留白計畫 blank plan｜演繹台中藝文活動的新空間
位於台中國立臺灣美術館附近的留白計畫 blank plan並不是單純的咖啡店或商店，而是結合了茶藝、品酒、咖啡、展覽等四大主題，未來將會是提供沈浸式文化體驗的新據點；街邊四層樓的老宅，本身就是門建築學問，空間內隨處可見的磨石子地板、水泥牆面與不經修飾的樑與柱，參觀後內心不禁想發問，以前的家庭人口數很多，才會需要這麼大的房子吧！
一樓 「留白茶想」茶藝空間
首先進入的茶藝空間，是以「茶碗」來演繹茶道，像是身處日本茶屋的品茶方式，可從自行沖茶的過程，觀察茶葉自然舒展開來的樣貌，也是一種心境的放鬆；隨著溫度的改變，品茗茶湯的風味層次。
品茶體驗共有$380(5種茶葉選2)與$580(4種茶葉選2)兩種價位，一次可挑選品嚐兩種茶葉，附贈甜品是台北知名的奶油餅品牌But. we love butter，也可選擇琥珀桂圓的乾果，建議得多留點時間細心品嚐。
二樓的白天是喝咖啡的「留白啡語」，夜晚則轉變為品酒的「留白酒喃」
「留白啡語」是讓客人嘗試自己手沖咖啡的區域，從「扭蛋機」抽選豆子到磨豆等環節，都是客人可以自行參與體驗的；另可選擇由咖啡職人演繹日式「松屋流派」的手沖咖啡。現場提供品嚐的空間並沒有設置太多的座位，同時又提供給展覽使用；到了夜間時段，更是會轉變成調酒的「留白酒喃」微醺室，實驗性的空間運用，非常具有挑戰。
三樓 選品店結合植物創作空間
走上三樓，首先會見到丹寧選品的品牌「Blue Beach Denim藍灘丹寧」，服飾主打的牛仔褲材質，對應著地上大面積的圖騰地毯，形成衝突的美感。
同樓層以植物與樹林的「森居」佈展，是個會被大型植物創作圍繞的空間，傳遞生命萬物的永續循環。
四樓 完整展覽區域
四樓為完整的展覽域場，開幕的第一檔策展是由插畫家Yu-Ting與手寫創作者今晚我是手共同創作的「蛹道」將裝置通道比擬為蟬蛹從成蛹到褪殼的歷程，象徵人的一生可能會不斷地經歷著破蛹而出的各種成長；透過每個整點的定點導覽，觀眾看展後還能寫下符合自身心境的字句，未來更可能成為展覽的一部分。
後記:
五個月後再拜訪，結果真的收了五百多張，從一樓擺到四樓，成了裝置藝術，由觀展者所留下語句進行二次創作形成新的策展主題「縈繞」。
五個月後再拜訪，結果真的收了五百多張，從一樓擺到四樓，成了裝置藝術，由觀展者所留下語句進行二次創作形成新的策展主題「縈繞」。
一條光束線貫穿樓梯間，象徵著從上個展覽主題的蛹道褪殼後，人們帶著各自的故事往復、編織、縈迴、繚繞....再各自織出新的世界觀。
不能只是走馬看花的留白計畫 blank plan，是值得多駐足停留的藝術場景，就算是因為剛開幕的人潮，也可以外帶杯特調茶飲到國立臺灣美術館附近的的綠地走走，也適合外地的旅人們，帶來更深度中部文化探索。
留言
留言分享你的想法！
你可能也想看
Google News 追蹤
好好生活、好好吃飯、好好喝茶，好好是一個空間，以茶相伴於生活中。
這是位於萬華街巷內，一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
放眼台灣各地博物館幾乎都有附設餐館。而博物館往往和歷史都有連結關係。 餐館存在目的不只能飽足遊客來到這個博物館滿足餐飲需求、更能增加這個博物館的相關收入。小編之前介紹幾個博物館附設餐館，例如:紀州庵文學森林風格茶館、台北當代藝術館MOJO1921、台灣總督府山林課宿舍群0KM山物所、香帥蛋糕芋製所
青田街上
青田街上的這家咖啡廳擁有大大的窗戶，窗外便是經過精心改造的庭院。這裡曾是老街的老房子，經過翻修後，成了一個舒適的咖啡廳。後面的擴建平台提供了更多的座位，平台上有幾顆大小不一的樹木，給人一種寧靜而自在的感覺。坐在這裡，可以享受午後的陽光，聆聽美妙的音樂，並翻閱幾本好書，讓人感到無比幸福。
茶，除了可以喝、可以看，還可以玩。以往喝茶時，最多就是沖、泡，然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉，除了認識了北苑貢茶，還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶，而在溪谷留香茶書院裡，還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
放眼台灣許多各地博物館、幾乎都有附設餐館。餐館存在目的不只能飽足遊客來到這個博物館滿足餐飲需求、更能增加這個博物館的相關收入。每一家博物館餐館菜單差異很大，不過整體上還是以輕食類的咖啡和蛋糕糕點為主。在台北市城南的紀州庵文學森林附屬餐廳風格茶館，顛覆許多博物館附屬餐廳的菜單。
紀州庵文學森林風
