手作自製美味『康普茶』
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
近來喝到康普茶，驚為天人，這個飲料也太好喝了吧!
喝起來甜酸不膩，還有微微氣泡的口感，重點是還可以瘦身...
天啊!衝著這一點，我非來研究它不可!
喝起來甜酸不膩，還有微微氣泡的口感，重點是還可以瘦身...
天啊!衝著這一點，我非來研究它不可!
有一說是日本有一位教俄文的老師，到高加索旅行，發現當地每家都有一大缸的紅茶飲料，無論老幼，大家都當茶喝。
有人超過百歲了還能下田工作，這個聽起來真的很『牛』！
有超過十分之一的老年人還能夠結婚生育，這個聽起來更牛！
村莊裡沒有高血壓患者，沒有癌症患者，讓人聯想長壽村的原因必定與那大缸的紅茶飲料有關係。
有人超過百歲了還能下田工作，這個聽起來真的很『牛』！
有超過十分之一的老年人還能夠結婚生育，這個聽起來更牛！
村莊裡沒有高血壓患者，沒有癌症患者，讓人聯想長壽村的原因必定與那大缸的紅茶飲料有關係。
於是這位老師偷偷帶回日本，依著口述方式將其培養起來。
但當發現其中形成一塊如同「海蜇皮」般的東西，一時也不敢嘗試，直到有人自告試喝後，如同檸檬紅茶，而且飲了不膩，飲用後發現多年來的便秘老毛病，竟治癒了⋯
接著，有人失眠好了，有的胃病好了，就這樣一傳十，十傳百，越來越多人開始自釀培養。
但當發現其中形成一塊如同「海蜇皮」般的東西，一時也不敢嘗試，直到有人自告試喝後，如同檸檬紅茶，而且飲了不膩，飲用後發現多年來的便秘老毛病，竟治癒了⋯
接著，有人失眠好了，有的胃病好了，就這樣一傳十，十傳百，越來越多人開始自釀培養。
話說腸胃是人的第二個大腦，好好照顧它，肯定是必需的⋯
這很簡單做，但我也是有花一些時間去了解一些原理和菌種，今天開了一缸，非常大成功，後來又做了好多罐!
這很簡單做，但我也是有花一些時間去了解一些原理和菌種，今天開了一缸，非常大成功，後來又做了好多罐!
P.s星期四做了一罐，5天後就長出胖嘟嘟如海蜇皮的紅茶菇。
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在現代生活中，效率成為追求的主流，然而慢活匠卻以一年的時間釀造高品質康普酵素，強調自然與健康的平衡。本文詳細介紹康普酵素的天然成分和不同茶葉的獨特風味，如何通過發酵提升營養吸收，同時提供立即可飲用的方便包裝，讓健康與便捷並存。
日式綠茶跟台灣綠茶，在品種上完全不同，雖然都屬於不發酵茶，但台灣的綠茶大多使用「青心柑仔種」，將茶葉萎凋後，使用「炒菁」的工藝加以後製。
而日本綠茶的品種以「藪北種」やぶきた 為主，也就是日本境內，茶佔比 70% 以上的主要品種，而且是用「蒸菁」的方式，做以後製。
每天上班總是匆匆忙忙，想喝杯飲料提神，卻又不想花時間排隊等外送？即溶茶真的是偉的發明！重點是小小一包，可以隨身攜帶，隨時都能沖泡一杯香醇好喝的茶飲，而且超省時，比外送還要快，簡單快速就可以有一杯好喝茶飲，即溶茶真的是太方便了！
這次喝的是沢笠製茶所即溶無加糖茶飲系列的「蜜香紅茶」和「台式青茶」兩種
最近夏天真的很熱，一直想喝冰涼氣泡飲，最近很紅的康普茶，馬上燒到我超想來嚐嚐看。之前在全家喝過一次 "一本有機（EBEN Organic）"意外發現2024即將要有新口味啦!! 初釀、完熟梅、西西里，立馬來開箱分享!!你喜歡哪個呢?
作者 Only 系列文章，【一天一千字，進化每一次】本文探討了茶的健康益處，包括抗氧化、抗癌、提神醒腦、幫助消化和提升注意力等。茶中的多酚類化合物，如兒茶素，具有強大的抗氧化和抗癌特性，與某些維他命相比更容易被身體吸收和利用。適量飲用茶和咖啡都有助於健康，但應注意避免飲用過熱和隔夜的茶。
喝茶並不單純地品茶，它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康，喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜，讓我們更專注當下的生活。所以，喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程，蘊含了豐富的文化背景。
在網路上看到有風味盲測的問卷，就手癢填寫了表單，2/17寄到i郵箱，今日才去取貨開測。
古人說「良藥苦口」，雖然這兒茶素讓茶味苦澀，卻是有對人體健康有幫助的功效，最常聽到就是「抗氧化」以及促進「新陳代謝」。
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