【學堂筆記】Day 14 興奮又不捨的收割日

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
插秧後經歷四個月,是令人興奮的收割了!
從插秧後經歷四個月時間,看著秧苗日漸長大,從一片綠油油的稻田,蛻變成結實累累的金黃稻田,伴隨著七月盛夏的微風吹來,稻穗沙沙的聲音,提醒農夫們準備收成了!
從一片綠油油的稻田,蛻變成結實累累的金黃稻田,伴隨著七月盛夏的微風吹來,稻穗沙沙的聲音,提醒農夫們準備收成了!
聽完文昌老師講解手割稻方式之後,學員們各自選擇體驗手割稻的區域,一手拿起鐮刀,另一手握著稻稈,稻稈被鐮刀割斷的ˮ唰唰唰ˮ聲音此起彼落。俗話說「小暑大暑,上蒸下煮」,今天氣温接近酷熱狀態,學員們漸漸頂不住烈日,先到陰涼處小歇片刻,等待收割機來救援。
文昌老師講解手割稻方式。
大熱天還要戴著口罩,這個收割季真是太不容易了。
不遠處傳來收割機轟隆隆的前進聲音,經驗老道的收割大哥,在田邊架好太空包,接著收割機就定位,就像一隻巨大的怪獸,從田邊周圍開始吃進稻穀,被絞碎的稻草就從收割機尾部噴出,在田裡來回幾趟收割後,陸續回到田邊伸出輸送稻穀的管子,把收割好的稻穀洩入太空包內,約莫半小時完成收割!學員們併排站在田邊,看著遠方的收割機邁向最後一哩路,不知道心理想著什麼呢?
學員們併排站在田邊,看著遠方的收割機邁向最後一哩路,不知道心理想著什麼呢?
傳統稻農收割後,會將稻草欉成一束一束,再運到菜園或住家堆成草垺,是種菜最佳天然覆蓋物。下午的農村傳統技藝課程「欉草疊草垺」,學堂邀請深溝村重量級人物-陳榮昌阿公來教學。欉草看似簡單,不過要欉的又快又牢固,需要多次的練習才能掌握訣竅,陳阿公放慢速度拆解欉草每一個細部動作,讓學員一步一步跟著操作。學員們人手一把稻草開始練習,太小把的稻草綁起來弱不禁風、太大把的稻草又綁不住,大家互相看著對方欉的稻草,不禁笑了出來。練習幾次之後,學員們慢慢地領悟到欉草技巧,看著稻草一欉欉像是裝置藝術品的立在田間,是收割後最接地氣的農村風景。
深溝村重量級人物-陳榮昌阿公來教欉草疊草垺。收割後的稻草可是秋冬季種菜最佳的天然覆蓋物。
這一天,經歷烈日高溫下戴著口罩的不適,同時感受人生第一期稻作收割的興奮與不捨,想必會成為學員們人生當中很難忘的回憶吧。
撰文 陳慧鈞
攝影 陳慧鈞
編輯 宋若甄
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