櫻井屋-文人派紅梅冰
比較北野天滿宮附近的兩家冰店，古之花甜軟派，櫻井屋的冰屬於大人派。
湯豆腐老店櫻井屋推出季節限定的紅梅冰，乍看外觀以為味道單一平淡，然而入口顛覆想像，整體微甜清爽富有層次感。
青梅、晶瑩果凍、梅酒調糖漿及細碎梅肉，同樣是梅而點綴豐富，各自發揮特色營造出不同變化的口感。
另外與白玉團子和黑糖寒天微苦平衡，完全高冷文人屬性xD
好吃到其他每樣甜品都忍不住想嘗試，光是紅梅水準遠遠超過價位，吃起來很有細緻質感的紅梅冰。
並不特別嗜甜而對胃口，在近期吃到的冰中低調而驚艷的優秀。
不同於某些餐廳義無反顧不空出座位距離或實施對策，任由客人口沫橫飛，櫻井屋的防疫做的完善，以大型塑膠簾隔在兩桌中間，使客人能安心用餐。
相關延伸閱讀【北野天満宮美食系列】
古の花-KONOHANA
櫻井屋-文人派紅梅冰
營業時間
午餐時段：11:00～17:00
（午餐/甜品最後點餐時間15:00/16:30）
晚餐時段：17:00～20:00
（限兩人以上，完全預約制）
定休日：星期三
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時值梅花盛放的時節，在賞梅的觀光景點，沿途都有「人客，要不要來碗梅子雞？」叫賣聲。不禁想起九百年前的宋人以梅花入菜的風雅，想到同樣是國花，日本人對櫻花卻有一種集體的文化美感與生命情懷，令許多日本商家樂於研發各種跟櫻花有關的食品或料理。省思到我們對梅花沒有太多的情懷，不過就是戒嚴時代植入的愛國意識。
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