位於新竹東門市場內的《三五好友文創茶咖坊》，提供舒適寧靜的空間，適合三五好友聚會，提供花茶及咖啡。店內空間小而精緻，老闆娘收藏了的世界各國杯子，琳琅滿目的好看杯子讓人讚嘆不已。
心靜為尋找創作空間來到東勢，開啟了與山林的連結。四年間，在這片山水間漫步，與自然共舞，感受雲霧和生態的變化。把感受轉化為詩與畫，並在當地咖啡店展出，與鄉親共享這份山居之美。這是一段尋找創意與自我實現的旅程，也是一次心靈與自然對話的體驗。在這裡，每一個善念都可能引發無限的可能。
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
說是小茶屋，但沒在走侘寂、茶道這一派的啦，輕鬆自在，比較像是以茶為主題的療癒小咖啡店。
這是在田中央的老房子，繼承老一輩的磚房再改造成一間耐人尋味，只有內行人才找得到的茶館。
應著朋友的邀約，參加了南投名間鄉居易茶館的活動，茶館主人難得對外開放，只接受預約的茶館，平日只有熟客前往，這次茶館主人開放給對茶藝有興趣的朋友共同來參與，我們聽了有關茶的藥飲，想不到經絡健康和茶飲也有相關，各色
人生的隨機性，令人感到惴惴不安的惶恐，
旅行的隨機性，卻令人出乎意料的期待。
某天向北走去餐廳的路上，偶然的一個回首，
一個特別寧靜的空間吸引了我的目光。
潔白的門簾，因風起而微微飄動，
上頭的黑色小貓，似乎正在跟你揮手，
窗櫺的規則線條，在綠植的映襯下，相互點亮了生機。
好好生活、好好吃飯、好好喝茶，好好是一個空間，以茶相伴於生活中。
這是位於萬華街巷內，一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
放眼台灣各地博物館幾乎都有附設餐館。而博物館往往和歷史都有連結關係。 餐館存在目的不只能飽足遊客來到這個博物館滿足餐飲需求、更能增加這個博物館的相關收入。小編之前介紹幾個博物館附設餐館，例如:紀州庵文學森林風格茶館、台北當代藝術館MOJO1921、台灣總督府山林課宿舍群0KM山物所、香帥蛋糕芋製所
青田街上
青田街上的這家咖啡廳擁有大大的窗戶，窗外便是經過精心改造的庭院。這裡曾是老街的老房子，經過翻修後，成了一個舒適的咖啡廳。後面的擴建平台提供了更多的座位，平台上有幾顆大小不一的樹木，給人一種寧靜而自在的感覺。坐在這裡，可以享受午後的陽光，聆聽美妙的音樂，並翻閱幾本好書，讓人感到無比幸福。
茶，除了可以喝、可以看，還可以玩。以往喝茶時，最多就是沖、泡，然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉，除了認識了北苑貢茶，還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶，而在溪谷留香茶書院裡，還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
放眼台灣許多各地博物館、幾乎都有附設餐館。餐館存在目的不只能飽足遊客來到這個博物館滿足餐飲需求、更能增加這個博物館的相關收入。每一家博物館餐館菜單差異很大，不過整體上還是以輕食類的咖啡和蛋糕糕點為主。在台北市城南的紀州庵文學森林附屬餐廳風格茶館，顛覆許多博物館附屬餐廳的菜單。
紀州庵文學森林風
位於新竹東門市場內的《三五好友文創茶咖坊》，提供舒適寧靜的空間，適合三五好友聚會，提供花茶及咖啡。店內空間小而精緻，老闆娘收藏了的世界各國杯子，琳琅滿目的好看杯子讓人讚嘆不已。
心靜為尋找創作空間來到東勢，開啟了與山林的連結。四年間，在這片山水間漫步，與自然共舞，感受雲霧和生態的變化。把感受轉化為詩與畫，並在當地咖啡店展出，與鄉親共享這份山居之美。這是一段尋找創意與自我實現的旅程，也是一次心靈與自然對話的體驗。在這裡，每一個善念都可能引發無限的可能。
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
說是小茶屋，但沒在走侘寂、茶道這一派的啦，輕鬆自在，比較像是以茶為主題的療癒小咖啡店。
這是在田中央的老房子，繼承老一輩的磚房再改造成一間耐人尋味，只有內行人才找得到的茶館。
應著朋友的邀約，參加了南投名間鄉居易茶館的活動，茶館主人難得對外開放，只接受預約的茶館，平日只有熟客前往，這次茶館主人開放給對茶藝有興趣的朋友共同來參與，我們聽了有關茶的藥飲，想不到經絡健康和茶飲也有相關，各色
人生的隨機性，令人感到惴惴不安的惶恐，
旅行的隨機性，卻令人出乎意料的期待。
某天向北走去餐廳的路上，偶然的一個回首，
一個特別寧靜的空間吸引了我的目光。
潔白的門簾，因風起而微微飄動，
上頭的黑色小貓，似乎正在跟你揮手，
窗櫺的規則線條，在綠植的映襯下，相互點亮了生機。