【翻譯】松岡昌宏 TOKIO WALKER 201018

Mabo ：今天是冷凍食品日，現在的冷凍食品和以前比起來，水準真的非常高啊～像我就覺得冷凍餃子比外面賣的好吃（偷笑），皮有夠Q彈的，有了冷凍食品做便當也方便很多，不需要開瓦斯，只要把東西丟進微波爐就好了。

假如不要把冷凍食品和普通料理相提並論，就單看冷凍食品這個種類的話，我覺得冷凍食品是非常好的東西，比如焗烤蝦和烤飯糰這些容易做失敗的料理，做成冷凍食品真的幫大忙了，還有有時候想弄點下酒菜但又不想吃那麼多的時候，冷凍食品就很方便，也能選擇自己要吃多少。

我小時候還沒什麼冷凍食品呢，頂多就是肉餅之類的，但我媽媽也不常煮，所以我就不怎麼吃，對冷凍食品大開眼界的契機是幾年前番宣的時候吃到的。

今天也收到很多來信，既然都講到了食物，雖然我平常也常常講吃的😂，但今天就來個食物特輯吧哈哈哈

.

Mabo ：上次講的那個反響太熱烈不知道會不會造成赤城乳業的困擾欸😂

聽眾：聽了廣播後我馬上到官網投票，還在梅子口味後面括號TOKIO 的松岡想吃的，希望梅子口味能當選

Mabo ：我在之前的廣播提到赤城乳業的這個活動，號召大家去投票，好像真的有很多人去投票的樣子，不知道赤城乳業會不會生氣耶😂

聽眾：正在住院中，聽了廣播也上網投票了，同間病房的病友們也因為不能吃梅乾而有點失落，梅子是人見人愛的口味，一定會當選的！

Mabo ：真的～除了日本我真的找不到那麼愛梅子的國家了，而且梅子還能有很多種變化，能醃漬還能做成甜點，也和白飯很搭，梅子真的好優🥺，所以在ガリガリ君出梅子口味之前，我還是會不斷推廣的😂

.

聽眾請mabo 推薦下飯的食物

Mabo ：這個問題我之前也問過我們的H君，他說是筋子（すじこ，也是鮭魚卵，平常我們吃的是一粒一粒分開的，筋子是連膜都沒有處理的整顆卵巢），恩恩，筋子也是我的前三名～筋子配飯真的很讚，但說到每天吃都不會膩的東西，除了筋子還有鹽烤鮭魚、香鬆、納豆、生雞蛋等等，我吃飯通常都會配這些，然後喝點酒，所以大家的早餐對我來說是夜晚的下酒菜。

啊不過有一樣是因為現在上年紀了比較少吃，但我覺得最下飯的東西，那就是燒肉😂😂😂，吃了燒肉就會想吃飯，然後吃了飯就會想喝酒😂，我去燒肉店的時候一定是先來杯啤酒再吃點小菜，然後吃了燒肉配飯後再來點燒酒，最後再吃飯結束這一餐😂，照這個節奏一頓飯30分鐘就結束了，每次和朋友吃燒肉就會被說吃太快了😂，所以我就覺得現在流行的一人烤肉好讚，可以照自己的節奏吃飯，想像一個人吃著燒肉，先夾一塊肉放在白飯上，讓肉的醬汁和白飯融合後一口將飯和肉吃進嘴裡，光想就覺得好棒，而且要配飯的話，就是要配那種很一般的肉，我的話最喜歡油花少的紅肉，去燒肉店一定是點ロース（油花較少的部位例如里肌肉），後來發現油花最少的最便宜，但我也最喜歡～

以前小時候每隔幾個月就會和鄰居啊親戚去吃一次buffet ，大人一定是喝酒，我們小孩則是吃完主餐就會吃蛋糕啊還有一些沒看過的甜點等等，超級快樂的，小時候真的特愛自助餐廳，我現在也都會在YouTube 看自助餐廳的影片😂，飯店裡的、郵輪上的，邊看邊想如果是我會吃哪些菜，自助餐廳根本是天堂，被我這樣一講，是不是肚子餓了呀～可是今天是食物特輯唷😂

.

Mabo：我想了一下現在喜歡的食物和小時候喜歡的，也想了一下各年代流行的食物，我小時候喜歡吃甜的，但對水果沒有特別喜愛，雖然有的話會吃，但不會喜歡到想去買水果，可是啊我卻超喜歡水果罐頭的😂，尤其是水果罐頭裡的糖水，我最愛的是橘子罐頭，在吃橘子罐頭裡的橘子之前就會先把糖水喝光😂，還有桃子的跟鳳梨的，現在反而不喜歡橘子罐頭了呢～

至於各年代流行的食物，最讓我印象深刻的是提拉米蘇風潮，感覺全世界都為提拉米蘇瘋狂，接著流行起來的是椰果，才剛流行起來就馬上退燒了😂，然後十年前流行的是辣油，引領這股風潮的是京都的一家中華料理店，不過目前最讓我驚訝的還是珍奶，才不到兩年而已竟然就要退燒了，不過珍奶之前就流行過兩三次，以前很流行白色的珍珠，是加了椰奶才變白色的，珍珠奶茶好像是從台灣開始流行的，以前去台灣開演唱會的時候看到有很多人都在喝，我們也跟著買來喝，發現真的好好喝啊難怪會流行起來。

剛剛講的這些都是潮流，一陣一陣的，所以我想了一下有什麼歷久不衰的甜品，就想到了烤地瓜，烤地瓜從江戶時代就有了，以前的烤地瓜叫「十三里」，因為江戶時代喜歡玩雙關，所以十三里的由來是「地瓜比栗子好吃（栗より美味しい）」くり也可以寫作九里，より是四里，9+4就是13啦，話說回來現在超商也會賣烤地瓜，所以烤地瓜絕對是歷久不衰的食物。

是說現在年輕人好像很流行おやじ飯（中年男子比較會吃的料理例如燒烤、內臟料理等等），以前這些料理都是歐吉桑在吃的，但現在也有很多年輕女生在吃呢，我覺得這就是女權上升最好的證明了，女生開始能一個人吃烤肉、吃迴轉壽司，女權當道連帶著飲食文化也受到了影響，非常有趣呢～

.

聽眾點播了筒美京平先生寫的 ブルージーンズメモリー ，這位老師也是Ambitious Japan的作曲者，只是老師在2020.10.7過世了，享年80歲，Mabo說很感謝這位老師，因為是這首歌將TOKIO戴上一個新的境界，是Mabo很尊敬的一位老師

.

Mabo ：各位，我今天講太多了，來不及進入節目環節了哈哈哈哈哈哈哈，沒辦法，誰叫現在是食慾之秋呢😂，我也開始吃鍋了，今天就到這裡啦，我們下週見！

註：關於烤地瓜的小故事

上網查了一下發現烤地瓜最早是從京都開始，但當時不是叫「十三里」而是「八里半」，那時栗子才是江戶時代的霸主，栗子（くり）的漢字剛好又可以寫作「九里」，因為地瓜的美味不及栗子，所以叫「八里半」。

後來烤地瓜傳到東京，東京就有一家賣烤地瓜的店家將店名取為「十三里」，原因就和前面Mabo說的一樣，9+4=13。不過也有另一個說法是地瓜的產地「川越」剛好離江戶（東京的舊稱）十三里（52公里）。