出國時,也曾瘋狂地扛了好多黑金回來。那個時候喝的,真的就是黑得發亮泛著油光的咖啡豆,每一杯都濃厚帶著苦味,現在想來,胃能受得了也真是太厲害了。那個年代,一來還好行李限重沒這麼嚴格,二來身強體壯,扛著3,4kg的咖啡豆或書在行李箱移動,居然沒吭一聲。
插播一件事,這兩天終於下定決心要來執行斷捨離,目標之一就是雜亂的筆記本們,沒想到前面幾本就翻到當年去維也納與其他幾個城市回來的小記錄啊啊啊。
真的是年代久遠,對維也納的記憶好稀薄,只記得環城電車就像是旅遊巴士一樣會經過好多景點,只記得有個教堂有SiSi的什麼,外面的小廣場好有歐洲風情,當然有去有莫札特的公園,但對於餐廳啊咖啡館啊這些細節一概沒有印象,那時維也納的消費對我來說是有點高的,或許也沒去什麼像樣的餐廳吧。
另一件有印象的事情是晚間在城裡的夜市(?)買了食物和大家一起看音樂會的錄影,有位年輕男子過來併桌,知道我們是哪裡來的後,就開始一直問有關政治的問題。那時年輕,然後,用中文都講不好的事,怎麼可能用英文說出來,和同伴支支吾吾,年輕人看到我們的表情說,你們不願意說也沒關係啦,隨便聊了兩句他就離開了。換成是現在,或許會努力說些什麼吧,縱使沒法用外國語言流利地說出。
以上,就是貧脊的維也納記憶,抱歉跟咖啡或咖啡館一點都沒有關係。
總是想在這個年紀,到當年看到城市的那時刻,去看看以前的自己到的景象和風情。
當然是癡人說夢,我知道。
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是先愛上喝咖啡才出國的,還是,因為到處遊走才愛喝咖啡的?現在倒也記不清楚了。不過,咖啡在旅行記憶中,的確佔了很重要的一部份。記得坐在維也納旅館的早餐桌上,P和我對於早餐的咖啡反常地不知所措,對於慣喝黑咖啡的我們來說,這咖啡豐厚到無法招架的地步,濃烈
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