果食/素食生活家，如何和家人朋友一起用餐？

因為果食生活已超出一般營養科學領域，難以說服他人只吃水果的正當性，另外一天只吃一餐也容易讓人擔心熱量營養不夠，為了避免家人無謂的擔心，我並沒有跟家人說明自己在練習果食生活，而是說自己因為健康考量正在練習素食生活。

因為有部分的家人本來就有在食素，因此素食生活比較能夠被理解，如果我回老家，煮給家人的食物就會煮素食的，會包含蔬菜類、豆製品、杏鮑菇等蛋白質類，再加上米或麵的澱粉類主食，煮一般正常健康又營養的料理(XD)，讓家人放心，哈哈！

原本家人都會一起買個燒餅油條或是甜豆花當早餐，現在會跟家人說，早餐先不吃，因為剛起床還不會餓，要不然就是說，晚點如果肚子餓會自己泡個麥片之類的，實際上不會特別去吃早餐，除非身體需要。

到了中午才會來下廚本日的第一餐，煮一餐一般認知(XD)是均衡營養的素食料理，包含足夠份量的蔬菜、蛋白質和澱粉，盡量提高蔬菜水果的比例、減少澱粉的比例，也盡量選擇水煮或蒸煮的方式料理。

其實中午吃了這麼一餐之後，幾乎已經不會再餓了，我自己不太會再煮晚餐，頂多是一杯拿鐵咖啡(我是咖啡控)，一邊享受工作或閱讀時光，但如果是回老家，晚上還是會跟大家一起吃晚餐，如果是我來煮，料理的原則和午餐差不多！

由於吃的比平常的身體需求還多，因此我會特別注意每天、甚至每餐當肚子有感覺的時候，就要好好地去排便，避免讓身體累積過多的垃圾或待在身體裡太久，務必讓該出去的東西趕快出去！哈哈！

如果和家人一同外出聚餐，我會以多數家人的意見為主，大家吃什麼就跟著吃什麼，避免造成家人的麻煩，頂多在點菜或夾菜的時候盡量選擇蔬菜類或較清淡的餐點，能夠和家人一起享受美食時光，也是很幸福的事！

由於我目前是自由工作者，已經將過去無謂不必要的人際關係盡量移除了，現在已經沒多少朋友了(XD)，我最重視的關係就是家人和讀者朋友，除了自己的工作時間，就是將時間與家人分享，並不想浪費太多時間在其他人身上，因此和友人聚餐的困擾也降低了許多。

和少數的朋友聚餐時，可以大方地說出自己想吃素食，共同討論並找出可吃葷、可吃素的店家，一起享受吃飯聊天的時光！

雖然我已經享受到了果食生活的好處，但家人現階段還無法理解或不想理解果食生活也沒關係，畢竟以前我也是無肉不歡的人，曾經對素食很排斥，所以其他人不喜歡也可以理解，我也不會特別想去說明果食生活有多好，大家都享受自己的生活就好。

這跟極簡生活也非常類似，我很享受簡單的少物生活，而有些人很享受購物消費的樂趣(我以前也享受過)，大家都各自享受自己的生活就好，我分享極簡生活、果食生活的文章也是因為寫文章單純是我的興趣，我喜歡做這件事，至於是否能影響其他人就不是我所在意的了，會改變的人就只是因為機緣到了、自然而然就會改變！

比起果食的健康生活，與家人和諧相處、不讓家人擔心，是我更重視的部分，因此我願意在與家人共食的時候，多吃一點、放棄果食的堅持，可以釐清自己想要的生活與飲食觀，並實際去執行，讓自己和周遭的人開心地生活，是我的選擇。