2022台東農莊生活隨筆(1):新的一年,要化苦難為向前的動力!

更新於 2022/11/10閱讀時間約 1 分鐘
今早在「方格子」閱讀到這篇文章,深深激勵到我!感謝神,我們可以選擇面對苦難、克服苦難,讓苦難成為祝福。
今年,2022年第一天,就有一個「秀明自然農法」的家庭來訪,在農事上給予我們很重要的指引,大大激勵、鼓勵了我們。
今年,我們想要更努力的種植,目標不只是供給自家的需要,還要早點把債還清,才有餘力繼續追逐別的夢想。
2022年,我們來了!
願農莊上美麗的晴天,是我們要衝破難關的見證。
冬天的太陽,最為珍貴、美麗!
avatar-img
1.0K會員
307內容數
都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
我蓋了一間農舍 的其他內容
自從知道冷壓椰子油的好處非常多,我們家就開始天天食用冷壓椰子油,至今已近十年,加上過去七八年來,家中開伙全面改用有機食材,健康上最明顯的改變就是──不再感冒了。感冒看似小病,卻很痛苦,如今不必再受感冒之苦,我們都很感恩,也證明我們在健康上的努力,確實得到了回報。
美籍先生擅長研究,他發現薑黃是一種超級抗氧化的食物,尤其跟黑胡椒一起吃,功效立刻增加好幾倍。我上網搜尋,有文章說,薑黃有七大功效──抑制發炎、抗氧化/抗自由基、保護肝臟、有助維持理想BMI、改善消化系統疾病、增強體力/幫助身體從疲勞中修復、改善阿茲海默症。
寒冬來了,在農場上工作,不必再被汗水浸透全身,真是太棒了。更棒的是,台灣大多數的蔬菜,是在冬天播種收成的。這意味著,現在正是我們種植各種蔬菜的季節,收成之後,就能安安心心、大吃特吃自家種的菜。
今年是我們家移居台東後,第六年種植洛神;採收洛神製成蜜餞販售,則是第五年。今年的洛神收成,是六年內最多的,但仍有些遺憾,因為前陣子的豪雨,打傷了好多結實纍纍的大棵洛神植株。但我想,不該貪心了,因為今年接到的洛神蜜餞訂單,不只是破記錄,更可說是爆量。這完全要感謝上帝帶領主內弟兄「老外爸爸」一家來
台東的洛神果實,每年十一月初會開始陸續成熟。很多人會等到十一月中下旬,一口氣砍下所有枝條,採收全部果實,大小通吃。我們家人手多、時間多──這就是我們的工作嘛──大約每兩天採收一次,每次只採收夠大的果實,直到十二月初,剩餘的果實再也不會長大,植株也差不多都枯萎了,就宣告洛神採收季節的結束。 過去五六
上個月,雨彈連續襲擊台東數天,正待進入開花期的洛神植株,飽受催殘,東倒西歪。那景象讓我好揪心。 今年好不容易接到許多洛神蜜餞的訂單,正滿心期待洛神能夠豐收,讓每一位訂購者都有機會嚐到我們農莊超好吃的洛神香檬蜜餞。這下子,怎麼辦?
自從知道冷壓椰子油的好處非常多,我們家就開始天天食用冷壓椰子油,至今已近十年,加上過去七八年來,家中開伙全面改用有機食材,健康上最明顯的改變就是──不再感冒了。感冒看似小病,卻很痛苦,如今不必再受感冒之苦,我們都很感恩,也證明我們在健康上的努力,確實得到了回報。
美籍先生擅長研究,他發現薑黃是一種超級抗氧化的食物,尤其跟黑胡椒一起吃,功效立刻增加好幾倍。我上網搜尋,有文章說,薑黃有七大功效──抑制發炎、抗氧化/抗自由基、保護肝臟、有助維持理想BMI、改善消化系統疾病、增強體力/幫助身體從疲勞中修復、改善阿茲海默症。
寒冬來了,在農場上工作,不必再被汗水浸透全身,真是太棒了。更棒的是,台灣大多數的蔬菜,是在冬天播種收成的。這意味著,現在正是我們種植各種蔬菜的季節,收成之後,就能安安心心、大吃特吃自家種的菜。
今年是我們家移居台東後,第六年種植洛神;採收洛神製成蜜餞販售,則是第五年。今年的洛神收成,是六年內最多的,但仍有些遺憾,因為前陣子的豪雨,打傷了好多結實纍纍的大棵洛神植株。但我想,不該貪心了,因為今年接到的洛神蜜餞訂單,不只是破記錄,更可說是爆量。這完全要感謝上帝帶領主內弟兄「老外爸爸」一家來
台東的洛神果實,每年十一月初會開始陸續成熟。很多人會等到十一月中下旬,一口氣砍下所有枝條,採收全部果實,大小通吃。我們家人手多、時間多──這就是我們的工作嘛──大約每兩天採收一次,每次只採收夠大的果實,直到十二月初,剩餘的果實再也不會長大,植株也差不多都枯萎了,就宣告洛神採收季節的結束。 過去五六
上個月,雨彈連續襲擊台東數天,正待進入開花期的洛神植株,飽受催殘,東倒西歪。那景象讓我好揪心。 今年好不容易接到許多洛神蜜餞的訂單,正滿心期待洛神能夠豐收,讓每一位訂購者都有機會嚐到我們農莊超好吃的洛神香檬蜜餞。這下子,怎麼辦?
