農莊生活每日一拍(7)：蔥，好像很容易種
更新於 2024/09/14閱讀時間約 1 分鐘
I wish I had known earlier that scallions are so easy to grow and harvest. Now that I know, scallions are on the menu again, and the garden will be full of them this fall! Yummy yummy scallions.
我平常爆香，千篇一律用老薑，因為薑能袪寒，而且薑味跟很多食材都很搭。
用蒜頭爆香當然也是又香又好吃，但是有機蒜頭較貴，只有在炒葉菜時，我才會使用。
蔥，我很少用，因為一把有機青蔥40元，只夠用一兩次，所以就很少買。因為少用，先生以為我不愛用，也就沒有多種。
可是我偶爾用蔥爆香時，都很愛蔥的香味，尤其蕃茄炒蛋一定要用蔥才會對味。後來發現蔥原來很容易種，我才發現自己真是大大錯過吃蔥的機會。
原來，採蔥時，不需整株連根拔起，只要從蔥白靠近根的部位剪下，就會繼續再長高，而且成長的速度相當快呢！
你看，才剪下沒多久，蔥綠的部分立刻開始抽高，不久之後，又有整株蔥可以採來吃了。
從現在起，蔥，一定要大種特種了，而且，種在盆裡也一樣可行呢。
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調，讓我們一家六口在2015年底，像逃難似的逃到台東海岸偏鄉，打算永久定居在此。有太多人質疑，在缺乏各樣資源的偏鄉，如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人，對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問，我沒有標準答案，只有親身體驗的歷程。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
不論內外向，想要放大被他人看見的機會，簡報實力不可或缺！生活黑客 Tomato Hacker 分享了他的簡報攻略（遊戲化教學），談談 AI 在簡報中的應用，以及克服緊張的方法，並強調了 AI 可能提示我們可以怎麼做，但具體要怎麼做、要如何做出吸引人的簡報，有賴於我們自行妥善安排簡報內容與刻意練習。
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每顆開始都很酸澀的青梅，經過梅子的專家沈慧麟老師，手工洗淨加粗鹽搓揉，讓梅子出水軟化，從青梅色澤轉成深綠色，再經由日曬瀝乾，放入乾淨的透明容器中，以一層梅子一層糖的方式靜置，重複步驟隨著時間發酵，再將處理過的紫蘇，擠壓成汁，將混合好的紫蘇均勻地塗在梅子上，青梅變成了順口的紫蘇梅。
建成農產行推出的
上次買茶樹莊園茶橘雙萃洗碗精時，順手買了茶樹莊園茶橘雙萃天然濃縮洗衣精來試試，不試還好，一試就整個愛上茶樹莊園的洗衣精，這次趁著雙十一的活動，我一口氣帶了茶樹莊園茶樹天然濃縮抗菌洗衣球以及茶樹莊園茶樹小蘇打洗碗精。
Moosy Life目喜生活在文博會有解詩籤的打卡活動，凝鍊出各種巧思，推廣自身的文創產業，不讓民眾錯過美麗的視角，
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深受富貴手所苦的我，前陣子使用朋友推薦的茶樹莊園的超濃縮洗碗精，使用起來不咬手，而且洗淨力十足，讓我對茶樹莊園有無限的好感!!
最近在買洗碗精的時候，剛好看到架上有茶樹莊園的茶橘雙萃洗碗精，毫不考慮就直接放入購物車結帳去。
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