判斷力
閱讀時間約 2 分鐘
舊文《2021.2/9來自探路客
我小時候判斷能力不是很好，總是搞不清楚輕緩重急的事情，導致人際關係也沒那麼好...
出社會後，因沒有做過的經驗，總是一個口令一個動作，這樣的舉動，不可避免的招來臭罵一頓
我有份特殊的工作，很奇妙的體驗，是幫學校裡的做午晚餐的工作，我的工作內容是「幫忙洗菜、搬運便當、洗餐具」
要先洗哪一個菜是有順序，而這個順序是廚媽阿姨決定的....
每當要問阿姨時，總是要我判斷，這個讓我十分苦惱，尤其是有兩方阿姨各有各的理由爭執哪個菜要先洗，更是讓我感到小尷尬....
當自己成了資深的老鳥時...
隨著歲月積累，我也經換過了不少工作﹝雖說還是服務業....
判斷力也漸漸好了許多，但有時工作同時堆疊時，讓我也一時拿不出決定，要如何派人手，來分配工作內容...
另一種狀況是接客...菜單漸漸多疊起來時，我在想辦法消耗這個菜單的同時，也要想著如何跟內場師傅配合
有時師傅不一定是按照順序做，他們會同樣的菜色一起做完，當完成時，我們就必須盡快劃單，送到客人面前
同時也要想辦法安撫已等菜良久的客人，無論多忙...
四象限
- 重要.緊急
- 重要.不緊急
- 不重要.緊急
- 不重要.不緊急
這是我看書學來的，我們就只著重前面那兩點﹝1.2.﹞
1.重要.緊急....，如：前面第一位客人的菜還沒上，正在催單...
2.重要.不緊急，如：剛來不久的客人，已點完單，但開始已不耐煩...或等很久，結果出錯菜給客人...
3.不重要.緊急，如：客人在外面等裡面的空位
4.不重要.不緊急，如：打掃，處理廁所等等
通常第一位象限處理完，往往第二位更為優先處理，或許你會想說這是廢話...
但有時事情不像你想的那麼簡單...
想像一下客人在你面前，一下子湧進來，周圍十分吵雜，同事忙著送菜的同時客人一直催菜...
你進去廚房時，師傅更忙得焦頭爛額，要知道人在一直在急的狀態下，情緒當下都很不好，菜也會遲遲出不來..
而你會感受到客人的敵意眼光聚焦在你身上，你也不好意思一直催師傅，成了兩邊都進退兩難的面局
這時你也腦中空白，不知道甚麼做好...
唯一能做的就是安撫客人，送一些飲料或小點心給客人，好讓他們情緒沒那麼糟...
然後看菜單的順序，哪個客人優先送過去，那個客人要趕緊安撫...
判斷力真的很重要，而這些需要大量的經驗下，才分得出哪個是重要緊急的工作
不管哪份工作，都會有順序，而四象限可以拿來當成自己的區分
這是很不錯的方式
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
這三個月的日子沒有什麼特別的，股票都解套了，早就都賣出放在數位帳戶裡賺吃飯利息，2萬點以上過去買的股票應該也都解套了吧?會這樣說肯定就是否定的答案，我老爸就是之一，他會抱著就是套牢的，所以也不用再問他了，我早已抱ETF，目前已無套牢問題，但換個角度想想，父親已老，活潑的個股才能刺激他去學習，牛皮的E
泰國潑水節剛結束，新聞報導"泰國潑水節危險7日287死、2060傷"。七天死快300個人，也泰恐怖了吧?網路上開始有人覺得潑水節這段時間很危險。
所以泰國到底是平常就很危險，還是潑水節比較危險?好像感覺參加潑水節一不小心就會客死他鄉?
其實泰國本來就是一個交通事故頻繁的國家。可能是基
在當今充滿挑戰和機遇的世界裡，培養孩子的判斷能力被認為是至關重要的。隨著科技的快速發展和資訊的爆炸，孩子們面臨著前所未有的各種選擇和困惑。而在這個關鍵時刻，家庭成為了培養孩子判斷能力的主要環境。家庭教育在培養孩子判斷能力方面扮演著重要的角色
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
這三個月的日子沒有什麼特別的，股票都解套了，早就都賣出放在數位帳戶裡賺吃飯利息，2萬點以上過去買的股票應該也都解套了吧?會這樣說肯定就是否定的答案，我老爸就是之一，他會抱著就是套牢的，所以也不用再問他了，我早已抱ETF，目前已無套牢問題，但換個角度想想，父親已老，活潑的個股才能刺激他去學習，牛皮的E
泰國潑水節剛結束，新聞報導"泰國潑水節危險7日287死、2060傷"。七天死快300個人，也泰恐怖了吧?網路上開始有人覺得潑水節這段時間很危險。
所以泰國到底是平常就很危險，還是潑水節比較危險?好像感覺參加潑水節一不小心就會客死他鄉?
其實泰國本來就是一個交通事故頻繁的國家。可能是基
在當今充滿挑戰和機遇的世界裡，培養孩子的判斷能力被認為是至關重要的。隨著科技的快速發展和資訊的爆炸，孩子們面臨著前所未有的各種選擇和困惑。而在這個關鍵時刻，家庭成為了培養孩子判斷能力的主要環境。家庭教育在培養孩子判斷能力方面扮演著重要的角色