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
清明連假有5天,所以我們決定到遙遠的台東!搶訂了麒麟部落B1營位,可以搭在海景第一排!這樣就可以好好看海療癒耍廢☺️
Thumbnail
這篇文章介紹TSGDF(臺灣學生遊戲開發者論壇)活動,邀請遊戲開發者舉辦相關演講,有趣的線上逛展網頁類似RPG遊戲,可以參觀遊戲作品並與其他使用者進行互動。詳細資訊可在TSGDF的官方網站上找到。
Thumbnail
最近在整理照片,就翻到許多以前去的快閃活動照片。剛好最近因為跟男友都感冒了這陣子都沒有出門走走,所以想整理一下之前去的快閃活動分享出來。 也跟大家報告我的感冒目前好的差不多了,就差男友啦~等他好起來就可以出門遊玩囉! 「企鵝家族」這個懷舊卡通大家一定很熟悉吧。我很喜歡企鵝家族也是我童年必看的卡通
Thumbnail
這次特地請了2天假來到台東,遠離塵囂 好好享受4天很Chill的生活,一到營區有小管家小夢介紹營區環境,非常親切熱情!跟台東的太陽一樣溫暖🌞
Thumbnail
2022台北茶花展「春花百韻」 正式拉開序幕!今年展期自1月7日至1月16日,於花卉試驗中心內展出難得一見的百年茶花
Thumbnail
我意识到假设你是一个吸烟者,它往往很难吸烟。尽管如此,阻止你会的。您将获得控制权的决议。吸烟对任何人都不是很好。二手烟已被证明比吸烟更可怕。对于您周围的每个人,当您吸烟时,您也在伤害他们。许多人抽烟的时间真的很长,这让他们很难抽烟。在任何情况下,你都有帮助和信任,特别是假设你需要非常足够可怕。
Thumbnail
我自己覺得去年一年我養成最好的一個習慣,莫過於就是把手機放在客廳的這件事情。 以前習慣把手機當鬧鐘,所以就會很不自覺的上床前還會不停的滑手機,本來預計要早點睡覺的,結果在床上滑啊滑的,就這樣一個小時過去了。 祝福我們每個人在新的一年都能朝著自己喜愛的生活前進。
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
清明連假有5天,所以我們決定到遙遠的台東!搶訂了麒麟部落B1營位,可以搭在海景第一排!這樣就可以好好看海療癒耍廢☺️
Thumbnail
這篇文章介紹TSGDF(臺灣學生遊戲開發者論壇)活動,邀請遊戲開發者舉辦相關演講,有趣的線上逛展網頁類似RPG遊戲,可以參觀遊戲作品並與其他使用者進行互動。詳細資訊可在TSGDF的官方網站上找到。
Thumbnail
最近在整理照片,就翻到許多以前去的快閃活動照片。剛好最近因為跟男友都感冒了這陣子都沒有出門走走,所以想整理一下之前去的快閃活動分享出來。 也跟大家報告我的感冒目前好的差不多了,就差男友啦~等他好起來就可以出門遊玩囉! 「企鵝家族」這個懷舊卡通大家一定很熟悉吧。我很喜歡企鵝家族也是我童年必看的卡通
Thumbnail
這次特地請了2天假來到台東,遠離塵囂 好好享受4天很Chill的生活,一到營區有小管家小夢介紹營區環境,非常親切熱情!跟台東的太陽一樣溫暖🌞
Thumbnail
2022台北茶花展「春花百韻」 正式拉開序幕!今年展期自1月7日至1月16日,於花卉試驗中心內展出難得一見的百年茶花
Thumbnail
我意识到假设你是一个吸烟者,它往往很难吸烟。尽管如此,阻止你会的。您将获得控制权的决议。吸烟对任何人都不是很好。二手烟已被证明比吸烟更可怕。对于您周围的每个人,当您吸烟时,您也在伤害他们。许多人抽烟的时间真的很长,这让他们很难抽烟。在任何情况下,你都有帮助和信任,特别是假设你需要非常足够可怕。
Thumbnail
我自己覺得去年一年我養成最好的一個習慣,莫過於就是把手機放在客廳的這件事情。 以前習慣把手機當鬧鐘,所以就會很不自覺的上床前還會不停的滑手機,本來預計要早點睡覺的,結果在床上滑啊滑的,就這樣一個小時過去了。 祝福我們每個人在新的一年都能朝著自己喜愛的生活前進。