台中・中區｜艦隊街咖啡 Fleet Street Coffee
2021/09/11閱讀時間約 2 分鐘
一如往常的 2 月 15 日，按照慣例，從大學起每年的情人節前後幾天，都會與大學系上的好友們一起度過。
那日的陽光特別直率而溫暖，在等待朋友們抵達台中之前，我早早就收拾好了行李，從台中火車站附近的青年旅宿出發，沿著綠川悠閒地晃著。空氣裡瀰漫著過年期間的詳和與平靜，許多店家緊緊拉上鐵門；街道上一名騎著腳踏車的老人經過，籃子裡堆滿著水果與幾卷報紙。
我彎進小巷，看到 Fleet Street的店門敞開、散發著不出幾尺也能聞到的濃濃咖啡香。清亮的落地窗邊有個女孩喝著咖啡，手裡拿著一本迷你小冊子靜靜地翻閱。我走進店內，Menu 上的品項並不多，隨即向櫃檯點了一份早餐 Set 與美式咖啡。隨後走上二樓，打算好好地探訪這間咖啡與書香結合的文青小店。
大概是因為過年期間吧，二樓一個人也沒有。我自在地選了一旁種滿植栽的窗邊座位，那是個恰到好處、陽光斜射進來可以直接烘托在臉上的角度。走道旁的書架上疊滿書報雜誌，旁邊有幾盆植栽與空氣鳳梨點綴。
晃了半晌，餐點終於送上來了。這是一份很簡單的早餐 Set，有著一片烤得焦黃的吐司、一顆水煮蛋，以及一杯熱黑咖啡（很微妙，台北的咖啡廳大概不敢賣這種組合吧）。特別的是那用於塗抹吐司的黃色果醬，嚐起來酸酸甜甜、說不上來究竟是蜂蜜或者鳳梨，但組合起來清爽而不膩。真適合拿來搭配這個清清淡淡、個人獨享咖啡香的幸福早晨。
☕️ Fleet Street Coffee & Book
Fleet Street is a major street in the City of London. It runs west to east from Temple Bar at the boundary with the City of Westminster to Ludgate Circus at the site of the London Wall and the River Fleet from which the street was named.
後來我才知道，這間 Fleet Street Coffee 是台北華山附近的 Paper St. Coffee Company（紙街咖啡）在台中的展店。難怪有著它一貫的清新與質感，為穿梭在這座懷舊復古情調的台中舊城區的旅人們，勾勒出一幅簡單恬淡、洋溢著幸福的早晨。
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