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藜麥起司包子(心娜輕鬆煮#55)

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

前些天去巷口買了三個芝麻包子,過完年後調整的價格,令我嚇了好大一跳。一個芝麻包子,40元。回想起約13年前,我第一次吃這家芝麻包子時,是從25元開始。一路看它漲價,30元,35元,如今40元了。

漲的不是服務,還是一樣的老店,只是買賣,談不上服務,也沒有裝潢。漲的也不是用料,吃不出用料有更好,芝麻餡甚至還變少了。我想,漲的是國際運費、店租這些跟通貨膨脹相關的項目。漲價也沒關係,做生意的難處,消費者雖無法全然感同身受,到也是可以換位思考,互相體諒。只是,每次漲價,連內容都縮水,真是令消費者情何以堪。

總之,從25元漲到40元,足足漲了六成。比起房價的漲幅,還算客氣很多。同區的房價都翻三番了!各位看官,回想過去十年,您的薪水漲六成了嗎?或者翻三番了嗎?台北居,大不易。拎著三顆單薄的芝麻包,我不禁興起民胞物與的傷感情懷。

被通膨刺激到,大媽我不甘示弱,回家用養在冰箱中的老麵,親手做了藜麥起司包子。

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我深信:You are what you eat!想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯,為了你的荷包與健康著想,「自煮健康管理」這碼事,一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜,幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士,在最短的時間做出健康美味的料理,滿足日常三餐需求。
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