藜麥起司包子（心娜輕鬆煮＃55）

前些天去巷口買了三個芝麻包子，過完年後調整的價格，令我嚇了好大一跳。一個芝麻包子，40元。回想起約13年前，我第一次吃這家芝麻包子時，是從25元開始。一路看它漲價，30元，35元，如今40元了。

漲的不是服務，還是一樣的老店，只是買賣，談不上服務，也沒有裝潢。漲的也不是用料，吃不出用料有更好，芝麻餡甚至還變少了。我想，漲的是國際運費、店租這些跟通貨膨脹相關的項目。漲價也沒關係，做生意的難處，消費者雖無法全然感同身受，到也是可以換位思考，互相體諒。只是，每次漲價，連內容都縮水，真是令消費者情何以堪。

總之，從25元漲到40元，足足漲了六成。比起房價的漲幅，還算客氣很多。同區的房價都翻三番了！各位看官，回想過去十年，您的薪水漲六成了嗎？或者翻三番了嗎？台北居，大不易。拎著三顆單薄的芝麻包，我不禁興起民胞物與的傷感情懷。

被通膨刺激到，大媽我不甘示弱，回家用養在冰箱中的老麵，親手做了藜麥起司包子。