【咖啡師成長日記】#4 路，不會白走的
更新於 2021/12/26閱讀時間約 2 分鐘
人，總是想少走一點冤枉路。倘若只順著向前走，沒有拐過彎，只能走出直線。但拐過彎以後，也許能走出不一樣的圖案。
工作了一個多月，終於遇上了「轉Promotion」的日子。
我們公司每逢節日都會有新的宣傳活動。我們會在新宣傳開始的前一天晚上，將店內的宣傳海報、餐牌和供客人選購的杯款更新。
由於第一次參與，一切當然跟從主管們的指示。他們知道我是設計出身，於是安排了一個非常適合我的位置 − 畫Board。公司希望除了那些硬板板和一色一樣的宣傳品外，也希望有一塊手繪的黑板，增添一點人性的溫度。
黑板上的圖案並不是任意發揮，均有一個樣本供參考，也會有指定圖案和文字一定要寫。不過，對我來說，畫Borad易過食生菜～畫完的時候，主管們都十分驚訝：「平時我們都要至少半小時才畫完，還要畫得很醜怪。太好了！以後就交給你了！」
雖然，平常做什麼都好像比不上別人，下單又不夠別人快，做飲品又不夠別人好喝，但原來「畫畫」在我的咖啡師生涯中，能夠成為我的一大特色！
路，不會白走的！我多年來的畫畫功力，還有用的！
由這天開始，咖啡紙杯上除了寫上客人名字，我還會加一個笑臉圖案和加油字句；空閒的時候，我會在杯上畫些卡通人物，甚至客人指定的圖案；每次轉Promotion，我都成為了「畫Board專員」，手繪的黑板也漸漸超出標準，甚至同區的同事們都說：「你這樣不行！拉高了我們的平均標準！」雖然每次「轉Promotion」都要加班，有時更要加班至凌晨兩三點，但我很享受每次「轉Promotion」。
因為......想不到以前的設計路，成為了別人無可取代的地方，使我越來越喜歡「咖啡設計師」這工作。
倘若只順著向前走，沒有拐過彎，只能走出平淡的直線。
但拐過彎以後，也許能走出不一樣的圖案。
♥想聽更多咖啡師背後的小故事，別忘記拍手鼓勵，謝謝～♥
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自從我堅定的嘗試且相信自己可以靠著繪圖，當飯吃，另的第一份薪水我買了一個小小的繪圖板獎勵自己。
就在我開心沒多久，大量的使用滑鼠，繪製細緻的建築圖或其他相關的草圖時，肩膀手臂的不適感日漸增加。事務所下班後，每天都到附近國小跑操場，讓血液熱起來，疏通讓經絡或是組織受損的地
每個產業都有它的黑暗面，咖啡業沒您想像的單純，這兄弟兩很不幸就遇到了其中幾項…盤店不是靠博杯，那是靠什麼？
心血來潮穿白衣的今天，一邊做手壓咖啡，一邊把飲料順便餵給衣服喝了，我想這是我付出辛勞的證據吧。（但走在路上自己覺得好尷尬）
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沿著長長的階梯上樓，琳琅滿目的美術用品，我的錢包發出悲鳴聲，心情就
生活在車水馬龍的都會區，走累了，會想找個地方坐坐，咖啡廳是首選；肚子有點餓了，也會去咖啡廳；做功課、看書、打發時間、等人、借廁所、分享Wi-Fi、想找個地方轉換心情，大街小巷林立的咖啡廳，成了最佳的選擇。除了讓咖啡香氣醒腦之外，看著來到咖啡廳的客人，在國外旅行時，咖啡廳也是體會日常百態的最佳場所
做了平面設計多年，深知這一個道理，想平想快成果就不會好，想又平又好就一定不會快，想又快又好就不會平。其實不止在設計界，在很多服務性行業中也是如此，在咖啡店其實也一樣。當你趕著上班想快速的買一杯外帶咖啡，就到超商便利店，有要求一點的就到國際連鎖品牌，但味道一定不會太好。
昨天有個種咖啡的客人A，拿著包咖啡豆跑來說 : 我來實現諾言了!!
長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長
工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避
用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。
人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。
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